Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => M => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => mergen-71 => Тема розпочата: mergen-71 від 18 Листопада 2010, 16:01:40

Назва: Разделочный...
Відправлено: mergen-71 від 18 Листопада 2010, 16:01:40
Всем добрый вечер...!
ТТХ клинок 40Х13 2,5Х30Х120
рукоять-бук,120Х22(18),пропитана тик ойл,но ввиду проб...работал без пропитки (_23),ввиду чего остались пятна крови,наждачкой не выводятся-глубоко {_10},пропитал уже  опосля всего...ну и вот
(http://s59.radikal.ru/i163/1011/d5/1679f3bfa935t.jpg) (http://s59.radikal.ru/i163/1011/d5/1679f3bfa935.jpg) (http://s011.radikal.ru/i318/1011/ba/8d78eb13563ct.jpg) (http://s011.radikal.ru/i318/1011/ba/8d78eb13563c.jpg) (http://s013.radikal.ru/i325/1011/69/82f7a94f78e0t.jpg) (http://s013.radikal.ru/i325/1011/69/82f7a94f78e0.jpg) (http://s016.radikal.ru/i337/1011/b8/3ca8e33475c2t.jpg) (http://s016.radikal.ru/i337/1011/b8/3ca8e33475c2.jpg) (http://s58.radikal.ru/i159/1011/5e/c11a9851ce58t.jpg) (http://s58.radikal.ru/i159/1011/5e/c11a9851ce58.jpg) (http://s11.radikal.ru/i183/1011/ec/188413b9da85t.jpg) (http://s11.radikal.ru/i183/1011/ec/188413b9da85.jpg) (http://s16.radikal.ru/i191/1011/8a/ae5a08056469t.jpg) (http://s16.radikal.ru/i191/1011/8a/ae5a08056469.jpg) (http://i011.radikal.ru/1011/7f/c3d79de3a5bft.jpg) (http://i011.radikal.ru/1011/7f/c3d79de3a5bf.jpg)

Аккуратнее с размещением фото! Предварительный просмотр всегда поможет.
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: serg_if від 18 Листопада 2010, 16:44:45
Нож на любителя, а хряк зачетный!
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Frederico від 18 Листопада 2010, 17:19:13
Форми не заїжджені, мені ніж сподобався  {_11}.
Я уявляю скільки терпіння потрібно було вивести рельєф на руків’ї {cli}. Темлячна трубка виглядає не дуже "гламурно :D" - алюміній? І заклепка також не дуже акуратна, без неї не можна було обійтись ((?
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Cynic від 18 Листопада 2010, 17:20:36
ну и вот

Сборка и обработка, насколько видно, претензий не вызывает. Да и общая идея.  8-)
Строй клинка (+) в значительной мере снижает недостатки 40Х13.
Думаю, что нож на кухне приживётся.  8-)

"+" - Использование дерева с учетом текстуры...
   ... но, плоские бока в передней части рукояти наводят на мысль, что дерева просто не хватило...  {23}

"=" - Рукоять, конечно, "экспериментальная"... но не пугающая.  ;) Вызывает ассоциации с рукоятями "под бамбук".

"-" - Выступаюший угол сверху над рукоятью - должен мешать пользоваться.
       Самый простой вариант вариант исправления - убрать его по линии продолжения передней верхней ямы на рукояти.

"-" - Использование алюминия (как и меди), следует избегать.

Надеюсь, что мы увидим и другие, более интересные работы... Кусочек мокуме, попавший в кадр, подтверждает надежды.
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: ярослав від 18 Листопада 2010, 17:23:32
Іяк в руці такий агрегат?  Як на мене забагато рельєфу.  {23} {kh}

ПС. Щось сало на хряку тоненьке, його що не годували?  (_11) ()
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: mergen-71 від 18 Листопада 2010, 17:32:25

    По поводу угла,он мне не мешает-разделал по осени 2-ух >:D,без проблем.Тем более при разделке указ.палец ложится на обух лезвия впереди.Хотя если его убрать-то будет интерестнее в чем я с Вами согласен =). Чем заменить Al ипочему... {_09}

Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Bezik від 18 Листопада 2010, 17:33:34
Клинок для разделочного  - вполне. Хотя обух можно и прямым делать , без понтов. А рукоять, из собственного опыта, думаю не совсем удобна для разделки.
Для таких ножей, формы должны быть намного проще.
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: mergen-71 від 18 Листопада 2010, 17:34:06
Іяк в руці такий агрегат?  Як на мене забагато рельєфу.  {23} {kh}

ПС. Щось сало на хряку тоненьке, його що не годували?  (_11) ()
мясная порода :D
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Cynic від 18 Листопада 2010, 18:02:36
Чем заменить Al ипочему... {_09}

Нержавейка, латунь, мельхиор и т.п.

Алюминий имеет низкую прочность и твёрдость - недостаточная надёжность и склонность пачкать руки. (Дюраль - уже терпимо.)
Медь - низкая прочность и склонность к коррозии, не рекомендуется для длительного контакта с пищей.
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: mergen-71 від 18 Листопада 2010, 18:07:33
Чем заменить Al ипочему... {_09}

Нержавейка, латунь, мельхиор и т.п.

Алюминий имеет низкую прочность и твёрдость - недостаточная надёжность и склонность пачкать руки. (Дюраль - уже терпимо.)
Медь - низкая прочность и склонность к коррозии, не рекомендуется для длительного контакта с пищей.

Спасибо ... =)Будем искать ...,тянуть .вальцевать.... {_09}
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Vadok від 18 Листопада 2010, 18:39:32
Понравилось качество исполнения. Категорически не понравились бугры на спинке рукояти, да и вообще усложненный рельеф. Очень ограничивает количество удобных хватов.
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Юрий від 18 Листопада 2010, 20:55:37
Если этот мессер разделал мясного хряка :D, то ножик класс {_11}
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: mergen-71 від 18 Листопада 2010, 21:00:15
Если этот мессер разделал мясного хряка :D, то ножик класс {_11}
Уже двоих... {gig}
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: sprinter від 18 Листопада 2010, 21:44:12
Необычный {23}, но понравился. Исполнение {_11}
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Metrolog від 18 Листопада 2010, 21:45:03
Клинок понравился  {_11}, а рукоять на любителя...
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Юрий від 18 Листопада 2010, 22:05:31
Если этот мессер разделал мясного хряка :D, то ножик класс {_11}
Уже двоих... {gig}
- живодеры или сильно оголодали :D Теперь ясно, что сподвигло делать ножики  )))
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: mergen-71 від 18 Листопада 2010, 22:11:28
Если этот мессер разделал мясного хряка :D, то ножик класс {_11}
Уже двоих... {gig}
- живодеры или сильно оголодали :D Теперь ясно, что сподвигло делать ножики  )))
Яж щірий українець... (__8)Юрко! :DВ банки сало закатал...и в погреб,зима длинная -а сало- вот ОНО... :D и копченое,и соленое... {gig}
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: vagrant81 від 18 Листопада 2010, 23:54:35
Нож очень понравился, {_11} люблю такие формы. {cli}
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: Romul від 19 Листопада 2010, 10:54:45
Очень уж рельефный, но главное чтобы было удобно работать. Я бы себе  сделал немного другой формы нож для разделки.
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: ksandr_2007 від 19 Листопада 2010, 14:00:02
Понравился {_11} Автору респект за оригинальность в каждом новом ноже =) По недостаткам(я бы сказал недостаточкам :D), камрады сказали ничего нового не добавлю
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: mergen-71 від 19 Листопада 2010, 14:04:13
Понравился {_11} Автору респект за оригинальность в каждом новом ноже =) По недостаткам(я бы сказал недостаточкам :D), камрады сказали ничего нового не добавлю
Бум стараться...зато сало впогребе... :D
Назва: Re: Разделочный...
Відправлено: ksandr_2007 від 19 Листопада 2010, 14:30:13
Сало - сила (__3) Але краще на столі, ніж в погребі :D