Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => P => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => pticadrozd => Тема розпочата: pticadrozd від 05 Липня 2012, 23:57:48

Назва: 1. Перші кухонники
Відправлено: pticadrozd від 05 Липня 2012, 23:57:48
   Доброго здоров'я шановним форумчанам!  =)
   Читаю форум майже два роки, в який мене залучив наш камрад  SergDM (http://www.knife.com.ua/forum/index.php?action=profile;u=3833), та який є моїм братом (_21). Старшим братом  {_14}, ... мабуть цим все сказано  (__3).
Ножами, точніше - загалом, історією, та всім, що з цим пов'язано цікавлюсь з дитинства. Врешті решт, протягом багатьох років викристалізувалась любов ( кохання ?..  {23} :) ) до зброї, історії зброї, та всім, що з цим пов'язано. Першими ножами почав займатись ще в пізньошкільному- ранньостудентському віці  :). Одним із ножів, що дожив із початку 90-х років мирулого століття - я поділюсь із вами.. Зараз просто немає до нього доступу, т.я. я в іншому місті, тому я поділюсь із ним наступним разом...
   Але ця червоточина залишилась, як я собі думаю, мабуть на все життя.... {_09}
   Тому зараз, після майже 20-літнього забуття та з поштовху рідного брата, спробую шановному товаристу показати свою першу роботу. Для того, щоб оновити в пам'яті навички та застосувати нові знання, що добув на сайті ( і чого це все було неможливе 20 років назад  {smelly})...
Робота ця - два кухонника. Ідеї,  щиро зізнаюсь, я вкрав укогось із нашого сайту  {_09}, потім коли посав малювати ескізи на папері, я зрозумів, що краду в когось ідею.. Думаю, що з тих, хто впізнає свої задумки, - пробачать новачку {_09}?
   Так от, нарешті до діла..
   Сталь на клинках, як то кажуть, - від Дяді Васі, тобто реально - від сусіда по гаражу, який мені віддав полоску нержавійки зі своїх совітських запасів, які всі ми колись робили до кінця свого життя  :). твердість металу однозначно по моїх суб'єктивних відчуттях не більше 55-57 одиниць, більше навряд чи, але для кухонника - саме то що тра 8-), якщо не рубати тими ножами ногу кабана  :).
   Руків'я - із старого стільця, які колись називали віденськими, через свої гнуті ніжки та спинки. Це бук, мабуть 50-літній, якщо не більше, судячи з того, що сусід мій викидав на смітник його, повідомивши лише, що той стілець прожив життя більше ніж він... Є свої плюси, як то - добре висушена деревина, але є й мінус - обмежений розмір дерев'яхи... Руків'я пропитане данішем та поліроване карнаубою - може це хоч трохи спасе на кухні ножі від суворих буднів  :)
   Але як для перших потугів - шкода було псувати нормальні заготовки.. Треба, щоб руки згадали, що до чого та що за чим  :).
   Нарешті - больстери...З цими - окреме питання, т.я больстери - це текстоліт, пластик, з якого колись в радянські час навіть робили меблі  :). Використав я його тому, що ножі - все таки кухонники, і можуть побути у воді до ранку (кинути в мийку використаний ніж ввечері, а посуд помити зранку - це, блін  {_18}, норма...).

   Головною проблемою, причому на обох ножах - було зробити больстер, т.я. товщина клинка складає 2,0-0,7мм. Та й зведені клинки до 0,2мм. Тому такі отвори зробити під клинки - поки що для мене - проблематично... Тому, якщо розглядатимете "інтимні місця" біля стику клинок-больстер - я вже відчуваю Ваші табуретки {sw2}. Але не все так так страшно на фото - клинки блікують, тому гріхи за рахунок дзеркала подвоюються...Знаю, це не виправдання, але хоч щось скажу в свій захист  {_09}.

   Пробуємо, оцінюємо, кидаємось меблями  :), головне - не бийте по губах :).
   На флейті я не граю, але вчитись мені, ще й вчитись - і по ножах, і у фотомистецтві, та й загалом - це ж мій перший пост {_09}.
   Хочу почути Ваші конструктивні поради та критику, наприклад  - як зробити більш акуратними отвори в больстері, коли товщина клинка десь в межах 1,5-2мм. Ну й - ще багато чого, що підкаже погляд зі сторони. Знаю, що фултанг для кухонника був би доцільнишим, але ж треба спробувати всі метОди...
   Тому,дивимся:
(http://s017.radikal.ru/i422/1207/9e/3b2e5ba90420t.jpg) (http://s017.radikal.ru/i422/1207/9e/3b2e5ba90420.jpg) (http://i016.radikal.ru/1207/85/ea18e260c30bt.jpg) (http://i016.radikal.ru/1207/85/ea18e260c30b.jpg) (http://s42.radikal.ru/i096/1207/0d/a3cd9b39274dt.jpg) (http://s42.radikal.ru/i096/1207/0d/a3cd9b39274d.jpg) (http://s017.radikal.ru/i413/1207/2c/6f817cefdb80t.jpg) (http://s017.radikal.ru/i413/1207/2c/6f817cefdb80.jpg)
(http://s016.radikal.ru/i336/1207/ae/f3fa6927dd5et.jpg) (http://s016.radikal.ru/i336/1207/ae/f3fa6927dd5e.jpg) (http://s019.radikal.ru/i622/1207/5d/2136060994abt.jpg) (http://s019.radikal.ru/i622/1207/5d/2136060994ab.jpg) (http://s018.radikal.ru/i501/1207/af/f93b6271a448t.jpg) (http://s018.radikal.ru/i501/1207/af/f93b6271a448.jpg) (http://i061.radikal.ru/1207/c0/3f7a6bf0a870t.jpg) (http://i061.radikal.ru/1207/c0/3f7a6bf0a870.jpg) (http://s43.radikal.ru/i101/1207/2a/f0ccb181ee82t.jpg) (http://s43.radikal.ru/i101/1207/2a/f0ccb181ee82.jpg) (http://s019.radikal.ru/i608/1207/de/a25caa9d8dddt.jpg) (http://s019.radikal.ru/i608/1207/de/a25caa9d8ddd.jpg) (http://s011.radikal.ru/i315/1207/e7/cc82155c6216t.jpg) (http://s011.radikal.ru/i315/1207/e7/cc82155c6216.jpg) (http://i053.radikal.ru/1207/ff/bd826dad586ft.jpg) (http://i053.radikal.ru/1207/ff/bd826dad586f.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i611/1207/4e/b60072ba561ct.jpg) (http://s019.radikal.ru/i611/1207/4e/b60072ba561c.jpg) (http://s017.radikal.ru/i403/1207/50/a89bf52f0f5ft.jpg) (http://s017.radikal.ru/i403/1207/50/a89bf52f0f5f.jpg) (http://s013.radikal.ru/i325/1207/05/33fd8259e160t.jpg) (http://s013.radikal.ru/i325/1207/05/33fd8259e160.jpg) (http://s017.radikal.ru/i436/1207/f8/2cf8d51c69c3t.jpg) (http://s017.radikal.ru/i436/1207/f8/2cf8d51c69c3.jpg) (http://s53.radikal.ru/i139/1207/ec/fdf9949aa3aft.jpg) (http://s53.radikal.ru/i139/1207/ec/fdf9949aa3af.jpg)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Igor-ok від 06 Липня 2012, 00:16:29
Мне нравятся! Аккуратная работа!
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: mergen-71 від 06 Липня 2012, 00:29:56
Нравятся ,аккуратненько  {_11},может  {dr} рукоять квадратновата на шефе (( ,но Вам видней...как в руке лежит...Пластик на 2ом  {dr} на винипласт похож...
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Garun від 06 Липня 2012, 05:54:37
Рукоять на шефе визуально коротковата,  на уорнклиффе тыльник малость пошире нужно. Ну а в целом зачет. Что касается посадки в больстер, то на фотках ничего не видно но вообще делают так: - собирают стружку (пыль), смешивают с эпоксой и садят на нее больстер. Щелей нет никаких!
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: pticadrozd від 06 Липня 2012, 07:37:06
на уорнклиффе тыльник малость пошире нужно.
- тут проблема, як потім виявилось, була в структурі деревини... щось типу бородавки.. прийшлось сточити, тому й  тильник вийшов затонкий. Це помітно навіть мені, новачку, але вже рукоятка сиділа на клинку, тому збивати та ставити нову, я уже не хотів. Стосовно ж стружки від матеріала больстера, щоб підмішати до епокси - так і робив, але - треба ще вчитись :), точніше - правильно підібрати консистенцію клею. Перший раз, мабуть, загустий клей вийшов, тому й не заповнив шви... Тому - будемо на майбутнє виправляти 8-)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: pticadrozd від 06 Липня 2012, 07:45:02
рукоять квадратновата на шефе (( ,но Вам видней...как в руке лежит...Пластик на 2ом  {dr} на винипласт похож...
Стосовно квадратності руків'я "шефа" - то це спецом  :), хотів для себе вияснити, чи зможу зробити багатогранне руків'я з чіткими гранями. Ідея не моя - таких я вже багато бачив, тому стояла задача - вдосконалити навички.А загалом - в руці сидить нормально 8-)
А больстер... Так, можливо це вініпласт, його по різному називають...
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: axelT від 06 Липня 2012, 08:52:01
За такую первую работу критиковать и делать замечания-предложения не буду. -)
 {_11} {_11} {_11}
Молодец! Респект! =)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: serg_if від 06 Липня 2012, 09:05:39
Гарний початок!
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: ssrocker від 06 Липня 2012, 11:36:09
может  {dr} рукоять квадратновата на шефе (( ,но Вам видней...как в руке лежит...
У меня первый шеф был с похожей рукоятью, очень удобно  {_11}
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: вася12345 від 06 Липня 2012, 11:54:27
Хорошее начало, так держать
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: alexfab від 06 Липня 2012, 18:12:05
Шикарный набор! {_11} Моя жена за такой комплект готовила бы мне и днём и ночью. Придётся сделать...
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: SergDM від 06 Липня 2012, 22:08:06
Ну, нарешті я побачив твої ножі тут. Мою думку ти вже чув: як для перших - то прекрасно {_11}. Досвід приходить з кожним наступним. Так що, не зупиняйся ;)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Zahha від 06 Липня 2012, 22:17:01
На початок дуже добре {_11} Вітаю!
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Dmitriy.K від 07 Липня 2012, 14:08:51
А рученята- то пам'ятають! Гарне повернення в лави ножеманів. Вітаємо {con}
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: ksandr_2007 від 07 Липня 2012, 14:53:48
Молодець {_11} Гарні помічники вийшли 8-)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: matvey від 08 Липня 2012, 18:57:00
приемні помічники {_11}
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Вася Васин від 17 Липня 2012, 20:22:41
Просто супер молочага =)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Eretik99 від 17 Липня 2012, 21:30:42
Ножі сподобались !! {_11}
 {con} =)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Баламутище від 17 Липня 2012, 21:48:11
хороши , шеф очень понравился
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: AKS від 19 Липня 2012, 21:32:47
Качество изготовления клинков хорошее, да и рукояток тоже. Но вот форма рукояти на малом...- не совсем, как по мне.
По поводу полировки на кухонниках - лучше делать сатин, меньше царапается, да и чуток меньше прилипают продукты. Вот на малом, думаю это овощничек, можно и полировочку.
Пропилы в больстере - кто как делает, можно и ножевочным полотном, и бормашинкой с последующей подгонкой надфилем.
Вымачивание ножей в мойке нужно присекать! Своих домочадцев, на конец то, приучил мыть, вытерать и на магнитную планку.
В целом, после столь долгого перерыва, очень не плохо. {_11}
Вопрос - на чем клинки выводились?
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Leo Lexx від 20 Липня 2012, 16:55:46
кухоннички -бомба! аккуратно и душевно (__3)
Назва: Re: 1. Перші кухонники
Відправлено: Rocket1989 від 21 Липня 2012, 16:18:56
Цитувати
Хочу почути Ваші конструктивні поради та критику, наприклад  - як зробити більш акуратними отвори в больстері, коли товщина клинка десь в межах 1,5-2мм. Ну й - ще багато чого, що підкаже погляд зі сторони. Знаю, що фултанг для кухонника був би доцільнишим, але ж треба спробувати всі метОди...
Женские пилочки для ногтей вам в помочь)) Работа на 5 с махоньким плюсом)