Автор Тема: Чай  (Прочитано 1259 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3337
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Чай
« : 23 Март 2019, 12:53:47 »
Поскольку темы о виски, роме, коньяке и прочих напитках есть, а о чае нет, решил восполнить этот пробел.

Кто какой предпочитает, какие сорта понравились\не понравились, где покупаем.

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 36104
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Чай
« Ответ #1 : 23 Март 2019, 13:22:13 »
Банально Липтон.
Нельзя принимать на веру ни одного положения не проверив его с помощью разума (П.Абеляр)

Оффлайн tehnicsan

  • Местный
  • ****
  • Сообщений: 778
  • Расположение: Кривой Рог
Re: Чай
« Ответ #2 : 23 Март 2019, 13:26:23 »
Не естествуя дуже давно присів на Батік.

Оффлайн Oliver

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 4118
  • Расположение: Буковина. Вижниця
Re: Чай
« Ответ #3 : 23 Март 2019, 13:52:06 »
Обычный. Черный. Без всяких ароматизаторов, бергамотов и прочего дерьма. Правда с сахаром (медом) и обязательно с лимоном. Торговую марку не знаю, жена покупает. Не в пачках, развесной. Ароматный, вкусный :)

Изредка, под настроение зеленый.
З повагою, Олег.
Мій блог - http://oliverua.blogspot.com/

Оффлайн Jericho

  • Балабол
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 8606
  • Расположение: Барселона
    • Blog by Jericho
Re: Чай
« Ответ #4 : 23 Март 2019, 13:52:12 »
Была вроде тема, посмотрел, в Дела домашние - Чай - кофе

http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=3844.0

Не очень много пью чая, но когда хочется - моя парочка - Greenfield - Green Tea


Оффлайн Leo Lexx

  • Moderator
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 3952
  • Расположение: Киев
  • Мы, бояре, народ роботячий...
Re: Чай
« Ответ #5 : 23 Март 2019, 14:02:06 »
Черный и зеленые, в пакетиках

Развесные :красные, зеленые, "кроличьи какашки с жасмином" и другие прямиком из Поднебесной

Оффлайн СТЕРХ

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 5377
  • Расположение: Киев
  • Евгений 098-861-59-70
Re: Чай
« Ответ #6 : 23 Март 2019, 14:05:40 »
Черный, главное чтоб без химии).
В походе пил какую то смесь молочного улуна с другим чаем, очень понравился, но восстановлением рецепта не задавался.
На даче пью напиток из фруктовых веточек и зверобоя :)
"Hавеpняка не пpилетит к нам добpый чаpодей.
Самим нам нужно сохpанить планету для людей!"

галерея работ: http://sterkh.io.ua/album

Оффлайн Weltkind

  • Участник
  • *
  • Сообщений: 93
  • Расположение: Мариуполь
Re: Чай
« Ответ #7 : 23 Март 2019, 14:19:11 »
Черный крупнолистовой luitage opa - у меня лидирует из недорогих и доступных.
А вообще, главное чтобы вода была нормальной очищеной, тогда даже "за динамо" раскрывает новые нотки))
Узнаю! Узнаю брата Колю!

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 36104
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Чай
« Ответ #8 : 23 Март 2019, 14:39:29 »
Кст - пить чай с сахаром - все равно, что пить подогретый лимонад
 :)
Нельзя принимать на веру ни одного положения не проверив его с помощью разума (П.Абеляр)

Оффлайн Jericho

  • Балабол
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 8606
  • Расположение: Барселона
    • Blog by Jericho
Re: Чай
« Ответ #9 : 23 Март 2019, 14:53:31 »
Да, кстати. Сахар белый из своего рациона давно исключил, чай не исключение. Редко в чай добавляю натуральный мёд, но в большинстве пью его "чистым".

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 36104
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Чай
« Ответ #10 : 23 Март 2019, 15:08:53 »
У "чисто чая" натуральный вкус, который и приносит тот самый аромат и удовольствие. В отличии от кофе (который нужно пить исключительно горячим) чай можно пить любой температуры.
Воду для заваривания лучше не кипятить полностью, а доводить до так называемого "молочного" кипения.
Я в первом посте написал Липтон, ибо это тот чай, который пью чаще всего.
А вообще обожаю зеленый, черный листовой разных сортов, иногда (редко) со всякими бергамотами/цветами/смесями/траваи, но это уже ИМХО не чай, а что-то сродни компоту.
Да, о чае можно рассуждать долго..
Нельзя принимать на веру ни одного положения не проверив его с помощью разума (П.Абеляр)

Оффлайн Nutty

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 2495
  • Расположение: Маріуполь
  • 098-59-39-183
Re: Чай
« Ответ #11 : 23 Март 2019, 15:33:08 »
Частіше за все п'ю зелений чай - або Ганпаудер, або Зеленого Равлика. Без жодних добавок. З інших чаїв -  Лапсанг Сушонг або Пуер
Перфекцехуист - человек, который хотел бы сделать идеально, но сойдет и так

Оффлайн Romko

  • Активный участник
  • ***
  • Сообщений: 567
  • Расположение: м.Львів
Re: Чай
« Ответ #12 : 23 Март 2019, 15:48:59 »
Не знаю чи мій смак правильний, але останнім часом найбільше подобається чорний крупнолистовий HYLEYS (хейліс). Більшість інших потім "щось не те".

Оффлайн А.М.

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1830
  • Расположение: Киев
Re: Чай
« Ответ #13 : 23 Март 2019, 16:22:09 »
Кто пьет чай с сахаром - ни когда в жизни чай не пробовал.  {))} Я пью вприкуску со сладеньким (конфетка, финик ...), и сладко, и вкус чистого чая.
Больше люблю зеленый, можно добавить черного для цвета, иногда щепотку травы (зверобой, душица, мята, чебрец), только своей, не магазинной.
Одно смущает - слышал мнение, что зеленый чай полезен для ВСЕХ клеток...
« Последнее редактирование: 23 Март 2019, 16:52:34 от А.М. »

Оффлайн Фішермен

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 150
  • Расположение: Коростень
Re: Чай
« Ответ #14 : 23 Март 2019, 16:23:17 »
Іван-чай. Збираю-готую-ферментую сам. В баню - збір десь з десяток всячини плюс глід і шипшина. Улун час від часу попиваю, товариш з Китаю привозить.
конфетка,  и вкус чистого чая
P.S. від хімічної цукерки навряд чи буде чистий смак чаю  {))}
Так не всегда будет

Оффлайн Buzzer

  • Бывалый
  • *****
  • Сообщений: 1184
  • Расположение: Kiev
Re: Чай
« Ответ #15 : 23 Март 2019, 16:34:59 »
Черный/зеленый крупнолистовой. Главное, не в пакетиках). Лимон, имбирь практически постоянно. Пару листиков мяты иногда. Зимой-сушеную, иногда мелиссу.

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 36104
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Чай
« Ответ #16 : 23 Март 2019, 16:48:06 »
від хімічної цукерки навряд чи буде чистий смак чаю
Не змішуйте мух з котлетами, бо тут чай (смак) окремо, цукерки (будь-які) - окремо  ;)
Нельзя принимать на веру ни одного положения не проверив его с помощью разума (П.Абеляр)

Оффлайн Лука

  • Володимир
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 4189
  • Расположение: Кам'яний Брід- Кельн
  • Человеку надо мало, чтоб искал и находил.....
Re: Чай
« Ответ #17 : 23 Март 2019, 17:33:54 »
 -  "Чай п'ють, або дуже хворі, або дуже бідні люди. Звичайні люди п'ють каву"
                                                                                                               повідомлення ХII від Луки   {gig}
О вкусах не спорят. По вкусам судят.

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 36104
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Чай
« Ответ #18 : 23 Март 2019, 17:40:47 »
Куди нам до Луки - питань не є... ((
Нельзя принимать на веру ни одного положения не проверив его с помощью разума (П.Абеляр)

Оффлайн RedFoG

  • Новичок
  • Сообщений: 11
  • Расположение: Яготин, Киевская обо.
Re: Чай
« Ответ #19 : 23 Март 2019, 17:51:31 »
Останнім часом з купованих чаїв смакую азербайджанський. Але потрібно принципово брати розсипний.

Оффлайн Zemlekop

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 175
  • Расположение: Киев и рядом
Re: Чай
« Ответ #20 : 23 Март 2019, 18:40:15 »
Чай мелколистовой предпочтительней, крупно - тоже годится, но пол чашки силоса получается, сорта разные - по настроению, и желательно без добавок. Чаи фруктовые и т.п., а так-же в пакетиках совсем не мое. Немного сахара, считаю - подчеркивает вкус чая, а мед в чай класть нельзя - в горячей воде становится вредным.
Я не такой плохой, как вы думаете. Я - гораздо хуже!

Оффлайн novak

  • Будемо жити!
  • Местный
  • ****
  • Сообщений: 780
  • Расположение: Тернопіль
  • Головне - не проспати своє життя.
Re: Чай
« Ответ #21 : 23 Март 2019, 18:43:39 »
Років 30+ тому, коли я почав працювати інженером-конструктором, у відділі практично всі  поділялися на чайників і кофейників. Тоді і я приєднався до однієї із когорт, став попивати чай. Спочатку неміцний, потім все міцніший і міцніший. Вибору чаїв тоді не було, коли щастило і в магазині викидали справжній індійський, зі слоном на пачці, купував скільки вдавалося і міг з півроку-рік насолоджуватися дійсно гарним пахучим чаєм. В ті часи, напевно, я напився чаю стільки, що потім, в якийсь момент, як відрізало і вже років 25 я чаю не п'ю. От не йде і все.  ((
А от син став любителем чаю. І оскільки він вже живе не в часи дефіциту, то купує собі чаї особливі, якісь там витримані, різних сортів і їх смакує. Пару раз вмовив мене спробувати ... ну... не йде воно мені, навіть в такому вигляді.
Ось частина із його колекції (чи як це назвати) чаїв.

То чаї для заварювання не одноразового, а до 10 разів (залежить від сорту).
Я не розуміюся на цьому, від слова зовсім. В мене в пам'яті залишився лише смак і аромат отого індійського, ще з часів СССР. Кидаєш в прогріту чашку чайну ложечку чорного, крупнолистового, заливаєш окропом, даєш трошки настоятися і п'єш гарячим, смакота.
Ніколи не здавайся! Вихід завжди є!

Оффлайн Metrolog

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 7425
  • Расположение: Odessa
  • http://2knife.com/users/metrolog
Re: Чай
« Ответ #22 : 23 Март 2019, 20:32:27 »
Іван-чай. Збираю-готую-ферментую сам.
А какое отношение он имеет к чаю?
с уважением. Metrolog.

Оффлайн Лука

  • Володимир
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 4189
  • Расположение: Кам'яний Брід- Кельн
  • Человеку надо мало, чтоб искал и находил.....
Re: Чай
« Ответ #23 : 23 Март 2019, 20:35:14 »
 Сначала был Иван-чай. :) И только лет триста назад появился в Европах индийский.
О вкусах не спорят. По вкусам судят.

Оффлайн pam999

  • Бывалый
  • *****
  • Сообщений: 1178
  • Расположение: чернігів
Re: Чай
« Ответ #24 : 23 Март 2019, 21:20:33 »
Єдиний чай , який можна заварити міцним, що тільки не перепробував, все заслабке. Його і смакую кожного ранку, рекомендую.