К сожалению, пока не довелось по эксплуатировать ножи этой компании. Но в руках держал, с людьми-владельцами общался, по данной теме немного читал (интересовался).
Мое ИМХО - это как Мерс или БМВ - машины выше всяких похвал, но некоторую часть цены занимает Имя (бренд). Это во многих вещах, товарах так.