Автор Тема: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?  (Прочитано 5617 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3549
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #75 : 28 Сентябрь 2020, 23:50:50 »
А на в курсе, какой срок до завязи, от появления цветка? Ну, или вобще, сколько цветок "живет"?
Не засекал, да и зачем оно, если завязался, значит не отпадет.
В этом году половина всего не ахти растет, орехов у всех мало, виноград у друга и соседей такой что на всей грозди 2-3 съедобных ягоды, видимо аномально холодный май подосрал всему.
Я сильно удивился что рассада арахиса весной не пропала в такую холодину, когда в конце 90-тых пробовали его садить, так пропал весь в холодный май.

 

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #76 : 01 Октябрь 2020, 06:38:53 »
Перефразирую вопрос:
как определить, завязался или нет? Если не завязался, то цветок опадает полностью?
У меня первые уже осыпались, но только лепестки с тычинками. Остались "буруньки", с торчащими пестиками. Увеличиваются ли они и что это, пока понять не могу. Дня 3 всего прошло.
З повагою!

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3549
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #77 : 01 Октябрь 2020, 12:29:52 »
как определить, завязался или нет? Если не завязался, то цветок опадает полностью?
Да, полностью, с ножкой отваливается, если не завязался, обычно так.

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #78 : 01 Октябрь 2020, 13:50:52 »
Класс!
Тогда у меня 4 из 4х, пока. 2 на Хабанеро и по одному на Бол. Радуге и Оранж Вандер.
З повагою!

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #79 : 01 Октябрь 2020, 15:09:54 »
Как то так пока. Куда их все на зиму, ума не преложу.




З повагою!

 

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3549
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #80 : 01 Октябрь 2020, 16:14:34 »
На 4 фото уже четко видно завязавшийся перчик.
На зиму наверно придется думать о подсветке, у меня даже на южных окнах зимой им света не хватало, поэтому от выращивания в доме отказались, огород для них есть.
Да и горшки для многих сортов нужны немаленькие, в прошлом году перед морозами была идея забрать в дом из открытого грунта каролинский жнец, потом почитал что ёмкость грунтом ему нужна 30-40 литров и плюнул на эту идею.
Но сеять рассаду для открытого грунта нужно с осени, многие сорта из тропических стран имеют большой период вегетации перед плодоношением.


Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #81 : 01 Октябрь 2020, 16:21:21 »
Это Боливийская Радуга. А на 3-м, внизу, под цветками?

По горшкам знаю, горшки и грунт готовы. Места на зиму нет, поэтому пока так будет до весны.
Большие хоты попробую прорастить для кума, на дачу.
А себе, максимум, с Хабанеро поиграюсь. Ну и пока охота, насадил всякого разного, больше декоративного.
По результатам уже буду определяться, что оставить, из чего бончи попробую и т. д.
П.С. Читал, что на зиму, нещадно кромсают, в том числе и корневую. В меньший горшок и в погреб.


З повагою!

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3549
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #82 : 01 Октябрь 2020, 17:19:09 »
А на 3-м, внизу, под цветками?
Там завязь ещё лучше видно, сразу с телефона не увидел .

Р. С.  Недавно на одном форуме по выращиванию тропических культур видел фото плодоносящих ананасов в теплице с отоплением, под Львовом.
Впечатлили.  :)

Оффлайн Big Ben

  • Активный участник
  • ***
  • Сообщений: 345
  • Расположение: Геническ
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #83 : 01 Октябрь 2020, 19:58:24 »
2 Бол. радуги и 8 местного, но реально жгучего сорта с маминого огорода растут, надеюсь, плоды увижу и попробую. Хабанеро не взошел, буду рад и счастлив купить по 1 плоду Хабанеро и Каролина рипер для селекционных потуг.

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #84 : 01 Октябрь 2020, 20:11:05 »
Ни вапрос, но ХЗ сколько еще ждать.
Могу слить место, где я брал семена. Хабанеры от них у меня проросли нормально. Это я потом слегка протупил, но вытянул их.
Они, кстати и самими перцами торговали, типа 2 в 1-ом.

Для себя я уже проработал методику проращивания из семян до, пока того, что есть. Могу поделится.
З повагою!

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3549
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #85 : 01 Октябрь 2020, 20:36:36 »
Я скоро буду заказывать семена Каролина рипер и жёлтый хабанеро на ибей, могу поделиться излишком.

Оффлайн break

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1681
  • Расположение: Київ, передмістя
  • Поки сонце зiйде - роса очi виїсть(с)
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #86 : 01 Октябрь 2020, 21:23:09 »
Trinidad Moruga Scorpion і наче якийсь серрано. От думаю - наколупати насіння і на підвіконня... Виросте щось? Нюанси якісь є?
« Последнее редактирование: 01 Октябрь 2020, 21:35:32 от break »

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #87 : 01 Октябрь 2020, 21:36:27 »
А чом би й ні?
Те сім,я шо продається, хіба не так збирають?
З повагою!

Оффлайн break

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1681
  • Расположение: Київ, передмістя
  • Поки сонце зiйде - роса очi виїсть(с)
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #88 : 01 Октябрь 2020, 21:39:50 »
я уже проработал методику проращивания из семян
?
шо куди як?
температура сильно критично?

Оффлайн Leo Lexx

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 4011
  • Расположение: Киев
  • Мы, бояре, народ роботячий...
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #89 : 02 Октябрь 2020, 12:15:55 »

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #90 : 02 Октябрь 2020, 14:27:50 »
шо куди як?
1. Насіння замочую в перекису водню, хвилин на 30-40.
2. Розкладаю на ватний спонжик, зверху ще один. Зволожую то все. Можна розчином корневіну, Розчином добрив для коріння, чи просто фільтрованою водою.
То все під кришку, чи плівку і тепле місце.  Температура має бути 25-30 градусів.
3. Раз на день перевіряю і трохи провітрюю (хвилин 5). Якшо потрібно дозволожую.
4. Коли насіння дало корінець, саджаю його у торфяну пігулку. Я використовую 33мм. Попереднь пігулку заливаю кропом хвилин на 30-40. Я вистигне, зливаю зайву воду і туди насіння. Глибина занурення 5-8мм. То все роблю в одноразовому стаканчику 100мл. Зверху закриваєм щільно. Я стаканчиком 200м. І знов в тепле, не дуже світле місце.
5. Як проклюнулося і вилізло повністю, відкриваєм і в світле, тепле місце. Якшо то підвіконня, то рази 2-3 на день крутимо навколо вісі. Бо дуже хилиться на світло. Десь раз на 5-6 днів потроху води, але не багато, шоб пігулка всю поглинула.
6. Коли вилізло 3-4 справжніх листочків, саджаю в грунт на розсаду.
Я використовую суміш для розсади Поліська+ торф від Клайсман SS1. Приблизно 65Х35 відсотків, плус жменьку вермикуліту. Гарно змішую то все. І в торфяний гіршечок до половини. Трохи тромбонув і гарно зволожую розчином Фітосорину. Далі пігулку з росточком і знов грунт. І знов Фітоспорин. І знов тепло + світло.
7. Коли виросло до 7 до 13-15см., в залежності від сорту, таким же чином пересаджую у горщик (тут вже суміш універсальна + торф + вермикуліт).
Фітоспорином завжди проливаю новий грунт.  Днів через 4-5, як вологу вибрало, додаю добрива для коріння.
8. Універсальні добрива, типу 20Х20Х20 додаю десь через днів 20.
9. Як пішли перші квіти, перевожу на добрива для цвітіння та врожаю.
Поки що так.
П.С. Фітоспорин використовую тому, що перші ростки чимось довго хворіли (думаю від грунту). Витягнув їх завдяки Фітоспорину , ну і Актофіту (від шкідників).
П.П.С. Оптимальна температура 25-30гр. Світла потребує багато. Але, в перші 2-3 тижні боїться прямого сонця. Особливо влітку. У мене на балконі в 9.00 за 40гр. Тому мучися з ними туди-сюди таскав.
З повагою!

Оффлайн break

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 1681
  • Расположение: Київ, передмістя
  • Поки сонце зiйде - роса очi виїсть(с)
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #91 : 02 Октябрь 2020, 15:51:00 »
дякую  {tnx}

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #92 : 03 Октябрь 2020, 11:50:45 »
Зацвел Эксплозив Эмбер.

А вот с завязями не все понятно. Если Голд финдер

и Хабанеро

Заметно подросли, то Боливийская Радуга замерла.

Или она тугодум?
З повагою!

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #93 : 05 Октябрь 2020, 11:38:58 »
полностью, с ножкой отваливается
Уже увидел, как это.
На Хабанере 3 цветка ушли. Наблюдаю дальше.

П.С. Бол.Радуга ожила.
З повагою!

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #94 : 11 Ноябрь 2020, 15:11:49 »
А подскажите по сбору урожая?
Если плод "достиг" нужного цвета, нужно его еще выдерживать на кусте и сколько? Или уже нет смысла?
З повагою!

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #95 : 18 Ноябрь 2020, 14:38:51 »
Начал жатву. :)
Пока собрал две перчинки с Хабанеро и по одной с Боливийской Радуги и Оранж Вандер.
Вандер - таке себе, трава с чуть остринкой, но красиво растет.
Радуга странно росла, где-то потеряла пару перемен цвета. Из бледно зелено-желтого пошла в красный спектр сразу (наверное "свет" сказался). Но по жгучести - выше средней. Просто так кушать не получится.
Хабанеры пока вялятся, бо еще и семена решил собрать. Эти тоже дали странный эфект - два нижних (коренных) плода оказались красными. А третий, пока оранжевый, как и заявленно по сорту.
З повагою!

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3549
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #96 : 18 Ноябрь 2020, 15:52:53 »
Но по жгучести - выше средней. Просто так кушать не получится.
По сравнению с каролина рипер он вообще не острый.

Хабанеры пока вялятся, бо еще и семена решил собрать.
Не вижу в этом смысла, на ибей полно семян за копейки.
В прошлом году купил в Украине семена хабанеро, из 10 сошел один, скорее всего местного урожая были.
В этом на ибей из Испании, взошли на днях почти все что мать посеяла.

Вот у этого продавца брал:   https://www.ebay.com/sch/pica_y_mas/m.html?item=273956456287&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT&rt=nc&_trksid=p2047675.l2562

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #97 : 18 Ноябрь 2020, 16:28:30 »
Спасибо Влад!
Но я, к сожалению не умею покупать на Ибеях и пр. иностр. ресурсах...
Из четырех плодов, что взошли, думаю семян хватит куму на дачу. А нет, тогда уже буду думать.

На Каролину пока не решаюсь. Но заказал семян 7пот вайт.

П.С. Вы писали, что Каролины ушло 10 стручков на два ведра аджики. Это образно, про объем , или реально на 20 литров? И как по остроте получилось?
Просто заказал себе смеси сушенных Хотов (есть там и Каролина). Теперь, пытаюсь понять пропорции для разных соусов.
Смущают некоторые рецепты, где пишут про 6-12 стручков Хабанеро на одну банку ананасов, к примеру. Что, в итоге выходит на 0,2-0,5 литра соуса.
Настоял себе 100мл. масла, на половине стручочка Хабанеро. Вот и сомневаюсь.
З повагою!

Оффлайн влад-ч

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3549
  • Расположение: Чернигов
  • 063 71-68-263
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #98 : 18 Ноябрь 2020, 18:56:07 »
П.С. Вы писали, что Каролины ушло 10 стручков на два ведра аджики. Это образно, про объем , или реально на 20 литров? И как по остроте получилось?
Реально.
На первое ведро мать положила три стручка, аджика была как для меня нормальной, на второе ведро 7 стручков, аджика для меня была уже немного островатой, для людей не привычных к острому она была очень острой, но это просто потому что у нас народ не привык к острым перцам, я сам слишком острое не ем, поджелудочная шалить начинает  {g}
Да и аджику я привык есть ложкой, если в нее осторожно макать, то и больше намного можно ложить, все ведь индивидуально для каждого, кто то хабанеро может и вприкуску ест.
В этом году на ведро аджики ушла миска обычного острого перца с рынка, до прошлогодней с 7 стручками каролины ей очень далеко по остроте.

Для сравнения самому острому из соусов табаско аджика с 7 стручками на ведро все же ощутимо уступала.

Оффлайн маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3068
  • Расположение: г.Киев
Re: Выращивание жгучих перцев, есть опытные?
« Ответ #99 : 18 Ноябрь 2020, 19:12:41 »
Во, спасибо!!!
Теперь более-менее понятно.
З повагою!