Зараз по нету гуляє рецепт "сало в луковой шелухе", там треба зварити, настояти, натерти і в морозилку.
Якщо коротко, взяв шмат сала, поділив пополам, половину варив-холодив-натирав, а другу тільки натирав, суміш була однакова. Через пару днів спробував, і різниця тільки в тому, що одне кольору яйця-крашанки
, а на смак однакові
.
Ну і тут описували, також роблю мазанку із сала з часником, порційно заморожую, потім порцію переклав із морозилки в холодильниу, використав за призначенням, в мене від бутербродів до смаженої картоплі, і дістаєш нову порцію.