Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => R => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => RomanK => Тема розпочата: RomanK від 26 Січня 2013, 19:31:49
-
Приветствую всех форумчан!
Хочу представить вашему вниманию помошники на кухню.
ТТХ:
1. Общая длина - 270 мм. Клинок - 147 мм. Ширина - 28 мм. Толщина – 1,8 мм. Клинок рапид. Травлен в хлорном железе. Сведен в 0,5-0,4 мм. Заточен. Рукоять : нержавейка + фибра + бук. Обработка данищ ойл + смесь восков.
2. Общая длина - 230 мм. Клинок - 115 мм. Ширина - 28 мм. Толщина – 1,7 мм. Клинок рапид. Травлен в хлорном железе. Сведен в 0,3 мм. Заточен. Рукоять : нержавейка + фибра + бук. Обработка данищ ойл + смесь восков.
3. Общая длина - 200 мм. Клинок - 89 мм. Ширина - 23 мм. Толщина – 1,7 мм. Клинок рапид. Травлен в хлорном железе. Сведен в 0,3 мм. Заточен. Рукоять : нержавейка + фибра + бук. Обработка данищ ойл + смесь восков.
(http://i.piccy.info/i7/c64f736756e36c6f4acab0201da4382b/4-55-1150/59162565/P1100467_500.jpg) (http://piccy.info/view3/4038114/bad6e98a39d08b0cac154e8d51ad2137/)(http://i.piccy.info/a3/2013-01-26-17-28/i7-4038114/472x354-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2013-01-26-17-28/i7-4038114/472x354-r) (http://i.piccy.info/i7/a59a3b6b11f3515f022cee44abedb8a2/4-55-1150/63000112/P1100472_500.jpg) (http://piccy.info/view3/4038123/62c16f60e581923c6f1ea1122e84dfb2/)(http://i.piccy.info/a3/2013-01-26-17-29/i7-4038123/472x354-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2013-01-26-17-29/i7-4038123/472x354-r)(http://i.piccy.info/i7/4ebaefac6033682813631be3ca38b6e6/4-55-1151/1125771/P1100479_500.jpg) (http://piccy.info/view3/4038128/3e2423d61b7bb1dd5d835d21a5f04b21/)(http://i.piccy.info/a3/2013-01-26-17-31/i7-4038128/472x354-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2013-01-26-17-31/i7-4038128/472x354-r)(http://i.piccy.info/i7/94227877fa76a297bbef32f2b7de53bf/4-55-1151/3214021/P1100482_500.jpg) (http://piccy.info/view3/4038133/ab998094b4a9b0dec98ec9eb595d41e4/)(http://i.piccy.info/a3/2013-01-26-17-32/i7-4038133/472x354-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2013-01-26-17-32/i7-4038133/472x354-r)(http://i.piccy.info/i7/451600a6f03f538a2d779c4002156d19/4-55-1151/4795566/P1100483_500.jpg) (http://piccy.info/view3/4038138/37323c690bfb65a7e3f2d951f6ca871d/)(http://i.piccy.info/a3/2013-01-26-17-33/i7-4038138/472x354-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2013-01-26-17-33/i7-4038138/472x354-r)
-
Во наштамповал {_07}, для кухни хороший комплект {_11}
-
Хороший комплект. {_11}
-
Да, хороший. Только вот рапид...., и толщина.... Только
травку, овощи шинковать.
-
Концепция вроде бы как одна, а на самом деле клинки друг другу противоречат. Мне кажется, если немного подправить клинки (первый клин), будет все гуд. Возможно Вам еще накидают, но мне нравится. {_11} {_11} {_11}
-
А на кухне применяются разные ножи,стиль один.
-
Такий грубий дятлинг і на кухню {_07}.
-
Грубоватый дятлинг
-
По дятлингу понял, буду учиться.
-
Только вот рапид...
В отдельную тему выйдем? ;) (А то только сегодня уже второй или третий раз натыкаюсь на выпады в сторону "рапида".)
А на кухне применяются разные ножи
Вот-вот...
Для создания полноценного кухонного комплекта недостаточно смасштабировать один тип клинка (и один тип рукояти).
-
Рапид на кухне -прелесть.Дома ножу 20лет,состояние стали хорошо,пятнами взялась от кислом,а так {_08}
-
Форми одноманітні не дуже, а так - нормальні!
-
В отдельную тему выйдем?
Не имеет смысла, Вы теоретик, я практик. Мы будем общятся на разных языках. В свое время я тоже делал ножики из рапидных пил и хорошо знаю как у них выкрашивается рк при попытке разрубить куриное бедрышко. А то и само лезвие лопает от простого падения на пол. Может, если быстрорез проковать да подвергнуть соответствующей ТО, то такому ножу цены не сложить, не знаю. Но ножи из рапитовых пил - даром потраченое время!
-
Рапидом не обязательно рубить,он прекрасно пилит,как пила.И не бьется,падал на кафель.Может Вам на перекал везло?
-
Может и пилит, только всем не обьясниш как правильно ножом пользоватся. И кости рубят, и молотком по обуху стучат, и шурупы выкручивают. А перекал, черт его знает! После того как у меня рапитовый нож выскользнув из руки упал и разлетелся на три куска, я рапид больше не юзаю.
-
Взагалі нормальні люди рубають або сокиркою або японими тесаками (важкими ножами)-а ножами ріжуть.Я також практик і рапіт подобається і на кухні вже давно---такшо папрашу... :D.Гарун---спобуйте рубати сокирою і буде все гаразд!!!В мене ще ні один не викришився--а здуру можна і юх зламати 8-).
-
Тим хто молотком стукає-треба по голові постукати---нащо їм ножі???Лооооооом треба!! =)
-
Цинік натякнув, але продовжувати,мабуть, йому ліньки :). Тож помрію. Щоб получивсь правильний комплект, треба першим двом ножам подовжити клинкі на 4-5 см. А третьому, лінію рк, підняти до низу рукояті. {dr}
-
:D.Гарун---спобуйте рубати сокирою і буде все гаразд!!!
Не стоит переходить на личности. Что делать тем или иным инструментом я знаю не хуже Вас. ()
Но я делаю ножи, а это значит что также и обслуживаю те что зделал и отпустил в мир людей. А эти люди иногда приносят ТАКОЕ.... (00)
-
Не имеет смысла
Имеет. {y}
А поговорить на одном языке - уверен, что получится.
мабуть, йому ліньки :)
Просто опять же - "тема для отдельной темы".
Но если сводить набор для индивидуальной кухни к 3 ножам, то (по-моему) это будет далеко не классическая "тройка".
А из показанного набора - средний без труда заменит оба остальных. Ну и?
-
Для создания полноценного кухонного комплекта недостаточно смасштабировать один тип клинка (и один тип рукояти).
АБСОЛЮТЛИ! {_11} {con} {_14} (__3)
-
Хорошие роботяги!!!А по поводу рапида-у меня на кухне 11Р3АМ3Ф2 и работает супер(теща в руки не берет нож,говорит страшный {))})
-
Набор не без недостатков, но зачетный. Хотя я бы шеф сделал чуть длинее, а коренчатый поуже.
2Cynic
На то он (среднй) и называется в тройке универсальным. Но по полноценному комплекту с Вами согласен полностью.
2Garun
Быстрорез на кухне ведет себя очень хорошо, и не только для овощей. Попробуйте в кухонной духовке отпустить пилу при 180 град. 2 часа. Вы будете приятно удивлены. Как бюджетный (причем далеко не плохой материал) для начинающего ножедела самое оно. Я думаю что начинать нужно из того что есть под рукой и не дорогого.
-
Ребята спасибо большое за отзывы! =)