Автор Тема: Може хтось знає для чого цей ніж?  (Прочитано 678 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 102
  • Расположение: Киев
Може хтось знає для чого цей ніж?
« : 12 Апрель 2019, 23:45:53 »
Вклинюсь в тему  =)
А этот нож зачем?

Полотно клинка 53?3?280 плюс рукоятка.
Сам клинок сырой, совсем сырой и подвергается коррозии- потому в консеованте
На рукоятке есть клейма. Качество изготовления на уровне заготовки. Само изделие достаточно тяжоле.



Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 35964
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #1 : 12 Апрель 2019, 23:54:50 »
А свою, новую тему создать вера не позволяет, или есть еще какая-то причина?
"Если бы от выборов хоть что-то зависело, нам бы не позволили в них участвовать"
"Легче одурачить людей, чем убедить их в том, что они одурачены"
(С) Марк Твен

Оффлайн Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 102
  • Расположение: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #2 : 13 Апрель 2019, 00:16:45 »
Нежелание плодить.
С верой все в порядке.

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 35964
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #3 : 13 Апрель 2019, 04:33:06 »
Нежелание плодить (т.е. создавать) новые темы?  {_07}
Чем больше тем - тем лучше форуму, и тем лучше форум.
Чем больше отдельных тем - тем понятнее, удобнее читать и отвечать форумчанам.
И даже в правилах написано
Цитировать
Появился новый вопрос - создайте новую тему в соответствующем разделе
(п.4 третьего раздела)
Но откуда-то взявшееся "нежелание" (и не только у Вас) уже многие темы превратило в винегрет... (_23)
« Последнее редактирование: 13 Апрель 2019, 05:24:35 от Fes »
"Если бы от выборов хоть что-то зависело, нам бы не позволили в них участвовать"
"Легче одурачить людей, чем убедить их в том, что они одурачены"
(С) Марк Твен

Оффлайн А.М.

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1790
  • Расположение: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #4 : 14 Апрель 2019, 16:49:41 »
Второй нож - я похожий сделал для торта и пиццы. Им и нарезаешь , и  используешь как лопатку для накладывания на тарелки.

Оффлайн космос

  • Все будет хорошо!
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 9990
  • Расположение: Украина, Донецкая обл.
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #5 : 14 Апрель 2019, 16:57:19 »
раньше в столовке школьной - таким наполеон нарезали {))}

Оффлайн tacha79

  • Активный участник
  • ***
  • Сообщений: 357
  • Расположение: Киев, Харьковский
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #6 : 14 Апрель 2019, 20:34:21 »
Похожий был у деда на пасеке, там ещё был гнутый, крючком и т.д.

Оффлайн ukt

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1651
  • Расположение: днепр
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #7 : 14 Апрель 2019, 20:54:04 »
Только скорее всего на пасеке нож имел очень малую толщину и был весьма острым (это мне когда-то один пчеловод рассказывал, и очень сильно напирал именно на малую толщину). Насколько помню такими ножами там "крышечки" сот вскрывают. Греют на пару и срезают тонкий слой воска. А этот с толщиной 3 мм., скорее всего таки для нарезки сыра-масла с давлением двумя руками (были и больше- с двумя ручками).

Оффлайн Воля

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 7133
  • Расположение: м.Глухів Сумська область Україна
  • Слава Україні
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #8 : 14 Апрель 2019, 21:10:50 »
 Не пасічний

Оффлайн lenpeh

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1520
  • Расположение: г.Сумы
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #9 : 14 Апрель 2019, 21:42:22 »
      А я-то думал, что же меня смущало. ИМХО действительно нож для сыра-масла, только фото показывает, что вторую рукоять кто-то отломал (отбил).

Оффлайн Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 102
  • Расположение: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #10 : 15 Апрель 2019, 21:00:56 »
Спотрю, моё сообщение  перевезли в отдельную тему.
Добавлю  ссылку на ролик с этим чудом рук человеческих.
Может сузит круг понимания  факт того, что в польше куплено это и скорей всего оно времен ссср.

https://youtu.be/qd2l2hp5ccA

Оффлайн gogakot

  • Активный участник
  • ***
  • Сообщений: 653
  • Расположение: Днепропетровск
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #11 : 15 Апрель 2019, 22:10:53 »
Ну вот по ссылке картинка с современными вариантами вашего ножа
https://besplatka.ua/uk/obyavlenie/nozh-dlya-syra-i-masla-s-dvumya-ruchkami--dvuruchnyi-nozh-a5ff03

Просто сейчас делают, чтобы купили. Ну а ранее, при СССР, утвердили кем-то образец и штамповали его где-то, с минимальными затратами. Не эстетично, но дешево и практично.
lenpeh абсолютно прав - нож для нарезки сыра и масла из советского гастронома.
Ну а почему он оказался в Польше, можно только гадать, сколько такого добра было вывезено нашими согражданами с просторов бывшего СССР в Польшу в конце 80-х - начале 90-х.

Оффлайн Buzzer

  • Бывалый
  • *****
  • Сообщений: 1179
  • Расположение: Kiev
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #12 : 15 Апрель 2019, 22:13:36 »
Насколько помню такими ножами там "крышечки" сот вскрывают.
Это делается вот таким ножом:

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 35964
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #13 : 15 Апрель 2019, 23:27:54 »
моё сообщение  перевезли в отдельную тему
Вам же было лень создавать новую тему..
Разницу в к-ве ответов заметили?
"Если бы от выборов хоть что-то зависело, нам бы не позволили в них участвовать"
"Легче одурачить людей, чем убедить их в том, что они одурачены"
(С) Марк Твен

Оффлайн lenpeh

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1520
  • Расположение: г.Сумы
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #14 : 15 Апрель 2019, 23:55:34 »
   Не могу вспомнить где, у нас на форуме , или на ганзе, было фото из книги с рисунками ножей выпускавшихся в СССР для общепита и торговли.  Там Ваш нож был изображен.

Оффлайн ukt

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1651
  • Расположение: днепр
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #15 : 16 Апрель 2019, 06:14:30 »
Ответ №12- человек описывал его как обычный нож а не мастерок. Только очень тонкий и острый, и обязательно с нержи шлифовано-отполированной. И форма лезвия без острия- как раз широкое прямоугольное лезвие. Слышал есть более продвинутые версии такого ножа- с электроподогревом.

Оффлайн Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 102
  • Расположение: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #16 : 16 Апрель 2019, 18:03:53 »
Цитата: Fes
Вам же было лень создавать новую тему..
Разницу в к-ве ответов заметили?
[/quote
Угу!
Я думал, кину фотку, мне кто-то ответит, чтт это нож для песочницы или чернозем с лопаты соскабливать и все тут.

А так целая тема с толкованием что это за нож..

Всем спасибо за ответы!

Оффлайн Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 102
  • Расположение: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #17 : 16 Апрель 2019, 18:08:34 »
[quote author=gogakot Ну а почему он оказался в Польше, можно только гадать, сколько такого добра было вывезено нашими согражданами с просторов бывшего СССР в Польшу в конце 80-х - начале 90-х.
[/quote]

Да, Вы правы.
Польша, это страна, в которой польские токарные патроны ( с рук, олх, аллегро) дороже , чем в Украине.

Оффлайн Fes

  • Администратор
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 35964
  • Расположение: Дніпро
    • НОЖиК
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #18 : 16 Апрель 2019, 18:25:12 »
Давайте я еще лично для Вас проведу урок с точным указанием места, где находится самая большая кнопка форума (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОСМОТР), а в последующих уроках объясню как ею пользоваться, для чего она нужна, и - отдельно - сколько есть времени для редактирования собственного сообщения?
Может быть тогда посты будут выглядеть как положено, а не то, что мы види?
Хотя не факт...
"Если бы от выборов хоть что-то зависело, нам бы не позволили в них участвовать"
"Легче одурачить людей, чем убедить их в том, что они одурачены"
(С) Марк Твен

Оффлайн Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 2852
  • Расположение: Кременчук
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #19 : 16 Апрель 2019, 19:22:10 »
 Виявляється це дійсно ніж для сиру:
In me omnis spes mihi est

Оффлайн космос

  • Все будет хорошо!
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 9990
  • Расположение: Украина, Донецкая обл.
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #20 : 16 Апрель 2019, 19:24:15 »
а где вторая рукоять?

Оффлайн Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 2852
  • Расположение: Кременчук
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #21 : 16 Апрель 2019, 19:26:18 »
 Костя, там злом, видно хотіли переробити.
In me omnis spes mihi est

Оффлайн космос

  • Все будет хорошо!
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 9990
  • Расположение: Украина, Донецкая обл.
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #22 : 16 Апрель 2019, 19:28:34 »
та их же там три рядом лежит, на фото

Оффлайн Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 2852
  • Расположение: Кременчук
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #23 : 16 Апрель 2019, 19:55:16 »
 Пост №10, там є відео.
In me omnis spes mihi est

Оффлайн Sasaman

  • Осваиваюсь
  • **
  • Сообщений: 102
  • Расположение: Киев
Re: Може хтось знає для чого цей ніж?
« Ответ #24 : 16 Апрель 2019, 22:11:00 »
а не то, что мы види?
Хотя не факт...
Спасибо!
Не нужно.
на телефоне в трамвае с пропадающей связью, к сожалению, эти функции не столь эффективны, как на десктопе.