Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => P => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => PKarlo => Тема розпочата: PKarlo від 25 Листопада 2011, 23:55:31

Назва: Угловатый кухонник
Відправлено: PKarlo від 25 Листопада 2011, 23:55:31
Приветсвую всех форумчан. Я совсем новенький на форуме и думаю что первый нож сделанный самолично может стать не плохим поводом для знакомства.
Спонтанно захотелось сделать нож. Сам не понимаю от чего произошло это желание. Я человек сугубо городской. Животных видел только по телевизору и выбор естественно пал на кухонник. Форму задумал еще до того как открыл первый сайт по ножам. Может по этому он покажеться вам не традиционным.
и так параметры
лезвие - быстрорез 145*30*1.7
рукоять - нерж 316l
бук морилка воск эпоксидка
инструменты - дремель дрель напильники наждачка
 (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/c6cc45a74a7bd775a0956d9cfe2f4b16.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=120f642c35ab1d68e5862cc933902ed1)  (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/aa94903f2b9b1a8ce71faef24a9e56d1.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=ed908cacffc693b4e5fa4e315009052b)  (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/a65193710801eba321db7dcd11919555.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=d531ba2a8ff4b1c81caef3bacdc62856)
 (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/5023eddae7d579d6f62577dbe2257474.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=e42361f1efe5aa99e1db40d36608e3bb)  (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/e599284c6e242c921e9cba7ee6bbb718.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=ad8fcf5af92e0e0682dcc7e39123d0de)  (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/78437bc00302731a599fed1797113d7f.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=418fb1898f6a56defc439db9ec074f76)
 (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/227a78078f62ce56f92276dc3b66d025.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=128f415208e01c899a41f48bbf575b85)
Надеюсь на конструктивную критику :) так как в прцессе уже второй нож (Под набор) а устройство ножа поменял самую малость.
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: Fes від 26 Листопада 2011, 00:00:30
Велкам!  (__3) {con}
Нож очень даже  интересен.  {_11}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: maxduc від 26 Листопада 2011, 00:23:18
Видел этот нож на ГАНЗЕ, произвел хорошее впечатление {_11} и по исполнению и по формам - очень необычно, творческий подход на лицо. По-подробнее о рукояти, о том как крепится клинок. И добро пожаловать в палату 8-)
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: PKarlo від 26 Листопада 2011, 00:52:24
Спасибо.
Сейчас попробую описать как устроенна рукоять. Жаль что не фотографировал во время сборки.
 (http://imglink.ru/thumbnails/26-11-11/9e6c8955b11d5261a5bb7efd908c8d85.jpg) (http://imglink.ru/show-image.php?id=9c12cb79886f0d4989d8eb63d063ee98)
красным цветом обвел деревянную накладку. зеленым обвел сам клинок. Рукоять вышла пятислойная.
1 центр клинок 1.7
2 по бокам от центра нерж 3 мм
3 накладки нерж 6 мм
Дерево заходит в рукоять По такой форме как я обвел красным на рисунке выше. по центру дерева тонкий пропил в который ложиться клинок. Нержавейка 3 мм имеет проточку под форму дерева. Все это держится за счет сжатия дерева боковыми накладками нерж 6 мм. Ну и естественно все залито эпоксидкой.
Сумбурно как-то вышло... (( надеюсь что поймете..
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: John від 26 Листопада 2011, 01:01:51
  Цікавий та свіжий ніж  {_11}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: wildss від 26 Листопада 2011, 01:48:43
Интересный нож. Но для кухонника слишком много деталей, понабивается во все щели жир и иже с ним... {23}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: PKarlo від 26 Листопада 2011, 02:03:04
слишком много деталей, понабивается во все щели жыр и иже с ним... {23}
Спасибо. Согласен. Уже неделю активно тестируется на кухне. Забивается сверловка под болты. Угол под указательным пальцем. В следующем ноже либо болты залью эпоксидкой либо буду использовать болт под шестигранник с ровной шляпкой. Ложе под палец переделать уже не могу к сожалению но то-же поправимо. сделаю более плавный переход без острых завалов.  Углы на так называемом больстере сведу к минимуму. Хотя и сейчас вся грязь от-туда убирается легко протиранием тряпки.
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: Frederico від 26 Листопада 2011, 09:36:34
 А нічого так кухонник вийшов - форми незвичні, свіжі 8-).
По виконанню: над деталями ще попрацювати, але як для першого -  {_11}.
Ну і  {con}.
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: Воля від 26 Листопада 2011, 18:47:24
Хайтек...Сподобався {_11}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: Metrolog від 26 Листопада 2011, 18:49:11
Нож, безусловно. интересный!  {_11} Но во имя чего?  {23}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: PKarlo від 26 Листопада 2011, 19:22:35
Нож, безусловно. интересный!  {_11} Но во имя чего?  {23}
Спасибо за Ваше мнение, но возможно я не допонял вопроса... Во имя того что мне приятно видеть и пользовать ту вещь, которую я сделал своими руками. А так-же тешить собстенное эго тем что я не самый криворукий и могу довести поставленную задачу до конца. Да этих имен куча. Единственное что могу сказать с уверенностью, так это то что нож сделан не во имя комерции.
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: vobler від 26 Листопада 2011, 19:22:56
Классный нож.
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: maksimmasik від 26 Листопада 2011, 19:23:21
Интерестно  {dr} {dr}      но прикольно {_11}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: Cynic від 26 Листопада 2011, 22:38:16
Работа безусловно интересна концептуально, остаётся подтянуть остальное...
Но ведь копировать проще, чем придумывать новое?
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: alexfab від 26 Листопада 2011, 22:52:55
Чё то...
Как то...
Не пойму... Работа очень интересная 8-) Можно по рассматривать. Я приподнял бы тыльник, что бы пальцами по доске не ялозить. И у кухонного ножа рк должна быть, хоть немного, дугообразной-это помогает резать на не новой доске.
Работа зачётная {_11}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: PKarlo від 26 Листопада 2011, 22:53:11
2 Cynic
Как  Вам сказать....  у меня в зале висела хорошая репродукция фрески Микеланджело. В один прекрасный день я ее снял... купил кисти и краски и нарисовал свою картину... прямо на стене... и поверьте... моя картина вызывает намного большее восхищение у тех кто приходит в гости, хотя исполнение не очень.  Даже если я и не говорю о ее авторе...
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: PKarlo від 26 Листопада 2011, 23:10:07
Я приподнял бы тыльник, что бы пальцами по доске не ялозить. И у кухонного ножа рк должна быть, хоть немного, дугообразной-это помогает резать на не новой доске.
Спасибо. Про тыльник это правильно. Я поялозил уже и пошел другим путем... я во втором клинке опустил ниже на сантиметр РК. Тоесть рукоятка стала выше по отношению к доске. А вот с дугообразностью проблемка... мне этим тантовским углом резать не удобно но я пытаюсь привыкнуть... просто пробовал закругленные варианты но на мой взгляд они ломают стилистику... вот и стою перед дилеммой... либо стильно... либо практично... ищу золотую серединку
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: Metrolog від 26 Листопада 2011, 23:12:44
Нож, безусловно. интересный!  {_11} Но во имя чего?  {23}
Спасибо за Ваше мнение, но возможно я не допонял вопроса...
Пожалуй. Я имел в виду во имя чего стоило делать двойные металлические накладки? Только для того, чтобы "не как у всех" получилось? Ведь все-таки для кухонника важна прежде всего функциональность.
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: PKarlo від 26 Листопада 2011, 23:29:06
Пожалуй. Я имел в виду во имя чего стоило делать двойные металлические накладки? Только для того, чтобы "не как у всех" получилось? Ведь все-таки для кухонника важна прежде всего функциональность.
Это очень интересный вопрос. Прежде всего я думал о предотвращении гибкости быстрореза у основания рукоятки. Затем следует метод закрепления деревянной накладки в рукояти. В третью очередь я исходил из имеющихся под рукой материалов. Комбинировал и так и сяк... результат вы видите. А в результате вышло - "не как у всех"
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: a_n_t від 26 Листопада 2011, 23:51:33
очень интересно
необычно
свежо
 {_11}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: poplavok від 27 Листопада 2011, 00:04:47
Интересный нож ,дугообразную рк надо, проверено {beat}
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: serg_if від 27 Листопада 2011, 00:28:24
Интересный!
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: Cynic від 27 Листопада 2011, 02:01:16
моя картина вызывает намного большее восхищение
Я немного о другом. Как научиться качественно делать клинок - известно. А вот как научиться придумывать что-то новое и интересное? Если это уже есть - это преимущество.

Здесь - есть свежесть идеи (в рукояти - конструкция и оформление), а техника исполнения и эргономичный дизайн - дело наживное.
Назва: Re: Угловатый кухонник
Відправлено: vado від 27 Листопада 2011, 20:53:46
Необычный ножик,свежий дизайн {_11}