О какой кованине вы говорите? Лаури и канканаанпаат вырубают клинок из полосы или листа , о чем свидетельствует характерный след на обухе. А полосу или лист, я думаю они катают, но не куют.
Ножик прикольный, только кожу зря поставил, со временем убедишься сам. Фибры купи и будет тебе счастье!