Автор Тема: Японська кухня  (Прочитано 3113 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Offline Воля

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 7487
  • Розташування: Глухів

Offline Алекс

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 201
  • Розташування: гор. Черкассы Украина
Re: Японська кухня
« Reply #26 : 22 Березень 2018, 21:50:14 »
+1000
Люди не делятся на национальности, партии, фракции и религии. Люди делятся на умных и дураков, а вот дураки делятся на национальности, партии, фракции и религии.

Offline СТЕРХ

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 5691
  • Розташування: Киев
  • Евгений 098-861-59-70
Re: Японська кухня
« Reply #27 : 22 Березень 2018, 22:17:13 »
Гарні ножики {_11}
Тільки деба не японська вийшла, у неї має бути клин від обуху (увігнутість може і з обох боків), спуск біля 15-17 градусів.
"Hавеpняка не пpилетит к нам добpый чаpодей.
Самим нам нужно сохpанить планету для людей!"

галерея работ: http://sterkh.io.ua/album

Offline Viktor

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 240
  • Розташування: Украина, Донецкая область
Re: Японська кухня
« Reply #28 : 23 Березень 2018, 08:08:43 »
Богдан, работа реально крутая! всё такое ровное, симетричное, финиш клинков идеален, такое чувство что станок ЧПУ делал! как ты эти грани делаешь на ручках?

Offline Лісовик

  • Богдан
  • Активный участник
  • ***
  • Повідомлень: 545
  • Розташування: Черкаси
Re: Японська кухня
« Reply #29 : 24 Березень 2018, 20:22:05 »
Збираю на суху, склеївши тільки проставки між собою(до хвостовика не клею), потом насадивши оцей весь бутерброд на клинок
розмічаю  вісі, роблю квадрат на гріндері. Потім знімаю руків'я з хвостовика(збиваю акуратно), роблю всі грані(спочатку на гріндері, фініш - вручну). І тільки вкінці готове руків'я вклеюю на клинок.
Хоча 2 ножі з цього набору пробував робити традиційно - зразу все заклеївши на клинку. Але нижні грані на гріндері мішає робити клин)
Надіюсь більш менш ясно написав {gig}

Offline Viktor

  • Осваиваюсь
  • **
  • Повідомлень: 240
  • Розташування: Украина, Донецкая область
Re: Японська кухня
« Reply #30 : 24 Березень 2018, 21:46:15 »
да, понятно, ну мне до такой точности ещё расти!)  {_11}

Offline маньяк

  • Эксперт
  • *******
  • Повідомлень: 3436
  • Розташування: г.Киев
Re: Японська кухня
« Reply #31 : 24 Березень 2018, 23:11:21 »
Але нижні грані на гріндері мішає робити клин
Будете сміятись, але я собі робив "в ручну" на точилці. {gig}
Там і кут можна виставити... :)
З повагою!