Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => A => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => AKS => Тема розпочата: AKS від 28 Липня 2011, 12:28:38
-
Первая проба из стали 95х18.
ТТХ: длина клинка 170мм, ширина 37мм, толщина у больстера около 4мм (все по памяти, нож уже у нового хозяина), сведен в ~0.15мм, сатин, закалка моя. На сколько точно сказать не могу, надфиль след оставляет, но не берет, стекло не царапает. Калил с 1050 в масло, отпуск 180 1.5часа.
Рукоять - 124мм, 40х13, эбонит, нержавейка, абрикос. Пропитка данишем, финиш карнауба.
(http://s004.radikal.ru/i207/1107/2e/cccfdcc8d642t.jpg) (http://s004.radikal.ru/i207/1107/2e/cccfdcc8d642.jpg) (http://i052.radikal.ru/1107/ef/5a11c8f896f4t.jpg) (http://i052.radikal.ru/1107/ef/5a11c8f896f4.jpg) (http://i079.radikal.ru/1107/95/d5728f8245d4t.jpg) (http://i079.radikal.ru/1107/95/d5728f8245d4.jpg) (http://i036.radikal.ru/1107/c3/4f872f7b6be8t.jpg) (http://i036.radikal.ru/1107/c3/4f872f7b6be8.jpg) (http://s012.radikal.ru/i319/1107/25/fd44fb7895det.jpg) (http://s012.radikal.ru/i319/1107/25/fd44fb7895de.jpg) (http://s55.radikal.ru/i148/1107/71/77ff9968f4c5t.jpg) (http://s55.radikal.ru/i148/1107/71/77ff9968f4c5.jpg)
За фото прошу прощения, мой фотик сейчас на море, а этой мыльницей ... ну что получилось.
-
Здорово! {_11} {_11} {_11}Быстро вырос!
-
Боря, ты мне льстиш, еще на стадии роста пока. :)
-
Понравился,на мой взгляд, отличный нож 8-)
-
... еще на стадии роста пока. :)
Не сильно, льстю! 8-) Прогресс на лицо.
-
Толщину обуха можно и нужно (бы) уменьшать к середине и кончику.
В остальном - очень приятный нож. Линия РК должна чертовски хоршо работать на доске!
Мелочей, к сожалению, не видно.
Если новый хозяин в пределах досягаемости - очень интересно узнать про выносливость 95х18 на кухне.
-
Хороший помічник на кухню, форми сподобались {_11}
-
{_11}
-
{_11}
нож, что надо!
-
Новый хозяин и живет не далеко, и работаем в одном цехе. Самому очень интересна выносливость 95-ой на кухне. Со временем обязательно отпишусь.
По толщине обуха: заготовка была толщиной 5мм, а сошлифовывать до 3-2мм облом было. Но к кончику сведен не толсто. Слышал что 95х18 затачивается с трудом, однако сильного напряга при формировании РК и ее заточки не ощутил, несколько труднее чем 40х13, но вполне... Зато не ожидал такой заточки. Затачивал и 40х13 и Х12МФ, Х12ф1 - бреют, режут прекрасно. Но тут рез очень понравился, бумагу режет мягко, без нажима, так и волос на предплечье - под своим весом, без нажима. Как дальше будет - посмотрим, отпишусь.
-
понравился, очень {_11}
-
понравился!
-
Очень хороший кухонник получился! {_11}
-
Красотень {_11}. "Хозяин" кухни.
-
Отличный помошник на кухню {_11} Браво. Очень понравилась геометрия клина {_11}
-
Красавчик {_11}. А може рікасо не потрібно ((?
-
Прекрастная работа. {_11} {_11} {_11} {_11}
-
отличный нож 8-)
8-) {_11}и дерево красиво лягло...
-
А може рікасо не потрібно ((?
А куда его деть? Если есть способ - подскажи, сам не знаю как без него обойтись. Если бы сам ковал- тогда понятно. Ну или пропил в больстере делать трапецевидным.
-
Може і пропил робити ((.
-
В целом нож отлчный {_11}
Но при толщине 4 мм в обухе резать, к примеру, морковку будет проблематично 8-) Такой клин будет "ловить в ней клина" :) И ступенька рукоять-обух напрягает.
Но вообще, я тащусь от таких ножей {_11}
-
Хорош,право слово,хорош {_11} ну и 95Х18 для кухонника самое оно 8-)
-
Очень понравился!
-
И ступенька рукоять-обух напрягает.
А ты расслабься {gig}...на японцах-делают.Это же кухонник.
-
Якісна робота {_11}, та й форми добрі ...
-
Гарний кухонник,якісна робота. {_11}
Все ніяк неможу зібратись зробити кухонника,але можливо, ще не час.
Як каже один як для мене серйозний російський майстер,до кухонників ще треба дорости :)
-
Василий, мне приятна твоя оценка моего, довольно скромного "мастерства". Вот достигнуть, хотя бы немного, твоего хотелось бы.
Як каже один як для мене серйозний російський майстер,до кухонників ще треба дорости :)
Так я еще только начинаю, не все получается как хочу, не все еще учитываю и просчитываю и т.д... В общем, как уже выше писал - только учусь. Спасибо всем за отзывы!
-
Як каже один як для мене серйозний російський майстер,до кухонників ще треба дорости :)
Прокопенков?
-
Так,Прокопєнков,я з ним особисто не знайомий,але, як для мене дуже толковий дядько.
-
Кухонник ,что надо {_11}
-
Завидный нож {_11}
-
Отличный нож!(давно уж думаю и себе что-то подобное сделать) :)
-
{_11} =)
-
Сподобався. І ніж, і дерево.
Але ступеньку або прибрати, або зробити симетричний виступ на іншу сторону треба було.
-
О {_11} класний ножик, я не фанат кухонників, але сподобався, дерево таке тепле.
-
Ступенька обух-рукоять. {kh}
ну и 95Х18 для кухонника самое оно 8-)
Хм... Раз уж вспомнили Прокопенкова... ЕМНИП, он другого мнения.
Хотя, при "надфиль след оставляет, но не берет" и "0.15" вероятно удачное попадание в оптимум для данной стали.
И, да... Толстоват в обухе, вероятно. Хотя - тут уже от задач.
-
Ось це зауваження :
Ступенька обух-рукоять. {kh}
Це по дизайну, чи з практичних міркувань? Це критично?
-
Це по дизайну, чи з практичних міркувань?
В основном - по дизайну.
Влияние на практичность зависит от привычек контроля ножа и выходит ли рука/палец на ступеньку.
Скорее всего - совсем не критично.
-
шикарный кухонник, а про толщину клинка зря беспокоитесь,ширина клинка 37мм и сведен он в 0,15 на клин резать будет без усилий,
-
По поводу ступеньки над обухом - не планировалась она изначально. Клинок должен был быть шириной 40мм, но при выкройке обух пришелся на край поковки. А когда начал шлифовать, то вылезли глубокие раковинки по торцу поковки(по обуху). Пришлось их сошлифовывать почти на 2мм, потом после закалки ширина ушла. Вот и пришлось делать ступеньку на обухе чтобы при хвате пальцы не упирались в разделочную доску, т.е. приподнять нижнюю линию рукояти. Хотя сам пробовал резать - да, в роди бы, и ничего, нормально в руке лежит.
-
Вот этот из просмотренных мне нравится больше . Молодец С...а !