Автор Тема: Какая рыба всех качественнее, и где она продается? ))  (Прочитано 3283 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн ja)d.

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 14660
  • Расположение: Kyiv
  • Забанен навсегда
треба відкрити нову тему, в якій ділитися досвідом - як вибирати, як залежану відрізнити, де гарні варіанти по нашим містам трапляються і т.д.

Мова – душа народу

Кarang!

  • Гость
 де гарні варіанти по нашим містам трапляються і т.д.

Сегодня был у своей клиентки, мало что у нее кета с\м  стоит в продаже, так она еще умудрилась и чавычу достать! ( какая красивая структура мяса !)  :_)

Оффлайн Cynic

  • Global Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 19277
  • Расположение: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Если рыбу делить на виды -то это бесполезно.
Э...
Даже внутри группы типа "лососёвые" есть заметная разница.

А при сравнивать лососёвых с сельдевыми - разница ещё больше.
Ну или сравните треску и хека.
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Оффлайн Alexdo

  • Местный
  • ****
  • Сообщений: 875
  • Расположение: Днепр
И у карповых заметная разница. Не люблю карпа, карася, но обожаю плотву.
2 Кarang! скажи пожалуйста, вот покупаю я рыбу себе к пиву в двух стекляшках на Фрунзенском, так вот там частенько попадаются вяленый голавль, жерех, верховодка, вяленая икра плотвы!!!, у вас такое бывает?  Икру например, нигде, никогда не встречал. (__3)

Оффлайн Cynic

  • Global Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 19277
  • Расположение: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
"сова" ловит "жаворонка"  :D

у вас такое бывает?
Аааааа!   {cli}
(Падло... Падловил!" © Квартал 95)
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Оффлайн Alexdo

  • Местный
  • ****
  • Сообщений: 875
  • Расположение: Днепр
В продаже, в продаже.
Ббббббб () {gig}

Кarang!

  • Гость
2 Alexdo. Добрый день.К большему сожалению у Нас исключительно морская рыба представлена, несчитая пангасиус и телапию. С ув. (у знакомых проскакивала вяленая икра судака, чуть пальцы не сьел! :D но дорого..)

А на счет сравнения хека с треской. по сути хек из ее семейства {_21}

skobichevskyi

  • Гость

Даже внутри группы типа "лососёвые" есть заметная разница.

  Я это и имел в виду. Комуто нравится плотва, комуто семга,а плотва нет -так не определить какая рыба всех вкуснее.

Оффлайн Cynic

  • Global Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 19277
  • Расположение: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
по сути хек из ее семейства {_21}
Конечно, но ведь даже разница в ценах говорит о том, что их вкусовые качества несколько различаются?
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Оффлайн Uliss

  • Шлях, що може бути пройдено - не істинний шлях
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 15745
  • Расположение: Глобине
  • Анархіст, соціопат, мізантроп
Из легких вин предпочитаю коньяк....эээ...из тресковых предпочитаю сайду и печень трески.  ;)
Иногда свет чернее тьмы. И даже ангелы в ужасе сторонятся его…

Оффлайн ja)d.

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 14660
  • Расположение: Kyiv
  • Забанен навсегда
змінив назву теми, щоб відповідала суті дискусії, з якої, власне, колись і почалася.

Мова – душа народу

skobichevskyi

  • Гость
  Uliss-говорят у трески самое вкусное это язык!

Оффлайн Uliss

  • Шлях, що може бути пройдено - не істинний шлях
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 15745
  • Расположение: Глобине
  • Анархіст, соціопат, мізантроп
Ни разу не попадалась треска с башкой, ИМХО эти сволочи-рыбаки ради языков бошки на сушу не допускают. )))
ЗЫ. Приглашали как-то на ход пикши в Архангельск - что-то у меня тогда не срослось.
Иногда свет чернее тьмы. И даже ангелы в ужасе сторонятся его…

skobichevskyi

  • Гость

Ни разу не попадалась треска с башкой,

      Так отож!

Кarang!

  • Гость
Насчет трески с башкой-, хотите организую запросто( Вот и посмотрим на язык. Самому интересно) ()! :D (Норвежская охл).

Оффлайн Alexdo

  • Местный
  • ****
  • Сообщений: 875
  • Расположение: Днепр
Да действительно, какой то там нарост есть, он же - язык. Но это извращение типа "паштет из язычков щегла"

skobichevskyi

  • Гость
  Нет не извращение. Жариный в кляре язык -обьедение.У норвежских рыбаков нацыональное блюдо. Вся Норвегия целыми днями их у трески вырывает ))).