кухонничек

[Артем]

сделал вот такой кухонничек. вот интересно что люди скажут. клинок - 9хф, термичка моя (бывший нож от рубанка). руоять - ножка какого то табурета. подставка - клен обтянутый кожей. длина клинка-137мм, ширина-15мм, спуси вогнутой линзой от обуха. общая длина ножа-250мм.                                                                       

[vobler]

Лечь на стол не могу  места мало, фотки  , неужели развернуть лень.

[Артем]

да вроде ставил что бы разворачивались.

[Артем]

ну вот еще фото. качественней не получается.

[hogo]

 =)Сколько толщина по обуху?

[vobler]

Вылез на обух (мелочи) ,плохо шлифован (мелочи), сведен в 0,5 ?  , больстер великоват .

[Soxatyi]

А что в данном случае имеется в виду под термичкой, если нож рубанка уже, как-бы, законченное изделие ?

  Что за больстер ? Эпоксидка ?

[Артем]

больстэр возле рукояти 3.5 и  кончику на клин. не шлифовал специально, захотелось такой себе грубости в клинке. термичка- отжиг, нормализация под пресом, а то нож был изогнут в процесе работы и при закалке принимал форму по памяти и закалка с отпуском.

[Артем]

сведен в 0.5-0.4

[Артем]

больстэр, 50 копеек. эбоксой закрыл отверстие (закрасил эбоксу активированным углем).

[Soxatyi]

Ну на кухне-то "грубость"ни к чему. Во всяком случае- грубая шлифовка клинка.
 А от эпоксидки в виде больстера давно пора отказываться.
 Нормальный ножик, будет работать.
 Над формами стоит задуматься.

[Артем]

ну не вижу я смысла потеть несколько дней над больстэром для кухонного ножа. плечи клинка упираются в метал, нагрузку распределять будет. а эбокса на кухне себя не плохо ведет. у меня три ножа уже почти год работают и не чего им не сделалось. да и у кента тоже нормально, ни чего не посыпалось, не полопалось.

[Лука]

  А може він рибку потрошить годиться?

[Soxatyi]

не вижу я смысла потеть несколько дней над больстэром для кухонного ножа

и не надо. На кухоннике он вообще не обязателен, посмотри классные ножи Student'а . А вот эпоксидка, кроме хрупкости, ещё и смотрится дёшево и не эстетично.

[Артем]

нууу

[Артем]

какой то не правильный смай получился. ставил просто улыбку скобками.

[Soxatyi]

нууу

если это в отношении слова "эстетичность", то ты не прав. Это далеко не последний аспект в ножестроении. Без эстетической составляющей большинство ножей рискуют быть отнесены лишь в две категории- "жабокол" и "ужоснах"

[Arma]

наличие упора на кухонном ноже , если он не филейник , а этот на филейник не тянет , для меня огромная загадка
 вы кого то колоть на кухне собираетесь ?
Если пьяному и по таким фото - никер вылитый.
 С фото чего то не сильно вышло 

[maksimec]

Как то узко получилось начало рукояти, от больтстера. Нет?!

[Артем]

не обижайтесь по поводу смайла. я же говорю не тот смаил. я поставил улыбку скобками, а он сам его поменял. я же говорю, долбаться над больстэром для кухонника смысла не вижу, а закрыть отверстие надо, не оставлять же дырку? это как то совсем не эстетично. ну или я не прав.

[Soxatyi]

не оставлять же дырку?

зачем "дырку" чем-то там закрывать ??  Проще переделать больстер.

[Артем]

по поводу упора. вы не пробовали держать в руках. это не первый кухонник с похожей рукоятью. ОЧЕНЬ удобно, как литой. а на кухне еще и руки в процессе приготовления бывают жирные. помогает отменно. проверено мной, женой и несколькими знакомыми. так что по поводу упора на рукояти у кухонных ножей я с вами поспорю. ну и чувствовать доп защиту для пальцев все таки приятно, руки то не казенные.

[Dima_atopol]

Можно я? Можно?
Ну и ладно, даже если нельзя.
Хрень полная, даже говорить неочем. Больстер, упор..., да это просто недоразумение.
Нет, ну задаром себе, чтобы никто не видел - покатит.
Как сказал бы Циник - следующий.

[Soxatyi]

Ну в целом как-то так, да ... 

[mergen-71]

Как сказал бы Циник - следующий.

Дима...  Володя больше лучше говорит ...,чем делает  .Ну  ты эстет и гурман  ,ты знаешь что ты хочешь и что такое шеф,деба ,накири...А для человека и  палка - пистолет    ,он еще не разобрался,не пробовал ...