Автор Тема: тяж вес для кухни  (Прочитано 4895 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Паганель

  • Андрій
  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 3198
  • Расположение: Кременчук
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #25 : 18 Январь 2013, 18:55:58 »
    А мені ніж дуже сподобався. А руків"я оригінальне по-своєму і в руці сидітиме доволі комфортно, як на мене.
In me omnis spes mihi est

Оффлайн dinozavr

  • Местный
  • ****
  • Сообщений: 719
  • Расположение: Днепропетровск
  • 0675672688
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #26 : 18 Январь 2013, 19:17:15 »
Хорош!А для курочку разделать в самый раз! {_11}

Оффлайн Mihail

  • Участник
  • *
  • Сообщений: 58
  • Расположение: Киев
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #27 : 19 Январь 2013, 19:43:37 »
Основная работа на домашней кухне-шинковка. Для данной цели это зубило явно не подходит. А курица разделывается по суставам тоненьким филейником за три минуты!(это для кухонных теоретиков!). А  чтобы понять удобен ли кухонник, надо хотя бы полчаса в день на протяжении недели поработать на   кухне. И себе ножестроителю опыт, и жена с тещей заценят! {))}

AKS

  • Гость
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #28 : 21 Январь 2013, 21:19:31 »
Mihail  +100!
Толщина 4мм при ширине 30мм очень много. На моем при 3.5мм и 40мм и то толстовато. "Горбик" снизу лишний(на мой взгляд).
А форма клинка, материал рукояти, работа -  {_11}.


Оффлайн lenpeh

  • Старожил
  • ******
  • Сообщений: 2307
  • Расположение: г.Сумы
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #29 : 22 Январь 2013, 13:41:29 »
Всегда с интересом наблюдаю за кухонниками, теперь по порядку:
1. На шефа не тянет - короткий;
2. Для кухни толстоват, если померять толщину основной массы европейских кухонников увидим как правило не более 3мм (вариант - позиционировать его как походный кухонник);
3. Думаю что из-за своих форм   формы рукояти будет неудобен для женской руки;
4. А вот силуэт клинка для кухни в самый раз, только тоньше...тоньше... и будет шинковать на раз.
 В целом качество изготовления неплохое. Опять же все вышесказанное ИМХО. {tnx}

AlexBond

  • Гость
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #30 : 22 Январь 2013, 15:18:46 »
это зубило
Зубило??? при подводах в 0,2мм... и спусках от обуха... ну-ну.... Он должен вполне прилично резать. А с условием массы клинка, капусту он будет рубить просто на ура. Хотя, думаю, что резать картошку, буряк и морковку, все же будет сложнее, нежели клинком с обухом в 2мм....

Оффлайн Alex-sk

  • Бывалый
  • *****
  • Сообщений: 1366
  • Расположение: Киев.
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #31 : 22 Январь 2013, 15:52:44 »
Работа аккуратная и с любовью, но вот... непонятно соотношение сведения и обуха. Понял бы обух 4 мм и сведение 0,4 - заморозка и кости. Понял бы сведение 0,2 и обух 1,5 - овощи и все остальное.  А вот в таком комплекте я тоже  что-то не в ладах с целевым применением.
 В общем, со временем сведение подсточится и получится нож по костям и замороженным продуктам.
А с условием массы клинка, капусту он будет рубить просто на ура.
А какая, кстати, масса? Клинок 145 для капусты это очень мало. ИМХО.

Оффлайн Cynic

  • Эксперт
  • *******
  • Сообщений: 19274
  • Расположение: Днепр
  • Nihil habeo, nihil curo.
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #32 : 22 Январь 2013, 16:27:16 »
но вот... непонятно соотношение сведения и обуха. Понял бы обух 4 мм и сведение 0,4 - заморозка и кости. Понял бы сведение 0,2 и обух 1,5 - овощи и все остальное.  А вот в таком комплекте я тоже  что-то не в ладах с целевым применением.
{y}
Не откладывай на завтра то, что можно вообще не делать!

Оффлайн sergey101979

  • Активный участник
  • ***
  • Сообщений: 527
  • Расположение: пгт. Талалаевка, Черниговской области
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #33 : 25 Январь 2013, 14:05:51 »
Сделай чехол и будет классный турист. {y}

Оффлайн harm633

  • Активный участник
  • ***
  • Сообщений: 347
  • Расположение: град Togliatty
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #34 : 27 Январь 2013, 16:50:08 »
Мне такая геометрия клинка очень нравится для шинковки. Очень нож понравился.
Модераторы, удалите, пожалуйста, мои профиль и темы с этого ресурса. Окончательно и без остатка. Крым -Россия! Бандеровцы -упыри.

Оффлайн valera

  • Активный участник
  • ***
  • Сообщений: 429
  • Расположение: Украина Черкасская обл. г. Смела
Re: тяж вес для кухни
« Ответ #35 : 27 Январь 2013, 19:19:32 »
Єтот кухонник я видел в живую ...Он и на охоту сгодиться...Красота , и удобно в руке сидит!