Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => L => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => leoyas => Тема розпочата: leoyas від 08 Березня 2013, 10:11:22

Назва: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: leoyas від 08 Березня 2013, 10:11:22
У кого є сестра? У мене є {!!!} (_21).  Причому не просто сестра, а СЕСТРА!!! Не з великої букви, а всі букви великі! СЕСТРА! У мене є СЕСТРА {!!!} (_21)
СЕСТРІ Наталії присвячується: "Kitchen fun for sisters"
Клинок 170Х39Х2,5. Сталь 95Х18 від Макса(maksimmasik ). Трапилося троха потестувати його сталюки різні... Ця дуже сподобалася {_11}. Клинок проходить тест кромка хвилею не на ура, а на УРА!!! Хвилька не дитяча така. Точиться легко. {_11} Гостроти достатньої для комфортної роботи кухонного ножа досягає за 5 хвилин. При цьому клинок шинкує папір тоненькими смужками без перепон і напружень ;). Сподобалася мені сталюка Макса, дуже сподобалася {_11} {_11} {_11}Без респектів буде важко обійтися, отже: Макс - красава, твоя 95-ка не просто може, вона повинна використовуватся для кухонних ножів! {_11}
А, забув ще дн приклад з життя {mem}. Коли клинок ще був клинком зайшов до мене кум, ну а якщо зустрічаються два кума, то звісно буде й пляшка, а якщо куми нівроку, то й не одна (), так от приніс кум пару пляшок і серце з легенями, свиняче й своє, звісно. {))} Кумове серце й легені залишили в спокої, а свиняче потрібно було до пательні покоцати, аби смажилося легше. От кум і покоцав на паперовому листку, що лежав на плиті з граніту (_19). Кромка, звісно заблищала! Так от, яким же був градус мого здивування, коли сталь виправила кромку об обух іншого клинка! :idea: І це вже для кухонника недитячий БОНУС {_11}. Спеціально перевірив: побачив блискучу кромку - порізав папірець(задирає й неохотно/погано ріже, рве, милить, прослизає) - виправив - порізав папірець(ріже без задирів, легко {_11}). Що ще потрібно?!!! БОНБА нах...
Руків'я 114Х24Х18 мм. Коріан, та якась невідома дерев'яха, презент мого душевного друзяки Володимира Ляшко(ака: Воля). Що за дерев'яха? (( Я такої раніше не бачив, не щупав не обробляв ((. Відразу кажу не амарант {kh}. До масла була якась рожевокремова... Тверда, легко полірується. Якщо хтось ідентифікує - буду вдячний {tnx}
От так от намалювася кічен найф для моєї сетрички, котра з часом(як тільки повиростали) з боксерської груші(я ж справжній старший брат, кадри його корінь (_23)) перетворилася на ДРУГА!
Для тебе, Наталі, на 8 березня з любов'ю і всіма найтеплішими братерськими почуттями {ro}:
(http://photoshare.ru/data/84/84863/3/5zygeu-kol.jpg) (http://101.r.photoshare.ru/01014/009adb681dc6145406f19f295f3d4a41b4a7430a.jpg)(http://photoshare.ru/data/84/84863/3/5zygcd-zj7.jpg) (http://101.r.photoshare.ru/01014/009adb67c56c2a7520889a2b9178e7d32b64262e.jpg)(http://photoshare.ru/data/84/84863/3/5zygqb-69g.jpg) (http://101.r.photoshare.ru/01014/009adb6b82ad5d180b77176efe18c4368329f774.jpg)(http://photoshare.ru/data/84/84863/3/5zygil-vn2.jpg) (http://101.r.photoshare.ru/01014/009adb698830f4bcb728cc3085502093fa00c9bf.jpg)

От такий от. Дуже хотілося б почути думки шановного панства з приводу форм. Мене трішки знічує форма в районі п'яти, думається, що якби її зробити крутіше і наблизити до руків'я - було б гармонійніше {23}.
Ну все пішов дарувати :).
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Uliss від 08 Березня 2013, 10:17:23
Угу, щось таки знічує, тільки не зрозумію, що. {23}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: сержант від 08 Березня 2013, 10:19:08
Форма клинка - какие вопросы? Их нет. А вот рукоять - не слишком ли прямолинейная?
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: rdag від 08 Березня 2013, 10:19:59
Может быть начало пятка клинка слишком далека, будет не очень удобно удерживать.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: SP від 08 Березня 2013, 10:22:57
Гарна робота!!  {_11} Мені сподобався, дуже. Знічуе недошліфованість, чи то сатин такий {23}?
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: leoyas від 08 Березня 2013, 10:23:17
рукоять - не слишком ли прямолинейная?
А яка вона на кухоннику має бути? От така вона, імхо, самий цимес. {23}

Знічуе недошліфованість, чи то сатин такий?
В роботі, що передувала цій, такий фініш показав себе дуже добре в плані налипання продуктів, що нарізаються, вірніше неналипання. От і взяв на озброєння.
Чесно кажучи, коли бачу полірованого кухонника, або, навіть тонкофінішованого - мене знобить {kh}.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Воля від 08 Березня 2013, 10:26:21
Коріан візуально укорочує руків*я {23}. Ніж гарний {_11}, йди -даруй, не сиди біля монітору.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: leoyas від 08 Березня 2013, 10:27:50
Ага, є такий ефект 8-). Тільки що побачив :idea:
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Thunderfury від 08 Березня 2013, 10:27:58
У моих кухонников дома только такие рукояти. Моя жена считает их самыми удобными. Я ей верю))
За нож респект. Хорош.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: John від 08 Березня 2013, 10:34:14
  Класний  {_11}.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: mergen-71 від 08 Березня 2013, 10:40:28
Угу, щось таки знічує,  {23}
разные спуски на рикассо  :D {z}(Вовка промолчал  {gig} ) и финиш ...Гарний  {y}  {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: EMDamasK від 08 Березня 2013, 10:40:47
Классный нож {_11} Прекрасный подарок {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: leoyas від 08 Березня 2013, 10:48:36
разные спуски на рикассо
"Есть такая буква в этом слове"... {_09}

Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Uliss від 08 Березня 2013, 11:02:13
Мене така хрєнь не чіпляє, в самій компоновці щось дисбалансує. ((
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Курінний від 08 Березня 2013, 11:06:16
"...наблизити до руків"я..."--лише чисто візуально,а на практичність думаю ніяк не вплине.Поруків"ю-в мене теж-  переходжу на прямолінійні та з ексцентриком,як в японів.Ніж сподобавсь-Льоня  -  клас!!! {_11} {_11} {_11}. А в скільки зведений?Бо хочу сам спробувати нержавку від Макса.   (_11)
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: leoyas від 08 Березня 2013, 11:08:57
Зведений в 0,05, в першій третині, далі до кінчика в 0.

п.с.: сталюка у Макса знатна {_11} {_11} {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: serg_if від 08 Березня 2013, 11:18:21
Мене трішки знічує форма
А так:
(https://lh6.googleusercontent.com/-cinZe1y9qvA/UTmss_yBCkI/AAAAAAAAB7U/fDYcmHUCYUg/s600/009adb681dc6145406f19f295f3d4a41b4a7430a.jpg)
А взагалі - заліковий!
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Garun від 08 Березня 2013, 11:18:37
Ніж в цілому сподобався, єдине за що можу дорікнути, це слабувато стягнутий клин вздовж обуха.
В усякому разі я би стягнув сильніше.
 І ще, не розумію використання англійської мови в назвах ножів, виготовлених УКРАЇНСЬКИМИ майстрами.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: leoyas від 08 Березня 2013, 11:22:40
не розумію використання англійської мови в назвах ножів, виготовлених УКРАЇНСЬКИМИ майстрами.
Це лише бажання здаватися оригінальним, при кризі жанру під час придумування імен для ножів {sm}
Ну от такий я балбес {mem}.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: вованчеГГ від 08 Березня 2013, 11:25:02
льоня, в мене теж є сестра {))} візьму з тебе приклад, та й зроблю їй ножа, може не для кухні, а так, повсякденного якогось 8-) тей що ти зробив, заліковий як на мене, дуже подобається {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Funtyk від 08 Березня 2013, 11:33:41
гарний нiж,сподобався {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: космос від 08 Березня 2013, 11:39:21
Хорошо сработано  , с душой ,клинок зело  понравился 8-)
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Leo Lexx від 08 Березня 2013, 12:00:12
 {_11} уявляю як класно він шинкує та нарізає {_11}
пальчики ховайсь {))}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Alexdo від 08 Березня 2013, 12:14:17
Нож отличный. А вот пальцы в салате не есть Гуд. Мож затупить малость?  :D Сестра все таки.  {gig}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: ВованКрымский від 08 Березня 2013, 12:16:57
Коріан візуально укорочує руків*я {23}.
Да, кориан бы потемнее.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: DEMASHKEVITCH від 08 Березня 2013, 12:25:42
Простенько,но со ВКУСОМ.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: maksimmasik від 08 Березня 2013, 21:00:59
Леня подарок обалденный!!! {_11} {_11} {_11}. И рукоять для работы простенькая - самое оно 8-).  А то, что визуально темный цвет укорачивает, так это и не недостаток а наоборот ........ 8-) {_11}.
А то, что полоски на кухонники получаются такого качества - так это и твоя заслуга  {y}, я не пропускал мимо ушей ни одного твоего слова и совета,  {_06} За что тебе низкий поклон, уважение и благодарность  (__3) {_14} {_14} {_14}.
РС  Я думал Леня просто хороший кузнец, приятный в общении человек - а оказалось еще и любящий брат, а это дорогого стоит!!!  {con}
 =)
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: a_n_t від 08 Березня 2013, 21:39:22
В загалі, сподобався (матеріали, контур все гут)
але маленьке «имхо» я собі дозволю:
- не зайвим, було б рікасо, невелике мм так 5 за п’яточкой (тут я не великий знавець термінов, гадаю що зрозуміло), це позбавило б майстра скругляти п’яточку (з метою безпеки, як я зрозумів) та прибавило б гармонії в цьому місці
що до англійської мові, мабуть краще було б трошки змінити  написання а ще краще написати більш зручною для багатьох неосвічених іноземними мовами камрадов (зрозуміло включаючи мене ;))
- ще не до кінця бачу фініш зони біля больстером, чи то кованіна, чи рісочки, але це не мій рівень щоб критикувати...
 =)
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: FRITZ від 08 Березня 2013, 22:56:45
Вижу классный кухонник! {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Rocket1989 від 08 Березня 2013, 23:23:31
Завидую Наталье) Как человек знающий что картошка начинает жарится сразу после того как заканчивает варится скажу что форма в самый раз для кухни. Рикасо для целостности пальцев не помешало бы... Но это дело такое) Класный нож и форма рукояти супер  O0
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: omko від 08 Березня 2013, 23:40:19
Супер, вот бы моей сестре такой нож на кухню.  :)
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Joker від 09 Березня 2013, 05:21:20
Шо каму не нравится  (( классический "японец" , форма проверена годами . Всё путём  {_11} , за исключением маааленьких недоработок ,но то на скорость не влияет  -)
Натали , поздравляю что у тебя есть такой брат ! Который может и словом... и делом помочь  (__3)
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: axelT від 09 Березня 2013, 07:35:06
Хороший подарок {_11}
Отличный кухонник получился 8-)
Мне нравятся более эргономичные рукояти, но против японцев не попру :D
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Вася Васин від 09 Березня 2013, 08:18:50
Гарна робота   Мені сподобався   {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: leoyas від 09 Березня 2013, 08:43:12
А так:
(https://lh6.googleusercontent.com/-cinZe1y9qvA/UTmss_yBCkI/AAAAAAAAB7U/fDYcmHUCYUg/s600/009adb681dc6145406f19f295f3d4a41b4a7430a.jpg)
{_11}
А знаєш, що саме паскудне? Він такий і був! Але ж треба було на ролику гріндера цю зону обробити, от і получилася кракозябла замість гармонії {_09} {g} (_23) (_4)
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: serg_if від 09 Березня 2013, 15:13:05
 {gig}, знаю, в мене теж таке буває... Там ще руків"я знизу ( біля тильника ) на 1-1,5 мм "відвисло" - начебто і небагато, а вигляд міняється суттєво.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: captain65 від 10 Березня 2013, 10:50:20
Мене трішки знічує форма
А так:
(https://lh6.googleusercontent.com/-cinZe1y9qvA/UTmss_yBCkI/AAAAAAAAB7U/fDYcmHUCYUg/s600/009adb681dc6145406f19f295f3d4a41b4a7430a.jpg)
А взагалі - заліковий!
А так намного ЛУЧШЕ.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Cynic від 10 Березня 2013, 20:02:02
bnd
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: tapir від 14 Березня 2013, 17:36:25
До обсуждался коллега.. {23}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Zahha від 14 Березня 2013, 20:52:40
От молодець  ))) {_11}
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: Boroda від 16 Березня 2013, 13:15:48
С такой то сталюки , да от такого мастера , конечно хороший кухонник.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: poplavok від 16 Березня 2013, 17:21:32
За такий ніж ,сестра буде вдячна.
Назва: Re: Kitchen fun for sisters.
Відправлено: set_st від 18 Березня 2013, 13:34:30
Офигенный кухонник.