Автор Тема: Кухонники от украинских мастеров.  (Прочитано 21712 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Gandzas

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 2731
  • Розташування: Киев
  • Верный, как пес или злой, как собака? Для кого как
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #100 : 14 Лютого 2016, 19:20:45 »
Потому на бензин и нет, что на хорошие ножи есть. Ибо меня и автобус нормально прокатит. А резать каждый день :) А если серьезно, то такие ножи не для моей жены. Равно как и нормальные машины не для наших дорог. Поэтому на бензин нет для Жигулей, а не для чего-то нормального. ;) Но это мой частный случай. Хотя.. я вот ножи по 200 грн. точу арканзасами. К примеру. Так что тут не о цене речь, а об оптимале. Выбесило просто именно показатель, мол, за 25 000 ножи покупать не будут. Недавно обзоры делал на 2 ножика. Пацан ввалил где-то по 350 баксов за каждый. И вот нифига не мажор. К чему я все это? А я это все к тому, что и мои арканзасы по 80 баксов отлично покупаются, и наборы. которые подороже. И сполне-таки нормальными людьми. И на качественные кухонники тоже покупатель бы нашелся. И 200 баксов за ножик от Стерха, имхо, это нифига не дорого с учетом как оно работает и сколько времени им можно работать. И, уверен, покупатель бы нашелся при правильном подходе.
Тема продажи точильных камней:
http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=53399.0
Мой канал. Тут обзоры большинства камней.
https://www.youtube.com/channel/UCbRpsy4te4RSUKnkroYJaHA
Тел. 067 433 88 57

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #101 : 14 Лютого 2016, 19:57:24 »
Явно все мы сегодня дали. Хороше дали.
Коль так утверждаю 2.5 для кухонников это норма.  Имхо

Offline Alex-sk

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1387
  • Розташування: Киев.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #102 : 15 Лютого 2016, 14:43:15 »
Ярослав сказ о том что все хотят продавать по 200+, а в 50-100 кроме студента ни кто мараться не хочет.
Простите, вы когда-нибудь спуски на шефе снимали? Или видели со стороны как, а главное, - сколько времени это происходит?

И главное, - что ж мешает заказать у Студента в его ценовом диапазоне?

А вот реальных потребительских ножей нет и не будет, потому как все хотят продавать по 200+ а реальный потребитель готов платить 50-100.
Та ладно, где и сколько этого реального потребителя который с радостью отдаст 1500-2500 грн. за кухню? Сколько инет-магазинов, торгующих кухней от 2000 грн? три штуки на Украину?

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #103 : 15 Лютого 2016, 14:47:16 »
Отпраздновал год. Ровно год. Как пытаюсь заказать кухонник. Именно кухонник. Другие ножи меня не интересуют. Провал. Не хотят мастера браться за индивидуальный заказ.

Offline Alex-sk

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1387
  • Розташування: Киев.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #104 : 15 Лютого 2016, 14:47:31 »
Но ведь японские кухонники покупают?
И цена не ниже 200$ и сталь - углеродка...
Ведь покупают же?
Что, сильно покупают? Ну, правда, не в курсе и не видел  {23}. Они и с "клинка" даже исчезли N лет назад.

Менее 100 грн в месяц. Это цена удовольствия классного реза и качественного хэнд-мэйда. Это дорого по-вашему?
Как метко!
Коль так утверждаю 2.5 для кухонников это норма.
Для какого ножа (тип)?

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #105 : 15 Лютого 2016, 15:04:28 »
Для шефа. И для ножа которым работаешь около часа не выпуская из рук. Все что толще становится адом в подрезке.

Offline Alex-sk

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1387
  • Розташування: Киев.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #106 : 15 Лютого 2016, 15:36:05 »
Ясно, спасибо!
Ключевая фраза тут "не выпуская из рук" - мало кто на этом форуме в такой же категории  {dr}.

Мне с позиций нжемана-не-повара нравится потяжелее, но при непременном условии идеальной геометрии и клина по обуху. Клин по обуху он многое меняет.

Offline Gipson

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1398
  • Розташування: Запорожская обл.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #107 : 15 Лютого 2016, 15:43:18 »
Не хотят мастера браться за индивидуальный заказ.
Почему? Что говорят?

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #108 : 15 Лютого 2016, 16:08:05 »
В лоб вообще ничего не говорят. Нет. Не сейчас. Нет материала. Времени. И т д

Offline пгупгу

  • Шах и мат.
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 2962
  • Розташування: Рівне
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #109 : 15 Лютого 2016, 16:15:21 »
Може у вас якісь такі особливі вимоги до тих кухонних ножів, що майстри і стрімаються?
Голова носорога придает ножу художественный образ, а лезвие, зоб и сквозная удочка гарантируют оптимальное распределение веса

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #110 : 15 Лютого 2016, 16:24:29 »
А уже в данной теме трудно удивить мастера. Один из аргументов. Не хотят работать с тонкими сталями. Тоньше 2.5.

Offline Cynic

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 19274
  • Розташування: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #111 : 15 Лютого 2016, 16:35:09 »
Не хотят работать с тонкими сталями. Тоньше 2.5.

Если заказчик не понимает, что сложность не в обухе, а в сведении и строе (а ещё и в ряде иных вещей) - не удивительно, что не удается достичь консенсуса.
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #112 : 15 Лютого 2016, 16:39:27 »
Тут камень вообще не понятен.
Для чего мне даже пытаться что либо понять.
Хочу нож, Ножи, набор с толщиной от обуха не более 2.5. Форма такая то, рукоять такая. Пины такие.
Мне процесс изготовления даром не нужен. Я в чем то не прав? Поправьте.

Offline Gipson

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1398
  • Розташування: Запорожская обл.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #113 : 15 Лютого 2016, 16:42:14 »
Я в чем то не прав? Поправьте.
Прав, только тот кто делает ножи, тоже в праве отказать. Я потому и спрашивал,  что же говорят мастера. =)

Offline YVM

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 2873
  • Розташування: Киев
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #114 : 15 Лютого 2016, 16:47:51 »
Отпраздновал год. Ровно год. Как пытаюсь заказать кухонник. ...
Странно.  (( Ни на одном из Украинских ресурсов не нашел открытой Вами темы о заказе кухонного ножа.
Свои рекомендации изложил Вам здесь:
..... Но когда эти пять ножей .....
...Есть два варианта, первый озвучиваете бюджет и (возможно) получите предложение, соответствующее бюджету, второй вариант, озвучиваете техзадание и (возможно) получите бюджет, соответствующий техзаданию. Выбор за Вами.
Где тема о заказе кухонного ножа?  Или Вы здесь для по@здеть?

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #115 : 15 Лютого 2016, 16:50:00 »
Ну если так тогда да.
Прав тот кто везёт и таксист супер человек.
Не нужно кланяться прогибаться. Захожу на сайт того же Аркоса. Заказываю нож и что? Много важных персон готовых его повторить? Что за панибратство? Сделайте мне нож, у меня есть деньги, я готов выслушать Ваши забубоны. Не смешно?

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #116 : 15 Лютого 2016, 16:53:28 »
Не имею привычки публиковать свои сообщения с людьми которым хотел что либо заказать. По поводу Ваших крайних слов. Пишите в личку, отвечу. Есть что достойно предьявить? Не кидайтесь словами.
С Уважением.

Offline Gipson

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1398
  • Розташування: Запорожская обл.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #117 : 15 Лютого 2016, 16:56:17 »
Сделайте мне нож, у меня есть деньги, я готов выслушать Ваши забубоны. Не смешно?
Если есть у Вас деньги, то купите нож готовый, какой Вам понравиться. Я вообще не вижу проблемы. {sm}

Offline YVM

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 2873
  • Розташування: Киев
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #118 : 15 Лютого 2016, 17:00:09 »
Сделайте мне нож, у меня есть деньги, я готов выслушать Ваши забубоны. ...
Какой? Сколько? Есть люди готовые выслушать Ваши забубоны. Смешно?
У Вас в Харькове Мастеров вагон и маленькая тележка! Не знакомы?
... Пишите в личку, отвечу. Есть что достойно предьявить? ...
Здесь не "Битвы экстрасенсов", способных "читать" Ваши забубоны нет.
Откройте тему, озвучьте пожелания.   

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #119 : 15 Лютого 2016, 17:08:44 »
Уважаемый.
Мы с Вами в теме где обсуждают кухонников Украинских мастеров.
Я где то прозвучал страждущим или просящим нож? Ножей в достатке их хватит на всю жизнь, но по возможности и желанию я покупаю их. Много купил тут ( коль Вы уж так следите за моими темами, как упустили?)
Не превращайте общение в обгрызание или оправдываете. Повторюсь. Для этого есть личный ящик 

Offline YVM

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 2873
  • Розташування: Киев
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #120 : 15 Лютого 2016, 17:12:30 »
Больше вопросов не имею.
 =)

Offline seraotzt

  • Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 3401
  • Розташування: Одесса
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #121 : 15 Лютого 2016, 21:31:54 »
Взрослые-ведь люди  ((

Offline ярослав

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 8950
  • Розташування: Рівненська обл., м.Костопіль.
  • МОРГ – место отдыха разочарованных граждан.
    • Мій сайт.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #122 : 17 Лютого 2016, 11:49:30 »
Именно кухонник. Другие ножи меня не интересуют. Провал. Не хотят мастера браться за индивидуальный заказ.
а сталь яка?

Offline Стас

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 205
  • Розташування: Харьков
  • Hasta la victoria siempre!
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #123 : 17 Лютого 2016, 11:59:08 »
Крайний купил тут 40/13. Есть ножи из 95/18 очень нравится сталь. Долго держит нож заточку. Нет ни одного ножа из 390 стали. Следующий нож скорее всего буду заказывать именно из неё чтобы понимание иметь из личного опыта о данной стали.

Offline Cynic

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 19274
  • Розташування: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: Кухонники от украинских мастеров.
« Reply #124 : 17 Лютого 2016, 12:36:55 »
Мы, конечно, достаточно догадливые, чтобы понять что "сорок_на_тринадцать" это не размер, и даже что имелась в виду M390, а не K390 или S390 (хотя на ножах могут встретится они все)...

Но хотелось бы, чтобы вещи назывались своими именами.
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!