Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Ножовий світ => Ніж => Історія => Тема розпочата: dkarpov від 02 Листопада 2009, 13:31:13
-
Кажучі "не популярні", я маю на увазі їх рідкість на наших теренах.
А як для Італії, так цілком популярні :)
Паттада - традиційний сардінійскій ніж.
Цей тип ножа називається як і містечко Паттада, що на Сардінії, де ці ножики роблять.
Не зважаючи на доволі хижий вигляд, за призначенням паттада - провінційний ЕDС, на кшталт Опінеля.
Конструктивно, паттада - дуже простий ніж. Зібраний на заклепках, клинок фіксується в закритому / відкритому положенні виключно за рахунок тертя.
У сучасній конструкції присутня сталева проставка, між роговими плашками, але це вже по-багатому.
Є в Італії містечко Скарперія - такий собі Аппенінський Золінген, а в містечку музей ножестроїння,
а в музеї і паттади представлені. Так от у паттад кінця 19 - початку 20 столітть руків’я повністю рогові.
Але загалом, матеріали не мінялися «за царя Панька»: вуглецева сталь,
що не будь жовтеньке (мідь / бронза / латунь), баранячий ріг.
Мій ножик не виняток:
вуглецевка;
латунь;
баранячий ріг;
фіксація за рахунок тертя;
клинок 80 мм;
руків’я 100 мм.
спуски плоскі, з натяком на тенденцію до слабкої лінзі :), тобто як на Опінелях, але ще делікатніше.
Ножик прийшов в сап'яновому чехольчику, на якому, як бачите, вказаний тільки телефон.
Тобто сеньор Роберто Інтернет поки не визнав.
(http://photo.qip.ru/photo/dkarpov1/115535466/small/132478048.jpg) (http://photo.qip.ru/users/dkarpov1/115535466/132478048/)
Але оскільки ніж дуже традиційний, особливої незручності у цьому немає.
Є тільки два параметри, які можна змінювати при замовленні:
довжина клинка і відтінок рогу (темний / світлий).
(http://photo.qip.ru/photo/dkarpov1/115537164/small/132509268.jpg) (http://photo.qip.ru/users/dkarpov1/115537164/132509268/)
(http://photo.qip.ru/photo/dkarpov1/115537173/small/132509315.jpg) (http://photo.qip.ru/users/dkarpov1/115537173/132509315/)
(http://photo.qip.ru/photo/dkarpov1/115540480/small/132573280.jpg) (http://photo.qip.ru/users/dkarpov1/115540480/132573280/)
Вартість ножа залежить від довжини клинка, тобто вимірюється у евросантіметрах :)
Ножик ДУЖЕ резучій, і з урахуванням відсутності надійної фіксації, вимагає повної концентрації при використанні. З тієї ж причини, носити його в боковій кишені брюк страшнувато - може відкритися в саме не підходяще місце.
Що за сталь, і звідки її бере сеньйор Роберто - невідомо.
Крім неабиякою резучесті, є у неї ще одна властивість - темніє від пильного погляду.
У цьому контексті, опінелівская сталь, в порівнянні з нею - кастрюльная нержавійка.
У рамках жанру, ніж зроблений бездоганно.
Як розумієте, з практичної точки зору, нічого видатного в паттадах немає.
Але, на мій погляд, паттада - один (а може і № 1) з найкрасивіших складних ножів.
Я отримав цей ножик рік тому, в подарунок від сина, тобто, спілкувався з майстром він.
І ось яка зворушлива історія вийшла:
Отримавши ніж поштою, син зателефонував майстру, що мовляв все гаразд.
Було це о 6 годині вечора. На початку дванадцятої години, коли син вже засинав, дзвонить телефон.
Син, з просонок, хапає трубку, а там «без здасьте»: «Чуєш, ти не надумай його в машині мити ..»,
і після недовгої паузи: «і фрукти не ріж», і трохи подумавши: «і мий / витирай відразу, як поріжеш, ну або, на крайняк, облизуй ....».
Ось такий собі післяпродажний сервіс :)
Другий ножик, за мотивами паттади, фабричний.
Придбав його на початку дев'яностих, коштував копійки (не пам'ятаю точно, але типу 5 000 -7 000 лір, тобто 3 - 5 $).
Конструктивно трохи складніший - присутня пружина, яка фіксує клинок в закритому/відкритому положенні, руківя зроблено з двох сталевих плошок та двох пластикових накладок.
За матеріалами схожий: вуглецева сталь, латунь, пластик.
(http://photo.qip.ru/photo/dkarpov1/115540480/small/132573281.jpg) (http://photo.qip.ru/users/dkarpov1/115540480/132573281/)
(http://pic.ipicture.ru/uploads/091029/64577/thumbs/BYBfo47EMo.jpg) (http://ipicture.ru/Gallery/Viewfull/25815145.html)
(http://pic.ipicture.ru/uploads/091029/64577/thumbs/Vp8cKyB3VR.jpg) (http://ipicture.ru/Gallery/Viewfull/25810351.html)
(http://pic.ipicture.ru/uploads/091029/64577/thumbs/NjTbE8anRO.jpg) (http://ipicture.ru/Gallery/Viewfull/25810435.html)
Ріже / точиться відмінно. Я їм довго і активно користувався, як EDC.
Йому, звичайно, далеко до вишуканості кустарної паттади, але все одно, на мій погляд, це - один з найкрасивіших, по формі/пропорціям, складних ножів.
-
http://www.navaja.lv/?page=public&id=65
-
Цікавий сайт, дякую.
:)
Але, стосовно БОЙОВИХ паттад, фьорентіно,
та іншіх північно-італійських традиційних кішенкових ножів - смішно :)
Чі билися їми селяни? Напевно - так, але ж це не робить ножі бойовими.
Взагалі, з традиційних італійських ножів, з фіксатором я бачив тількі сіцілійськи,
назву яких я не пам'ятаю (щось з африканськими мотивами).
Так от в них є фиксатори, на кшталт навахівських.
-
Тобто сеньор Роберто Інтернет поки не визнав.
потихоньку признает - http://www.coltellosardo.com/store/index.php?main_page=product_info&cPath=67_81&products_id=278 :)
-
Більш схоже на те, що Інтернет визнав сеньйора Роберто :)