Автор Тема: Мелкий японский кухонник :) (нож из конкурса на "самый маленький нож")  (Прочитано 3588 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Jack

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1020
  • Розташування: Харьков
Идея этого конкурса очень понравилась. Наблюдая прибавление все новых и новых работ, росло желание что нибудь сделать. Честно говоря, даже не думал что прийдется поучавствовать, не хватало идей материалов, ну и банально - времени. А желание то усиливалось, а как известно кто ищет тот всегда найдет.   И вправду, полезли в голову идеи, потом материалы появились, потом плюнул на все проблемы и выкроил несколько часов на воплощение. Началось все с разговора с кумом, он похвастался что наловил на море нехилых крабов  и у него пооставались клешни. Мозг посетила идея: фикс с рукоятью и ножнами из клешни, а потом навахообразный складень. Но встретиться с кумом не довелось :( (и как потом оказалось клешни все такики мелковаты для такой работы). Потом мне подвернулся под руку резец Р6М5 3,5 мм и узкий. Идея японского кухонника появилась вроде как следствие из тех же клешней: клешни>крабы >морепродукты>япония>японский нож.
Материалы: вышеупомянутый резец Р6М5, эбонит и бамбук. 
Работа получилась в какой то степени экспериментальная (с этими материалами работать еще не доводилось), имеется достаточно много косяков :). Спасибо всем кто отдал голос за мой ножичек.
Изготовление.
Клинок. Забегая вперед, скажу что сильно облажался вначале, ну не знал я что резцы закалены с двух сторон по разному :(.
Из мех. инструмента имею пока только дрель, точил спуски по еврейски :) приспособив ситуацию под свои нужды.  А именно,  не сумев выставить дрель с камнем , чтоб не било, начал точить не поперек а вдоль камня (гусары молчать :) ) . кстати получается очень интересный эфект за счет продольных бороздок от камня по клику. Клинок потом не шлифовал специально. Сильно перемудрил с хвостовиком, получилось некрасиво (он еще и вылез при вклейке оголив свой косяк ). 
Рукоять. Проставку из эбонита после подгонки прорези под хвостовик нагрел и немного обжал плоскогубцами (вот тут то скорее всего хвостовик и вылез :( ). Клеил на эпоксидке. Потом обточил дрелью на круге с липучкй. Полировал тряпкой.


Материалы и запоротый клинок.(пытался закалить на кухне, естественно ничего не вышло :) )

Нож на импровизированной подставке.

нож за работой :)

Прошу коментов, и предложений по поводу ножен.
зы. Пинайте, но не сильно :) Еще раз спасибо за внимание.

Offline Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Повідомлень: 37765
  • Розташування: Дніпро
    • НОЖиК
А кухоннику ножны не нужны.
Я бы посоветовал следующее.
Это получилась Деба - нож для мяса. Можно сделать еще Юсубу (нож для овощей) и Янагибу (нож для рыбы) - и будет поварская тройка. А к ним сделать общую подставочку.
"Я зранку випив самогону - бо в світі справедливості нема.."

Offline Jack

  • Бывалый
  • *****
  • Повідомлень: 1020
  • Розташування: Харьков
Отличная идея, а я уже разогнался воплощать эту троицу в оригинальном размере (пока только в мыслях). А воплотить миниатюры гораздо реальнее (и работы меньше, один уже есть)и материал (пила HSS 2мм) имеется. А про ножны, я просто слышал что японскии повара хранят ножики в деревянных ножнах,  или в чемоданчиках.  Чемоданчик на один нож сейчас в разработке :).
« Останнє редагування: 20 Листопада 2007, 12:33:38 від Jack »

Offline Vadim_K

  • Старожил
  • ******
  • Повідомлень: 2162
  • Розташування: Kiev
Кухонный нож должен жить в подставке.
Чемоданчик - интересно и оригинально. Ждем.

Offline Jericho

  • Удалить
  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 9899
  • Нагадил как вшивая шавка - в результате забанен
Jack, молодец. Идея удалась.

Sergey

  • Гість
 ((())) Даешь еще два в комплект! {_04}

Offline Metrolog

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7856
  • Розташування: Odessa
  • http://2knife.com/users/metrolog
Очень понравилось! Японская "простота линий" меня в последнее время все чаще "цепляет". А троица на подставочке - это хорошо!
с уважением. Metrolog.

Offline Bezik

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 5249
  • Розташування: ФРГ
Усли не учитывать что клинок немного задран вверх, то в целом нож удался.