Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Ножовий світ => Ніж => Історія => Тема розпочата: Cynic від 03 Лютого 2016, 15:17:11

Назва: Куябрик
Відправлено: Cynic від 03 Лютого 2016, 15:17:11
Поводом для написания послужило наблюдение пены у ртов, которые глупокомысленно изрекают, что его правильно называть белевец,.. иногда при этом даже называя сколько именно возов этой архиценной и дефицитной продукции вывез Наполеон в 1812 году из городка Белёв.
Ну... понимаете... он ножики эти вывез, а армию и снаряжение нет. Такой важный трофей!

Те же, кто в байку про Наполеона не верят - никаких глубоких исторических корней за этим ножиком не признают. Баловство, мол кузнечное. Бестолковщина от скуки. Но как только речь о названии - лезут в ту же залупу: Скуя-ли он куябрик? Он - белевец и не иначе!

[...]

... а в то же время... {dr} ой, не, чуть раньше,.. на пару тысяч лет...  за сотни лет до появления Римской империи такие ножики уже делали познавшие навыки ковки железа кельтские и германские племена. И не только для внутреннего потребления, но и "на эспорт".

Через тысячу лет, в эпоху Великого переселения народов (400-550 гг.) куябрики в Скандинавии были "глубоко укоренены в быт". А уже оттуда (ну, христианская Европа их как бы уже "проехала") они получили вторую известность, уже как: "нож викинга" [vikig's knife ]. (Уверен, что они использовали его как мелкий бытовой нож и в качестве кресала. Да и для правки большого ножа, наверное.)

Одно из употребительных по всему миру названий: "женский нож". (Правильнее было бы называть его "скандинавский женский нож", ибо у каждого народа были свои женские ножи. Но к аутентичным названиям название народа не прилагается. {sm} )
Отсюда следует вывод, что финны были там "немного сбоку". Для них было типично загибать хвостовик вверх (хотя и называли они его также - женский нож [emannanveitsi]), а вот разновидность с загибом вниз - уже "viikinkiemannan veitsi". Т.е. викингский женский нож.
А бывшие викинги зовут их просто и однообразно: датчане - kvinderkniv, норвежцы - kvinnekniv, шведы - kvinnokniv.

Англичане тоже без перевода поймут что есть kvinnokniv. (К ним заносили показывать. ;) )
Не, ну, иногда переводят: "женский нож" [woman's knife], "нож хозяйки" [hostess knife]. Или таки "по имени-отчеству": viking woman's knife.

Также существует название: "нож кузнеца" [blacksmith’s knives].
Что касается "куябрика", если вести его этимологию от "ковать - куй", то несколько не не ясен "брик". Хотя есть литовские междометия "briaukst", "brukst" со значениями: "хвать! шлеп!", "быстро схватить, хлопнуть, ударить". {23}

Кстати, то что он именно женский - подтверждается археологическими находками.
Учитывая древние погребальные обычаи Скандинавии (кремация) и климатические условия - понятно, что находок мало. Хотя и достаточно, чтобы увидеть, что [там, в те времена] этот нож был основным типом бытового ножа. При этом - существовало целое семейство!

Вот подборка рисунков ножей, относящихся к железному веку из раскопок в Дании:
(https://nordiskaknivar.files.wordpress.com/2013/12/7drawings-of-some-of-the-iron-age-danish-specimen-from-burials.png?w=710&h=1013)
Думаю, что не трудно догадаться какое назначение у каждой разновидности. А заодно - лишний раз убедиться, что даже в условиях довольно однообразной и довольно примитивной системы жизнеобеспечения (при оседлой жизни) в доме есть (и реализуется) спрос на достаточно разнообразные ножи.

PS Думаю, что современными продолжателями традиций можно считать вот такие:
(https://i.ytimg.com/vi/MCJtxA7LWSc/hqdefault.jpg) (http://cdn3.volusion.com/cwhhs.ntmeb/v/vspfiles/photos/LGK0084-MG087-2T.jpg)
... и даже идея ставить на них накладки тоже насчитывает сотни лет.
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: Mihaluch від 05 Лютого 2016, 19:04:54
Спасибо за развернутый материал =).
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: Cynic від 05 Лютого 2016, 19:30:15
Это так, кратенько и с эмоциями. ;)

Там ещё есть что вспомнить: и "dussak",
(http://www.outfit4events.com/runtime/cache/images/productBig/zaz_3003.jpg)
... который мы знаем как "тесак"... и, может, что-то из Каирского музея показать (правда, там уже будет медь... но как предок - сгодится), и ...


Проблема этого типа ножа в том, что крайне редко кто умеет сделать его действительно красивым. Хотя, наверное, каждый кузнец что-то такое делал хоть раз. 
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: mergen-71 від 05 Лютого 2016, 19:56:21
https://nordiskaknivar.wordpress.com/tag/viking-knife/  {dr} традиционные ножи Скандинавские...
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: Лука від 05 Лютого 2016, 20:05:40
  Смішить сам підхід  до проблеми. Нахер баб балувати зручними дерев'яними рукоятями. Ім і залізні скоби за щастя. Най уродуються. А ми, під цю убогість, епічну  легенду підстелим.
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: mergen-71 від 05 Лютого 2016, 20:16:43
А ми, під цю убогість, епічну  легенду підстелим.
Жаль... вас убогого  {gig}  {sm}
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: Cynic від 05 Лютого 2016, 20:41:42
Вот новгородские, времен викингов:
(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/6b/f1/eb/6bf1eb63600e1755a111f24da6c18bbc.jpg)
А это Akerman, середина XIX века:
(http://i206.photobucket.com/albums/bb176/thewoods_album/IMG_3182.jpg)

На минуточку - до 1000 лет разница.

А Gotland, Birka IX-X веков - не совсем адекватный пример, ибо население там было в значительной мере представлено выходцами из более южных регионов. И земля там "засеяна" пришлыми ножами в значительной мере.
(http://m.io.ua/img_aa/medium/1350/78/13507826.jpg)

Но разговор здесь не об этих [привычных] ножах, а о тех, что "с хвостиком".
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: Gesandt від 05 Лютого 2016, 22:35:15
Статейка класс! Сам частенько пытался москалям доказать, что белецкий нож не есть куябрик :-)
Назва: Re: Куябрик
Відправлено: Cynic від 05 Лютого 2016, 23:30:46
белецкий нож не есть куябрик :-)

Даже не так.
Если происхождение название "куябрик" и остается туманным, [с точки зрения этимологии], то "белецкий нож" - [со всей очевидностью] есть ничто, "фикция с претензиями".
Ибо "белецкий"/"белевецкий"/"белевец" по отношению к "нож" - высосано из... и притянуто за ... {sm} {wh}


(https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/e15/10483471_301989733303193_444865329_n.jpg)