Мої Opinel. №2, №3, №12.

[ярослав]

Власне №12 придбав  давно. Вже встиг потягати трішки Гарний кухонний  меч
Брав спеціально для вилазок на природу в якості  альтернативи кухонного ножа,  тому  взяв нержавійку.
       

А от сьогодні отримав посилку від Василя, де лежали два маленькі опінелі №2 та №3
№2 - нержавійка.
№3 - карбон.
В №3 косячок невеличкий присутній,  клинок не  відкривається  повністю, впитається в  штопорне кільце. Та  це  поправляється  легким натиском надфіля.
       

Загалом ножі дуже харизматичні. Малюки цікаві, бо незвичні.

[Юрий]

№ 12 классный, был у меня такой походный кухонничек. Сейчас у товарища.Товарищ с ним не расстается.

[Yurikus]

№12 рукоятка Chene(дуб) или Hetre(бук) ?

[ярослав]

Бук. З дубом не  було.

[eldar777]

Планирую взять 12 номер,в нерж. исполнении. Как опинелька заточку держит?

[eugenepo]

Да прекрасно держит, если не будете дрова ей колоть!
Правда я больше люблю углеродку.
Но это индивидуальные предпочтения.

[amato]

Малыши притягивают взгляд,  вот такие наборы видел в Нормандии .И столовые опинели бывают как оказалось
И по 400 евро по подались  на Елисейских полях .

[Kafolya]

У меня №12(карбон),№7(нерж). Ножи хорошие.Единственное,клинит, когда разбухает ручка. Кто как борется с этим?

[ярослав]

Кто как борется с этим?

Розібрать,  шліфонуть паз, просочить дуже сильно якимось маслом.
Варіант другий,  поставити  між деревом і клинком шайби.

[Gekos]

Маю в користуванні №8-карбон . Заточка-скальпель. У жінок відібрати важко .
А те що підклинюють.. {dr}ну зате їм люфти не світять .

[Nutty]

Углеродным №6 год пользовался, ручка никогда не разбухала (хотя и носился в кармане), но открывался он от рождения туговато. Иногда клинок подклинивал, если ножом долго не пользовался, или сильно попадала вода, но это лечилось открыванием-закрыванием несколько раз подряд. И всё, никаких проблем

[Kafolya]

[/quote]
 просочить дуже сильно якимось маслом.[/quote]


Спасибо,ниже в теме нашёл....Проварить в льнянке.Теперь дело за малым,найти льняное масло 

[Dreadochka]

В ідеалі, проварити в маслі. Якщо лезо карбон, то ще й протравити.
В гуглі можна найти як пропитувати лянкою, щоб не перепалити дерево.
Зідрати лак спочатку і можна варити.
Потрібен контроль температури постійний. Потім зверху данішем і буде чудовий тюнінг.
Ще можна просверлити отвір під темляк. Кому як подобається.
Єдиний мінус Opinel як і Ontario Rat — коли купуєш  один, через деякий час хочеться ще парочку інших.

[Kafolya]

Дякую за поради  За данiш теж думав. Пiшов копати гугл.

[Dreadochka]

Доречі Даніш бажано зберігати в оригінальній тарі. Мені трохи відлили і тепер маю полімеризовані соплі) ніяк не куплю собі різнт ойлів)

[Gesandt]

Єдиний мінус Opinel як і Ontario Rat — коли купуєш  один, через деякий час хочеться ще парочку інших.

Ой, вэй!

[lenpeh]

Разбухание великолепно лечится пропиткой любым полимеризующимся маслом (варить не обязательно), а вот клинок на углеродке лучше протравить.

[КРОН]

Кухонный наборчик)
Что бы не клинило, после работы нужно помыть нож и хранить именно так)

[corsar_s]

Складни на кухне?

[Buzzer]

А крайний слева - вообще прирожденный кухонник .

[Pouri]

По поводу опинелей на кухне.. а в инструкции есть пояснение, чем выколуповать сало  с маслом из под замка?

[corsar_s]

А зачем? Этож смазка.  Шоб ось не ржавела.

[КРОН]

По поводу опинелей на кухне.. а в инструкции есть пояснение, чем выколуповать сало  с маслом из под замка?

Недопонял вопрос. Какая инструкция, какое сало с маслом в замке? Это как же так сало нужно резать активно что бы оно в замок набилось
Если Вы моете вилку Вам нужна инструкция по помывке её между зубчиков?

[Pouri]

Код: [Выделить]

Инструкции всем нужны......мне вот 3 дня бана было за не знание инструкций.)  Возможно и вам будет..А про сало я писал к тому что ..одно дело раз в месяц чистить опинель после пикника.. совсем другое каждый день его отчищать на кухне. По моему не целесообразно.

[КРОН]

Видно у нас с Вами разная техника работы ножами на кухне. Я как то с трудом могу понять как остатки продуктов могут попасть в замки ножей. А Opineli взял на кухню, так как давно, в начале 90-х у меня был такой нож, знакомый француз подарил. Со временем он стал основным кухонным рабочим ножом