Суто у якості інформація для роздумів, гострота запропонованих перчиків у порівнянні з Каєнським:
Каєнський - 30 000 - 50 000
Тайський - 50 000 - 100 000
Найлагідніший, з запропонованих - Habanero Bonda - 300 000, тобто у 3 рази гостріший за каєнський (він же Вогник).
Як відчувається Naga Morich у 1 040 000 у.о. гостроти уявляю слабкувато.
Але гадаю, для маринування супер гострих закусок однієї перчини вистачить літрів на 100, як мінімум.