Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => J => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Jack => Тема розпочата: Jack від 20 Листопада 2007, 11:44:31
-
Идея этого конкурса очень понравилась. Наблюдая прибавление все новых и новых работ, росло желание что нибудь сделать. Честно говоря, даже не думал что прийдется поучавствовать, не хватало идей материалов, ну и банально - времени. А желание то усиливалось, а как известно кто ищет тот всегда найдет. И вправду, полезли в голову идеи, потом материалы появились, потом плюнул на все проблемы и выкроил несколько часов на воплощение. Началось все с разговора с кумом, он похвастался что наловил на море нехилых крабов и у него пооставались клешни. Мозг посетила идея: фикс с рукоятью и ножнами из клешни, а потом навахообразный складень. Но встретиться с кумом не довелось :( (и как потом оказалось клешни все такики мелковаты для такой работы). Потом мне подвернулся под руку резец Р6М5 3,5 мм и узкий. Идея японского кухонника появилась вроде как следствие из тех же клешней: клешни>крабы >морепродукты>япония>японский нож.
Материалы: вышеупомянутый резец Р6М5, эбонит и бамбук.
Работа получилась в какой то степени экспериментальная (с этими материалами работать еще не доводилось), имеется достаточно много косяков :). Спасибо всем кто отдал голос за мой ножичек.
Изготовление.
Клинок. Забегая вперед, скажу что сильно облажался вначале, ну не знал я что резцы закалены с двух сторон по разному :(.
Из мех. инструмента имею пока только дрель, точил спуски по еврейски :) приспособив ситуацию под свои нужды. А именно, не сумев выставить дрель с камнем , чтоб не било, начал точить не поперек а вдоль камня (гусары молчать :) ) . кстати получается очень интересный эфект за счет продольных бороздок от камня по клику. Клинок потом не шлифовал специально. Сильно перемудрил с хвостовиком, получилось некрасиво (он еще и вылез при вклейке оголив свой косяк ).
Рукоять. Проставку из эбонита после подгонки прорези под хвостовик нагрел и немного обжал плоскогубцами (вот тут то скорее всего хвостовик и вылез :( ). Клеил на эпоксидке. Потом обточил дрелью на круге с липучкй. Полировал тряпкой.
(http://io.com.ua/02331111i.jpg) (http://io.com.ua/02331111)
Материалы и запоротый клинок.(пытался закалить на кухне, естественно ничего не вышло :) )
(http://io.com.ua/02331110i.jpg) (http://io.com.ua/02331110)
Нож на импровизированной подставке.
(http://io.com.ua/02331107i.jpg) (http://io.com.ua/02331107)
нож за работой :)
Прошу коментов, и предложений по поводу ножен.
зы. Пинайте, но не сильно :) Еще раз спасибо за внимание.
-
А кухоннику ножны не нужны.
Я бы посоветовал следующее.
Это получилась Деба - нож для мяса. Можно сделать еще Юсубу (нож для овощей) и Янагибу (нож для рыбы) - и будет поварская тройка. А к ним сделать общую подставочку.
-
Отличная идея, а я уже разогнался воплощать эту троицу в оригинальном размере (пока только в мыслях). А воплотить миниатюры гораздо реальнее (и работы меньше, один уже есть)и материал (пила HSS 2мм) имеется. А про ножны, я просто слышал что японскии повара хранят ножики в деревянных ножнах, или в чемоданчиках. Чемоданчик на один нож сейчас в разработке :).
-
Кухонный нож должен жить в подставке.
Чемоданчик - интересно и оригинально. Ждем.
-
Jack, молодец. Идея удалась.
-
((())) Даешь еще два в комплект! {_04}
-
Очень понравилось! Японская "простота линий" меня в последнее время все чаще "цепляет". А троица на подставочке - это хорошо!
-
Усли не учитывать что клинок немного задран вверх, то в целом нож удался.