Автор Тема: Шеф в японском стиле  (Прочитано 4080 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline -Игорь-

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 567
  • Розташування: г.Донецк
Шеф в японском стиле
« : 18 Лютого 2016, 18:37:09 »
Попросили сделать для кухни.Заказчик захотел именно эту форму. Длина лезвия 200мм ширина максимальная 55мм. рукоять 115мм. Толщина клинка 3,5мм, сведение 0,2мм. Сталь 95х18 кованная. На клинке оставленна ковка. Форма оказалась на удивление эргономичная. Сведение одностороннее. Подвод в линзу.
« Останнє редагування: 19 Лютого 2016, 10:37:59 від Cynic »
моб. 050-690-6725
"Человека встречают по одежке - мастера, по инструменту"

Offline Student

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1056
  • Розташування: Ромни
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #1 : 18 Лютого 2016, 18:44:38 »
Форма оказалась на удивление эргономичная.
нічого дивного :) Гарний ніж! а на руків'ї що стоїть?
"Аллах наточить"

Offline -Игорь-

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 567
  • Розташування: г.Донецк
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #2 : 18 Лютого 2016, 19:00:27 »
На рукояти дерево-бокоте, больстер и тыльник аллюминиевый сплав Б95. Монтаж на стяжку+залито полиэфиркой.
моб. 050-690-6725
"Человека встречают по одежке - мастера, по инструменту"

Offline Navigator

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 598
  • Розташування: Odessa
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #3 : 18 Лютого 2016, 19:07:21 »
Красавец.  {_11} Украшение кухни.
NO KNIFE, NO LIFE

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #4 : 18 Лютого 2016, 19:59:48 »
Хорош, нож праздничный перед гостями красоваться. На фото плохо видно. Заточка односторонняя?

Offline was56

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 371
  • Розташування: Львів
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #5 : 18 Лютого 2016, 21:06:16 »
 {_11} Ще б хотілось глянути фото в профіль.

Offline Ioan

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 384
  • Розташування: UA Київ
  • Semper paratus
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #6 : 18 Лютого 2016, 21:23:38 »
Ух ты ! Я такой же хочу! А где железяку взяли? Брату подскажите:)

Offline Arma

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1458
  • Розташування: Чернігів
  • Володимир
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #7 : 18 Лютого 2016, 21:47:41 »
Топорик сведенный в 0.2 мм , а зачем ?
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

Offline olegx

  • Местный
  • ****
  • Повідомлень: 953
  • Розташування: г.Глухов Сумская обл.
  • 050-954-99-86
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #8 : 18 Лютого 2016, 21:48:53 »
Правильный нож  {_11}

KorDI

  • Гість
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #9 : 18 Лютого 2016, 22:18:08 »
Классный шеф! {_11} Люминий в топку! #8

Offline Oliver

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 4514
  • Розташування: Буковина. Вижниця
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #10 : 18 Лютого 2016, 22:27:29 »
В95 уже и люминием назвать тяжело  {23}. Хороший крепкий сплав.
Если не ошибаюсь, то с него делали коробки в некоторых моделях МЦ.
З повагою, Олег.
Мій блог - http://oliverua.blogspot.com/

Offline poroshyn

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1260
  • Розташування: Киевская обл. г. Васильков
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #11 : 18 Лютого 2016, 22:38:57 »
Гарний помічник на кухні {_11}

Offline John

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 2438
  • Розташування: Заставки Красилів Хмельницький
  • люблю любити
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #12 : 18 Лютого 2016, 23:04:34 »
 Якість виконання = високій якості задоволення мого сприйняття даного виробу.
Не потрібно побоюватися кінця свого життя, потрібно боятися того, що воно так ніколи і не почнеться.

Offline serik1979

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 550
  • Розташування: г.Ровно
  • тел. 096 9408392
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #13 : 19 Лютого 2016, 00:17:58 »
Красавец вышел  {_11}

Offline -Игорь-

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 567
  • Розташування: г.Донецк
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #14 : 19 Лютого 2016, 07:00:27 »
Заточка на ноже односторонняя , сведение для шефа, самое то. А по поводу алюминия, Б95 самый твёрдый из алюминиевых сплавов, хорошо полируется, плохо окисляется. По виду белее дюраля. Латунь ставить на кухонник не хотелось, а толстого мельхиора небыло. За нержавеюку,  сами знаете как обрабатывается.
моб. 050-690-6725
"Человека встречают по одежке - мастера, по инструменту"

Offline Cynic

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 19274
  • Розташування: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #15 : 19 Лютого 2016, 07:36:38 »
А по поводу алюминия, Б95 самый твёрдый из алюминиевых сплавов, хорошо полируется, плохо окисляется. По виду белее дюраля.
И не пачкает руки совсем.

По-моему: "в нашем деле" - вполне годный материал. Хотя и "не богатый".
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Offline Brandon

  • Местный
  • ****
  • Повідомлень: 714
  • Розташування: Винница
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #16 : 19 Лютого 2016, 09:33:06 »
Понравился  {_11}

Offline kisa_jr

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 608
  • Розташування: Хмельницкий
  • «То, что не убивает нас, делает нас сильнее»
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #17 : 19 Лютого 2016, 10:00:14 »
Грамотний шеф.

Offline -Игорь-

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 567
  • Розташування: г.Донецк
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #18 : 19 Лютого 2016, 11:31:51 »
Ще б хотілось глянути фото в профіль
Фото в профиль. К стати, вес ножа 195гр.
моб. 050-690-6725
"Человека встречают по одежке - мастера, по инструменту"

Offline VSk

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 6911
  • Розташування: Киев
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #19 : 19 Лютого 2016, 12:03:12 »
Интересная работа.  {_11}
Одна унция фактов говорит больше, чем тонна рассуждений. Мартин Ванби
Самая большая тюрьма, в которой живут люди, - это боязнь того, что подумают другие. Дэвид Айк.

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #20 : 19 Лютого 2016, 12:23:01 »
С таким фото все понятно.
Нож весьма оригинален. Вес для рабочего ножа нормальный.
Толщина лично мне уж очень перебор.
У меня один  шеф есть такой не могу им долго работать создаётся впечатление что дрова колю. А нож с толщиной в 2.0 и односторонней заточкой мне по душе.

Offline sergey101979

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 527
  • Розташування: пгт. Талалаевка, Черниговской области
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #21 : 19 Лютого 2016, 12:26:12 »
Нож классный и толщина для шефа в самый раз.

SASHOK

  • Гість
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #22 : 19 Лютого 2016, 14:09:10 »
Отличное исполнение и удачный дизайн , плюс ровные руки из плечей и готов отличный нож , браво

Offline vobler

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7360
  • Розташування: г Сумы
  • Время создает нас
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #23 : 19 Лютого 2016, 15:30:20 »
Отличный нож, для кухни   {_11}

Offline kim

  • Участник
  • *
  • Повідомлень: 84
  • Розташування: Київ
Re: Шеф в японском стиле
« Reply #24 : 19 Лютого 2016, 17:15:11 »
Гарний ніж.
Цікаві форми.