Опа, ты смотри, кухонник
Точно. Кухонников у нас вроде еще не было. Кстати, непонятно почему. Все хотят сделать красоту, для шашлыков, друзей и пр. А туда, где нужнее всего - в последнюю очередь.
А какая толщина обуха?
В целом нормально, но как уже заметили, рукоять невыразительна. На мою думку, есть два пути. 1 - вставить в рукоять какую-то финтифлюшку, скорее всего пин. 2 - затемнить. В обоих случаях проблемой встает пропитка. В первом случае, при вклейке, эпокса может не схватиться за дерево, во втором - будет мешать тонированию. Если решишь тонировать, попробуй йодом. По-идее он спиртовый, может и возьмется цвет. Только лучше конечно предварительно потренироваться на "кошке".
я тоже надежность выбираю в ущерб красоте, если не получается сделать и надежно и красиво. Рукоять на моем первом ноже тоже из дуба
Дуб не нравится ни в обработке, ни на изделии. В обработке сложен - колкий. Пористый. И вид не очень. Из доступного та же яблоня во всех отношениях получше будет.