Автор Тема: Кухонники от украинских мастеров.  (Прочитано 21705 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #125 : 17 Лютого 2016, 14:01:19 »
В будущем такого не повториться.

Offline Лука

  • Володимир
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 5823
  • Розташування: Кам'яний Брід- Кельн
  • Человеку надо мало, чтоб искал и находил.....
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #126 : 17 Лютого 2016, 15:02:13 »
 К 390 ? На кухонник? Це треба бути великим естетом і зовсім хворим ножеманом.
О вкусах не спорят. По вкусам судят.
"Ирония-непременная эстетическая составляющая мышления"

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #127 : 17 Лютого 2016, 18:10:38 »
Понесло с ножами. Болезнь прогрессирует.
Эта сталь будет очень дорогой или для кухонника слишком не убиваемой?

Offline Лука

  • Володимир
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 5823
  • Розташування: Кам'яний Брід- Кельн
  • Человеку надо мало, чтоб искал и находил.....
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #128 : 17 Лютого 2016, 19:49:27 »
 За ті, немалі гроші для кухні можна підібрати  й корозійно стійкий порошок.  Чого ради терпіти іржу. Це ж не знаменита ШХа,  чи " Білий папір".
О вкусах не спорят. По вкусам судят.
"Ирония-непременная эстетическая составляющая мышления"

Offline Cynic

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 19274
  • Розташування: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #129 : 17 Лютого 2016, 19:56:54 »
Вопрос не для этой темы, наверное?

Но если в нескольких слова: дорого, трудоёмко, ржавеет, но по удержанию РК имеет шанс стать если не чемпионом, то войти в тройку лидеров. Рядом с 10V, A11, ...

Кстати и Phil Wilson сказал примерно то же: "K390 does have the potential of
inching the hardness up a bit with a thin edge geometry or a more aggressive use with the same  geometry."


А на сайте изготовителя обошлись скромной (= фразой: "The best overall tool steel performance for knife blades."

Но кое-кто таки применяет:
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Offline Dima_atopol

  • Местный
  • ****
  • Повідомлень: 917
  • Розташування: Украина, Киев
  • Ножи НЕ делаю.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #130 : 17 Лютого 2016, 20:50:07 »
Тогда уж S390, чего мелочиться-то?
Только возникают ещё вопросы: кто её термичить будет и что из этого выйдет, слесарку кто делать будет? Полосу подходящую где взять? Или из 5-ти мм. слесарить?
Ах, да совсем забыл... цена такого ножа?

Offline Cynic

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 19274
  • Розташування: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #131 : 17 Лютого 2016, 21:58:42 »
Показанного? ~$450 в ценах на 3 года назад.
При том что он был изготовлен по дизайну заказчика.

PS Из S390 - цена будет где-то там же... Наверное...
« Останнє редагування: 18 Лютого 2016, 09:48:54 від Cynic »
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Offline YVM

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 2873
  • Розташування: Киев
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #132 : 17 Лютого 2016, 22:52:29 »
.....Эта сталь будет очень дорогой ......?
"Кому и кобыла невеста..."
Вы бюджет предприятия озвучте, и Вам скажут будет ли эта сталь Вам по карману.

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #133 : 18 Лютого 2016, 01:21:40 »
Показанный нож имеется. Не под заказ конечно делали а Америке куплен, но цена была 350 у.е. Шикарный нож, но форма на любителя я только когда суши делаю снимаю его с магнита.
Золотая середина под настроение покупать у мастеров , то переодически появляется на сайте. Очень много достойных работ. А заказывать нож за 500 у.е. И потом он не понравится глупо.
Покрутил сегодня в магазине с десяток Кай шунов от 3000 до 10000 тыс грн и окончательно пришёл к выводу что за такие деньги нож перед покупкой нужно подержать в руке, порезать что нибудь.
Свой кухонник ручной работы я подожду.