Автор Тема: кухня разная  (Прочитано 1231 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Arma

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1385
  • Расположение: Чернігів
  • Володимир
кухня разная
« : 15 Декабрь 2016, 21:07:30 »
М390 ТО Фриц 210*50*2.2 мм
 микарта, клепки нержа
             
из обрезков вышло еще такое недоразумение с клинком 6 см
      
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

 

Оффлайн Uliss

  • Шлях, що може бути пройдено - не істинний шлях
  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 15735
  • Расположение: Глобине
  • Анархіст, соціопат, мізантроп
Re: кухня разная
« Ответ #1 : 15 Декабрь 2016, 21:09:45 »
Недоразумение понравилось, но фоток мало.
Иногда свет чернее тьмы. И даже ангелы в ужасе сторонятся его…

Оффлайн ukt

  • Старожил
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Расположение: днепр
Re: кухня разная
« Ответ #2 : 15 Декабрь 2016, 21:11:32 »
Классно! {_11} А на мелком что-клин не цельный? Такое впечатление что пайка встык.

Оффлайн Arma

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1385
  • Расположение: Чернігів
  • Володимир
Re: кухня разная
« Ответ #3 : 15 Декабрь 2016, 21:19:17 »
по мелкому - вырезал большой из полосы, там где подьем получился треугольник прямоугольный, обрезок 7 на 2 см, хотел резачек по коже, потом то ли жадность то ли скука...нету там пайки, три заклепки - две в нерж какую то кастрюльную, она вверх-вниз не пускает, одна в обрезок, она вперед-назад держит, ну и титан по бокам что бы в стороны не гулял. Короче зафиксировал :)  А пайка - с размерами хвоста не попал на пару милиметров , потому в качестве компенсатора кусок латуни забил туда. Так что чисто механическое крепление
там еще и титан разной толщины - одна накладка 5 мм , вторая 2 мм , под нее обрезок фибры сунули   
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

Оффлайн Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 2707
  • Расположение: Кременчук
Re: кухня разная
« Ответ #4 : 15 Декабрь 2016, 21:45:32 »
  Ладні ножі. {_11}. А "недоразумение" - цілком функціональний ножик, моя дружина такі малюки полюбляє.
In me omnis spes mihi est

 

Оффлайн Лука

  • Володимир
  • Эксперт
  • ******
  • Сообщений: 3766
  • Расположение: Миколаїв-Кельн
  • Человеку надо мало, чтоб искал и находил.....
Re: кухня разная
« Ответ #5 : 15 Декабрь 2016, 22:12:11 »
 Шефик- завидний. {_11}  І по матеріалах і по формі. Лиш супер естети можуть повурчати на затовсту рукоять, та не дуже ідеальні бліки по лінзі.
  А "недорозумєніє" таки да. Логічний тільки для жіночої логіки 8-)
О вкусах не спорят. По вкусам судят.

Оффлайн Arma

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1385
  • Расположение: Чернігів
  • Володимир
Re: кухня разная
« Ответ #6 : 15 Декабрь 2016, 22:59:05 »
За блики по линзе не получится, они как раз такие как должны быть - я не писал что там линза чистая, это только первая треть
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

Оффлайн Dima_atopol

  • Местный
  • ***
  • Сообщений: 873
  • Расположение: Украина, Киев
  • Ножи НЕ делаю.
Re: кухня разная
« Ответ #7 : 16 Декабрь 2016, 06:38:08 »
За задранную рукоять на шефе при такой ширине могу побурчать, но не буду.  :)
Хороший размер.

Оффлайн Arma

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1385
  • Расположение: Чернігів
  • Володимир
Re: кухня разная
« Ответ #8 : 16 Декабрь 2016, 08:39:02 »
она не в ущерб дизайну задрана, так что можно. Тут фото надо было бы протокольные, но ... чем богаты
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

Оффлайн Dima_atopol

  • Местный
  • ***
  • Сообщений: 873
  • Расположение: Украина, Киев
  • Ножи НЕ делаю.
Re: кухня разная
« Ответ #9 : 16 Декабрь 2016, 10:06:09 »
Arma
Я по себе прикинул и не о дизайне речь. Столешка 90 см. + 6 см. доска....
Со стандартной столешкой и доской высокому человеку должно быть удобно. ИМХО.

Оффлайн вованчеГГ

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1304
  • Расположение: киев
  • esse quam videri
Re: кухня разная
« Ответ #10 : 16 Декабрь 2016, 10:08:49 »
и шеф и недоразумение весьма неплохи 8-)
и как хотите, чтобы с вами поступали люди, так и вы поступайте с ними... (Иешуа га Ноцри)

Оффлайн Arma

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1385
  • Расположение: Чернігів
  • Володимир
Re: кухня разная
« Ответ #11 : 16 Декабрь 2016, 10:13:19 »
Я по себе прикинул и не о дизайне речь. Столешка 90 см. + 6 см. доска....
понял, он конкретному человеку делался так что тут проблем не будет, там еще и рукоятка не сильно длинная, то же обусловлено...
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

Оффлайн Cynic

  • Global Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 19277
  • Расположение: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: кухня разная
« Ответ #12 : 16 Декабрь 2016, 14:49:44 »
Недоразумение понравилось

По контурам - да. {y}
Но сведение (то, что видно на пяточке) кажется мне излишне толстым.

Ну и "останки кованины" - следовало сошлифовать. IMNHO.


По "шефу"...

1. Тема сисек вопрос строя - не раскрыт.
Одно из фото намекает на мотив "артельного", но не понятно - это игры с фасками по обуху, или что-то иное?

(Если не фаски, то при 2.2 - не вижу никакого (( смысла в "переменном" строе...)

2. Пересечение линии подъёма от пяты до рукояти и линии спуски-рикассо - создаёт "болевую точку". (Потенциальную, но уж больно велик шанс "попасть". :()



Вопросы о сведении и угле заточки... Они ведь зависят от: настойчивости + квалификации заказчика и настойчивости + квалификации изготовителя?
С другой стороны - лично мне довольно интересно понять/увидеть "что там и как" [абстрагируясь от "почему"].
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Оффлайн Arma

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1385
  • Расположение: Чернігів
  • Володимир
Re: кухня разная
« Ответ #13 : 16 Декабрь 2016, 15:57:34 »
по порядку - по недоразумению претензии не принимаются, хотя на пятке буквально пару мм там действительно толстенькое сведение - халтура , но это все таки обрезки и отношение соотвецтвенное, чисто подарю кому нибудь, там еще и носика милиметра не хватает если присмотрется
по большому и обуху - не фаски, и смысла действительно нет, хотя при шинковке твердых продуктов  и больших , сопоставимых с шириной ножа , габаритов думаю чуть чуть смысла будет, если еще и технику шинковки подходящую, но основная причина - по привычке, просили просто клин по обуху, а я делал , делал и понял что сделал уже в конце, хозяин не возражал так что будет так. Но надо будет это попробовать еще раз - все таки какой то смысл там есть ... должен быть  {dr}
угла заточки нету , он не заточен, это уже по месту работы будут, там товарищ сильно лучше меня точит , так что ему и карты в руки. Сведение ... у меня нету микрометра, а штангелем оно по разному выходит , скажем так я проверял как прилипает резал всякое - хорошо работает и не точеный , у большого количества моих знакомых ножи тупее чем этот без сформированой РК :)
по последнему - я не понял о чем речь, как то на пальцах , если можно  {_09}
в остальном просто линза, второе фото пожалуй самое информативное
« Последнее редактирование: 16 Декабрь 2016, 16:01:02 от Arma »
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

Оффлайн Cynic

  • Global Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 19277
  • Расположение: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: кухня разная
« Ответ #14 : 16 Декабрь 2016, 17:46:54 »
по недоразумению претензии не принимаются, хотя на пятке буквально пару мм там действительно толстенькое сведение - халтура , но это все таки обрезки и отношение соотвецтвенное, чисто подарю кому нибудь,

Можно, я ( (_23)) первый в очереди?
На "чисто подарю кому нибудь"? (Хочу-хочу! [но вдь мои "хотелки" - весьма мякгие?])
("Дополнительных респектов" не могу обещать/ой... могу не обещать. ;)
 Но - к "как есть" - отношусь весьма уважительно. {y})

Сведение ... у меня нету микрометра, а штангелем оно по разному выходит
_09}
...
в остальном просто линза, (второе фото пожалуй самое информативное)/

Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Оффлайн Arma

  • Бывалый
  • ****
  • Сообщений: 1385
  • Расположение: Чернігів
  • Володимир
Re: кухня разная
« Ответ #15 : 18 Декабрь 2016, 12:06:28 »
первым нет, первый уже был, только вторым, но шансы есть :)
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
 В этом принципиальная разница между собакой и человеком!