Ножовий світ > Кухня

Разделочный нож

(1/1)

Vitalij:
Хочу приобрести разделочный нож. не коллекционный, а нормальный рабочий нож. Интересно мнение тех, кто с ними работает. Насколько удобен нож с крюком (если он так называется) на обухе ножа?

Fes:
Нож с крюком (вспарывателем) представлен на сайте и имется в наличии. Насколько удобен? Смотря что Вы им собираетесь делать. Если это разделка туши – достаточно удобно – нож не нужно переворачивать при разрезании сухожилий, брюшины etc. И еще – очень хорошо получается пороть рыбацкие сети :-) В любых других случаях вспарыватель не доставляет неудобств, а наоборот – это дополнительный инструмент.

Навігація

[0] Сторінка Повідомлень