Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => V => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => valera => Тема розпочата: valera від 04 Березня 2013, 15:26:48
-
Ножи Изготовлены кривыми руками из моего же булата.В большом кухоннике 1,3%углерода, в малом чуть меньше.Ножи учусь делать и показывать честно говоря не решался в этой ветке (но сегодня тыкнули носом ...)
Рукоятки из сувеля ясеня .Малый ножичек посажен просто на клей, большой же кухонник имеет стяжной монтаж на эпоксидку.Латунь, кожа, штифты.
(http://f1.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/51347aae-cf88-4fab-260e-702af7d21720/кухонники1.jpg)(http://f4.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/51347aae-4413-29a8-260e-84af7c497123/кухонники2.jpg)(http://f2.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/513481ba-4953-86c6-260e-fc4d7109de4d/лат.jpg)(http://f4.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/513478fe-750b-b77c-260e-7ea44d51eff7/кух.jpg) (http://f2.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/51347aae-334d-dd9e-260e-a2df0b178515/кухонники5.jpg)(http://f4.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/51347aae-1afb-2d08-260e-954d22a17583/кухонники3.jpg)(http://f1.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/513478fe-c3a6-001b-260e-a628fbfc5890/кухм.jpg)(http://f3.foto.rambler.ru/preview/r/640x480/51348cad-eaa9-1df1-260e-d853d2f3457a/кухуз2.jpg)
За фотки прошу прощения ибо они предназначались немного для другой темы ( да и фотограф из меня никудышний) =)
Ножички хочу заточить .Большой сведён почти в ноль, маленький - чистильщик картофеля в 0,3.
-
геометрия хромает, а так ничё.....лиха беда начала.. )))
-
нема словей...
булат - тож дуже недешево. (i так ото???)
робота - то нехай скажуть iншi.
якщо то твiй булат, то цю справу би окремо а ножi окремо?
-
Посмотрел , теперь всю ночь спать не буду . Такой материал и так перевести {mem} . Кожаная проставка убила наповал {_18} . Посбивайте рукоятки и попробуйте еще раз , опыта еще добавится , форму лезвий можно и так поправить , сильно они овальные .
И сводил , я бы , наоборот - больший как универсал в 0.3 , а маленький ( на картошке ничего ему не станется ) в 0 , но это уже зависит от материала , потому вам виднее .
Толщину забыли указать .
-
Булат просто шикарен!!! {_11} интересно как в роботе себя будет вести на кухне - как с кор.стойкостью и как держит РК, как режет?
насчет ножей в целом:
Посбивайте рукоятки и попробуйте еще раз
насчет клиньев: я бы кончики сделал острыми, рк- ровную, с небольшим подъемом к носику за 20-25 мм от самого носика, проставку из кожи хоть как то стабилизировать а по хорошему: см.выше.
ну а в целом - хозяйка должна быть довольна.
-
Из булата от valera я изготовил два ножа. Один для товарищя по охоте, другой для себя. За минувший сезон оба ножа потрудились не хило и могу сказать что булат отменный. Что касается представленых ножей, то конечно им далеко до совершенства. Но мне думается, если автор совладал с технологией варки булата, то и ножи он научится делать тоже.
-
переделывать 8-) однозначно..
-
Валерій, булат у вас хороший {_11} {tnx}, мав можливість виготовити з нього ніж і порізати, потестити, але...можливо краще, клинки з булату окремо. =)
Проставка з шкіри дууже товста і епоксою не пропиталась, на кухні, з часом може всихатись.
-
большой стеклорез, сам пробовал бутылку пилить (_4), так что помидоры должен резать
-
Ой -ой насміявся.. {gig}Я ж ці фотки викладав в "булатних дебрях", та "Зевес" тицьнув носом( мов тема для ножів окремо є).Я ж булат і показував.Кухонник переробляти не буду це однозначно.Але на майбутнє поради буду слухать та вчитись.Мені булату не жалко - бо свій , хоч я поки що від нього не в захваті..Вчусь і булат варить ( бо деяким булатоварам моя сталь не подобається {gig}), вчусь і ножі робить.Потихеньку руки може із кривих випрямляться.
Маленького ножичка сьогодні заточив (точить також не вмію).Порубав трохи ріг ....В ночі загрузить відео спробую.Покажу як себе повів чистильщик каптоплі .Він товщиною в обусі 2,2мм сходить клином до кінчика.
-
Шкода переводити такі клинки {_11} на такі ножі #8. Переробити однозначно 8-).
-
Ого, такими только найфоманов на ночь стращать {))} :)
-
Да уж..."Тренируйся во..., на кошках..."(с) Думаю предыдущие товарищи всё же убедили переделать, так ой материал требует соответствующей оправы.
-
Валера! {aaa} не меняешся {))} , ну посмотри хоть как другие делают , как минимум формы 8-)
-
Рисунок булата просто взрывает мозг {_11} {_11} {_11} {_18} {_18} {_18} (_4)!
Но... Об остальном лучше скромно промолчу... {23}
-
Да,рисунок хорош,особенно на маленьком.
-
Клинки {_11},ножи {dr} ...ну {aaa}
-
Булат на кухню..смелое решение Валера,кто бы мог подумать :) {_11}
-
Уже как год на кухне , и не чего {sm} работает {_11} , правда им успели порозаться все кто им пользовался , и не по одному разу :)
-
Большой кухонник не себе делался....И это моё видение кухонника...Я понимаю , что мои ножи выглядят дико но... =) {_09}.Вот вечером сводил спуски на очередном тренировочном.Свёл удачно но стоит теперь вопрос чем пропитать кожу которую я снова буду ставить между бронзой и деревом?Из арсенала имею лишь льняное масло да даниш...
-
Валера , Вы ее не ставте ( кожу ) и не надо будет ничем пропитывать . Если там щель - епоксидкой с тырсой с рукоятки заделайте , видно будет , но в случае с кожей через некоторое время там опять будет щель , а в случае с эпоксидкой - нет .
А если для красоты возмите , карточку кредитную , какой нибудь кусок пластмасы , если фибры нет .
-
кожу которую я снова буду ставить между бронзой и
Валерий! Вы хотите научится делать ножи? Тогда прислушивайтесь к тем советам, которые Вам дают. Подогнать стык дерева и больстера на самом деле - пара пустяков! А при наличии гриндера - вообще неочем говорить.
-
Попробую без кожи...Убедили.Пробовал точить и убивать маленького...В начале от руки подточил и порубил металическую конструкцию (а на ней детали подкаленные оказались {gig})Появились вмятины..В приспособе по быстрому переточил (точильщик из меня конешно великий {gig}, как и ножедел... {_09})Но всё что получилось http://www.youtube.com/watch?v=CuP0XTU5uhE&feature=youtu.be
-
возьмите пластиковые карты вместо кожи и будет вам счастье!
а на том что есть, если уж так не хочется сбивать рукоять...то можно попробовать кожу пропитать цианокрилатом (суперклеем за 3 грн.)...хотя все же лучше сбить!
-
Продайте клинки и купите набор ножей на кухню а точней за такие клинки можно постепенно цех у китайцев купить.
Формы. самое простое это содрать с готовых ножей или картинок. (__3)
-
но стоит теперь вопрос чем пропитать кожу которую я снова буду ставить между бронзой и деревом?Из арсенала имею лишь льняное масло да даниш...
Валера, дай свої реквізити, я тобі відправлю трохи нормальних матеріалів - фібри, різних шматків для проставок. Не став шкіру, путнього нічого не вийде... нормальні залізяки робиш, шкода їх от-так переводити.
-
' Не став шкіру, путнього нічого не вийде." Не согласен, множество ножей имеют рукояти с кожей, или даже полностью из кожи, те же Рендолл или Скегель, весь вопрос как правильно это сделать.
-
Набірне шкіряне руків"я і шкіряна проставка між між больстером і дерев"яним руків"ям - трохи різні речі.
-
Даже полностью наборная из кожи , со временем усыхает 8-) , мне уже несколько ножей приносили чтоб поправить ,благо тыльники на резьбе . Причём прошу заметить ножи фирменные , чем были пропитаны ХЗ .
-
Оставьте кожу кочевникам.Полно материалов.
-
Вон Олег Миловидов так же поначалу... клинки отменные а рукоять на тяп-ляп, форумчан послушал и стал уделять больше внимания клинкам уделять. Ножи преобразились моментально. А такой булат стоит того чтобы ему нечто достойное оформить да и на кухню будет приятнее (_)
-
Я со своим булатом ещё не разобрался.....Много непоняток...А одевать клин научиться хочу.Но времени нехватает катастрофически.По вечерам, после роботы многое ли успееш.Да и за месяц не научишся, и за два.Но и вода камни точит. {tnx}
-
Вставлю 5 копійок.
Більший кухонник з ще одним ножем зараз в мене, просили переробити руків"я. Зроблено на "от*бись", вибачає хай вже автор - на дереві маса припалів від наждачки і все таке. Почав я з меншого, побачив на ньому кілька мікротріщин, мікросколи на РК і помітив що кут підводу коли б не 50 градусів. Переточив на 40, точиться нормально, набирає хорошу гостроту, по передпліччю і паперу досить агресивно шмаляє, але постругавши дощечку побачив що РК сиплеться. Пошкрябав впоперек по торцю волокон дерев"яного бруска - тим більше. Спробував по склу - його не чіпляє.
Кухонник показав приблизно таке ж, але він чіпляє скло невеликою ділянкою що ближче до кінчика і на цій ділянці і до самого кінчика (5-6 см.) не сиплеться, або ж неозброєним оком непомітно. Точиться теж нормально, бриє з відскоком волосся, скручену газету (не на дошці, в руках) ріже агресивно, але вже тут з"являються травми РК. Переточив і давай м"ясо різати, 20 кг. розрізав на шматки в півкулака - втрата гостроти досить помітна. А от в плані корозії на диво порадував - і яблука потім різав, картоплю - витер і хоч би що.
Я сторона абсолютно не зацікавлена, але маємо те, що маємо, мабуть про це все ж треба говорити.
Не знаю як інші зразки булату Валери, а ці я б особисто для себе не хотів. Поїду ще з ними до Шевченка, знаю його таке цікавить, може й він щось скаже.