Автор Тема: Може хтось знає для чого цей ніж?  (Прочитано 2161 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 150
  • Розташування: Киев
Може хтось знає для чого цей ніж?
« : 12 Квітня 2019, 23:45:53 »
Вклинюсь в тему  =)
А этот нож зачем?

Полотно клинка 53?3?280 плюс рукоятка.
Сам клинок сырой, совсем сырой и подвергается коррозии- потому в консеованте
На рукоятке есть клейма. Качество изготовления на уровне заготовки. Само изделие достаточно тяжоле.



Offline Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 37762
  • Розташування: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #1 : 12 Квітня 2019, 23:54:50 »
А свою, новую тему создать вера не позволяет, или есть еще какая-то причина?
"І на оновленій землі
Врага не буде, супостата,
А буде син і буде мати,
І будуть люди на землі…"

Offline Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 150
  • Розташування: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #2 : 13 Квітня 2019, 00:16:45 »
Нежелание плодить.
С верой все в порядке.

Offline Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 37762
  • Розташування: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #3 : 13 Квітня 2019, 04:33:06 »
Нежелание плодить (т.е. создавать) новые темы?  {_07}
Чем больше тем - тем лучше форуму, и тем лучше форум.
Чем больше отдельных тем - тем понятнее, удобнее читать и отвечать форумчанам.
И даже в правилах написано
Цитувати
Появился новый вопрос - создайте новую тему в соответствующем разделе
(п.4 третьего раздела)
Но откуда-то взявшееся "нежелание" (и не только у Вас) уже многие темы превратило в винегрет... (_23)
« Останнє редагування: 13 Квітня 2019, 05:24:35 від Fes »
"І на оновленій землі
Врага не буде, супостата,
А буде син і буде мати,
І будуть люди на землі…"

Offline А.М.

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 1889
  • Розташування: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #4 : 14 Квітня 2019, 16:49:41 »
Второй нож - я похожий сделал для торта и пиццы. Им и нарезаешь , и  используешь как лопатку для накладывания на тарелки.

Offline космос

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 10947
  • Розташування: Украина, Донецкая обл.
  • Все будет хорошо!
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #5 : 14 Квітня 2019, 16:57:19 »
раньше в столовке школьной - таким наполеон нарезали {))}
мои работы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?board=561.0
канал
https://www.youtube.com/user/MsDtkbh/featured?disable_polymer=1
отзывы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=14606.0
Если вы не умеете радоваться  жизни, то вы старый пердун (с)

Offline tacha79

  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 543
  • Розташування: Киев, Харьковский
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #6 : 14 Квітня 2019, 20:34:21 »
Похожий был у деда на пасеке, там ещё был гнутый, крючком и т.д.

Offline ukt

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 2106
  • Розташування: днепр
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #7 : 14 Квітня 2019, 20:54:04 »
Только скорее всего на пасеке нож имел очень малую толщину и был весьма острым (это мне когда-то один пчеловод рассказывал, и очень сильно напирал именно на малую толщину). Насколько помню такими ножами там "крышечки" сот вскрывают. Греют на пару и срезают тонкий слой воска. А этот с толщиной 3 мм., скорее всего таки для нарезки сыра-масла с давлением двумя руками (были и больше- с двумя ручками).

Offline Воля

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7488
  • Розташування: Глухів
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #8 : 14 Квітня 2019, 21:10:50 »
 Не пасічний

Offline lenpeh

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 2309
  • Розташування: г.Сумы
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #9 : 14 Квітня 2019, 21:42:22 »
      А я-то думал, что же меня смущало. ИМХО действительно нож для сыра-масла, только фото показывает, что вторую рукоять кто-то отломал (отбил).

Offline Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 150
  • Розташування: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #10 : 15 Квітня 2019, 21:00:56 »
Спотрю, моё сообщение  перевезли в отдельную тему.
Добавлю  ссылку на ролик с этим чудом рук человеческих.
Может сузит круг понимания  факт того, что в польше куплено это и скорей всего оно времен ссср.

https://youtu.be/qd2l2hp5ccA

Offline gogakot

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1031
  • Розташування: Днепропетровск
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #11 : 15 Квітня 2019, 22:10:53 »
Ну вот по ссылке картинка с современными вариантами вашего ножа
https://besplatka.ua/uk/obyavlenie/nozh-dlya-syra-i-masla-s-dvumya-ruchkami--dvuruchnyi-nozh-a5ff03

Просто сейчас делают, чтобы купили. Ну а ранее, при СССР, утвердили кем-то образец и штамповали его где-то, с минимальными затратами. Не эстетично, но дешево и практично.
lenpeh абсолютно прав - нож для нарезки сыра и масла из советского гастронома.
Ну а почему он оказался в Польше, можно только гадать, сколько такого добра было вывезено нашими согражданами с просторов бывшего СССР в Польшу в конце 80-х - начале 90-х.

Offline Buzzer

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1309
  • Розташування: Kiev
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #12 : 15 Квітня 2019, 22:13:36 »
Насколько помню такими ножами там "крышечки" сот вскрывают.
Это делается вот таким ножом:

Offline Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 37762
  • Розташування: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #13 : 15 Квітня 2019, 23:27:54 »
моё сообщение  перевезли в отдельную тему
Вам же было лень создавать новую тему..
Разницу в к-ве ответов заметили?
"І на оновленій землі
Врага не буде, супостата,
А буде син і буде мати,
І будуть люди на землі…"

Offline lenpeh

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 2309
  • Розташування: г.Сумы
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #14 : 15 Квітня 2019, 23:55:34 »
   Не могу вспомнить где, у нас на форуме , или на ганзе, было фото из книги с рисунками ножей выпускавшихся в СССР для общепита и торговли.  Там Ваш нож был изображен.

Offline ukt

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 2106
  • Розташування: днепр
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #15 : 16 Квітня 2019, 06:14:30 »
Ответ №12- человек описывал его как обычный нож а не мастерок. Только очень тонкий и острый, и обязательно с нержи шлифовано-отполированной. И форма лезвия без острия- как раз широкое прямоугольное лезвие. Слышал есть более продвинутые версии такого ножа- с электроподогревом.

Offline Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 150
  • Розташування: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #16 : 16 Квітня 2019, 18:03:53 »
Цитата: Fes
Вам же было лень создавать новую тему..
Разницу в к-ве ответов заметили?
[/quote
Угу!
Я думал, кину фотку, мне кто-то ответит, чтт это нож для песочницы или чернозем с лопаты соскабливать и все тут.

А так целая тема с толкованием что это за нож..

Всем спасибо за ответы!

Offline Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 150
  • Розташування: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #17 : 16 Квітня 2019, 18:08:34 »
[quote author=gogakot Ну а почему он оказался в Польше, можно только гадать, сколько такого добра было вывезено нашими согражданами с просторов бывшего СССР в Польшу в конце 80-х - начале 90-х.
[/quote]

Да, Вы правы.
Польша, это страна, в которой польские токарные патроны ( с рук, олх, аллегро) дороже , чем в Украине.

Offline Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 37762
  • Розташування: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #18 : 16 Квітня 2019, 18:25:12 »
Давайте я еще лично для Вас проведу урок с точным указанием места, где находится самая большая кнопка форума (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОСМОТР), а в последующих уроках объясню как ею пользоваться, для чего она нужна, и - отдельно - сколько есть времени для редактирования собственного сообщения?
Может быть тогда посты будут выглядеть как положено, а не то, что мы види?
Хотя не факт...
"І на оновленій землі
Врага не буде, супостата,
А буде син і буде мати,
І будуть люди на землі…"

Offline Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 3228
  • Розташування: Кременчук
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #19 : 16 Квітня 2019, 19:22:10 »
 Виявляється це дійсно ніж для сиру:
In me omnis spes mihi est

Offline космос

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 10947
  • Розташування: Украина, Донецкая обл.
  • Все будет хорошо!
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #20 : 16 Квітня 2019, 19:24:15 »
а где вторая рукоять?
мои работы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?board=561.0
канал
https://www.youtube.com/user/MsDtkbh/featured?disable_polymer=1
отзывы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=14606.0
Если вы не умеете радоваться  жизни, то вы старый пердун (с)

Offline Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 3228
  • Розташування: Кременчук
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #21 : 16 Квітня 2019, 19:26:18 »
 Костя, там злом, видно хотіли переробити.
In me omnis spes mihi est

Offline космос

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 10947
  • Розташування: Украина, Донецкая обл.
  • Все будет хорошо!
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #22 : 16 Квітня 2019, 19:28:34 »
та их же там три рядом лежит, на фото
мои работы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?board=561.0
канал
https://www.youtube.com/user/MsDtkbh/featured?disable_polymer=1
отзывы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=14606.0
Если вы не умеете радоваться  жизни, то вы старый пердун (с)

Offline Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 3228
  • Розташування: Кременчук
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #23 : 16 Квітня 2019, 19:55:16 »
 Пост №10, там є відео.
In me omnis spes mihi est

Offline Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 150
  • Розташування: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #24 : 16 Квітня 2019, 22:11:00 »
а не то, что мы види?
Хотя не факт...
Спасибо!
Не нужно.
на телефоне в трамвае с пропадающей связью, к сожалению, эти функции не столь эффективны, как на десктопе.

Offline Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 150
  • Розташування: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #25 : 16 Квітня 2019, 22:29:28 »
Костя, там злом, видно хотіли переробити.

Нет, там излома нет.
У меня есть таких 3 "ножа"  и у продавца видел еще. Все с одной ручкой. Качество обработки стандартно плохое.



Offline космос

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 10947
  • Розташування: Украина, Донецкая обл.
  • Все будет хорошо!
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #26 : 17 Квітня 2019, 07:17:53 »
 там - заводская фаска
мои работы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?board=561.0
канал
https://www.youtube.com/user/MsDtkbh/featured?disable_polymer=1
отзывы http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=14606.0
Если вы не умеете радоваться  жизни, то вы старый пердун (с)

Offline ukt

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 2106
  • Розташування: днепр
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Reply #27 : 17 Квітня 2019, 20:30:09 »
Там и на РК заводская фаска!  {))} Позднесоветский производственный ширпотреб во всей красе.