Дайверские ножи, как правило, принято считать отдельной категорией.
Правда в нашем законодательстве об этом ничего нет, насколько я знаю. Если Вы не собираетесь такскать его на поясе с собой повсюду, а будете возить со снаряжением для дайвинга, то ИМХО, проблем быть не должно. Но на всякий случай, я бы выбирал модель без острия.
Типа такого
Но если я правильно понял, тот нож который хотите Вы можно быстро разобрать и собрать
Возите в разобраном виде и собирайте его перед погружением, тогда проблем вообще не будет. Подводной милиции, насколько мне известно, у нас пока еще нет :-D