2 metrolog я уже писал выше что толщина накладок была увеличина с целью более удобного удержания ножа в руке, так как нож получился не очень широким (при такой толщине очень удобно лежит в моей руке)
2 bezik учитывая оставшийся кусок стали хотелось сделать что-то по турецким мотивам (небольшой прогиб по обуху, и острый кончик), на аутентичность я не претендую. А насчет ганял нож в хвост и в гриву, то я имел ввиду реальные повседневные задачи (вскрытие коробок, порезка продуктов, снятие изоляции с проводов и т.д.), насчет того что Вы можете затупить нож за полчаса то это лично Ваши пользовательские способности.