Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => U => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Uliss => Тема розпочата: Uliss від 16 Квітня 2008, 20:22:02
-
Позавчора товариш приніс три полоси 65Г і попросив терміново зробити ніж " для нарєзкі сала на тонкіє ломтікі".
Одразу вибачаюсь за фото та за відсутність фінішної обробки ножа, нічого більше не встиг, навіть нормально сфоткати, замовник примчався і буквально вирвав виріб із рук...от як хотів сала )))).
Клинок - 65Г, термічно оброблена, довжина леза - 155, ширина - 13, товщина обуха - від 2,4 до 1,8 мм, довжина фальшлеза - 40 мм.
Спуски прямі від обуха, загальна довжина - 270 мм, больстер - титан, руків'я - дуб + лняна олія, центр ваги - больстер, вага - 0,06 кг.
Монтаж всадний на ЭДП.
(http://io.com.ua/03757701i.jpg) (http://io.com.ua/03757701)
(http://io.com.ua/03757700i.jpg) (http://io.com.ua/03757700)
(http://io.com.ua/03757699i.jpg) (http://io.com.ua/03757699)
(http://io.com.ua/03757698i.jpg) (http://io.com.ua/03757698)
-
А шо-ж він для зразку не приніс той шмат сала, щоб довжину клинка точно відміряти?
-
Негодяй, однозначно ))))!
-
А чому дуб зелений? ::) Чим оброблений? Чи то весняний. ;)
-
Сало гарно повинен різати. :)
-
А чому дуб зелений? ::) Чим оброблений? Чи то весняний. ;)
)))) Шпалери і портьєри в кімнаті зелені, може тому? ;)
-
не-е-е .. ну, этот зеленый дуб .. :'( - убил наповал :-[
-
Почему-то фотографий нет... :(
Извините, нет такой фотографии
io.com.ua
-
Подредактировал, а то Jericho зеленый весенний дуб не понравился... ))))
-
О! От теперь все видно.
Нормальный салорез без претензий.
-
На меч похож... :)
-
Думаю для Сала, нож нужно было делать по круче. Всётаки Сало резать ))))
-
Думаю для Сала, нож нужно было делать по круче. Всётаки Сало резать ))))
+1 {_22}
-
Так на подходе и покруче, брат по стали первого ;).
-
Для Сала в самый раз! Желательно серьезный тест изделия с фотосессией устроить. :D
-
А шо-ж він для зразку не приніс той шмат сала, щоб довжину клинка точно відміряти?
Так и Улис не в убытке полос-то 3 было,а где еще 2?! ))))
Да и лучше б это нержа была:и твердости для сала достаточно,и не корродирует так ужасно,как 65Г...
-
ну-у .. теперь мошь он и не такой зялёный))
учитывая, что он "быстренький" - зачет.
-
Нормальный кухонник. Но есть одна проблемка - в ноже ДЛЯ САЛА рукоять должна быть более ухватистая... Ну представь сам - режешь сало, рукоять становится жирной, начинает из руки вылетать... Может стоило хоть символическую подпальцевую выемку сделать?
-
Для Сала в самый раз! Желательно серьезный тест изделия с фотосессией устроить. :D
Орион, ты меня извини, но ты наверное не совсем понимаешь что такое для украинца САЛО. И чем попало его резать не годиться ))))
Нормальный кухонник. Но есть одна проблемка - в ноже ДЛЯ САЛА рукоять должна быть более ухватистая... Ну представь сам - режешь сало, рукоять становится жирной, начинает из руки вылетать... Может стоило хоть символическую подпальцевую выемку сделать?
Я не понял. А с какой стати рукоятка должна становится жирной. Реж куски поменьше, что бы удержать можно было одной рукой при употреблении, а нож из второй руки не выпускай и рука будет не жирной и рукоять. ))))
-
Я не понял. А с какой стати рукоятка должна становится жирной. Реж куски поменьше, что бы удержать можно было одной рукой при употреблении, а нож из второй руки не выпускай и рука будет не жирной и рукоять. ))))
Я по себе сужу - кто ж режет маленький кусочек сала? Кроме того мне нравится нарезать сало по мере его употребления (ИМХО оно тогда вкуснее...), а это значит что хочешь или нет, но на рукоять ножа жир попадет. Но это естественно ИМХО.
-
Орион, ты меня извини, но ты наверное не совсем понимаешь что такое для украинца САЛО. И чем попало его резать не годиться ))))
Да куда уж мне, сыну Кавказских гор, об Украинской национальной кухне судить, и в частности о САЛЕ! Я и сало то видел один раз в жизни, и то по телевизору, когда с гор за солью спустился... ???
-
Bezik прав. Для Сала надо новый нож делать, круче. А этот оставить для всякой поганой иноземной экзотики. :D
-
Да и лучше б это нержа была:и твердости для сала достаточно,и не корродирует так ужасно,как 65Г...
Да ладно! Он же от Сала святым духом... то бишь - жиром покроется - и корродировать не будет.
))))
-
Нормальный кухонник. Но есть одна проблемка - в ноже ДЛЯ САЛА рукоять должна быть более ухватистая... Ну представь сам - режешь сало, рукоять становится жирной, начинает из руки вылетать... Может стоило хоть символическую подпальцевую выемку сделать?
Рукоять вполне прекрасно сидит в руке и имеет таки символическую выемку :)
-
Да ладно! Он же от Сала святым духом... то бишь - жиром покроется - и корродировать не будет.
))))
+1 {_11}. Да вобще полированая 65Г не очень охотно корродирует.
-
Bezik прав. Для Сала надо новый нож делать, круче. А этот оставить для всякой поганой иноземной экзотики. :D
К сожалению, дальнейшая судьба изделия мне неизвестна... {_10} Какую погань им будут резать?.. {_10}
Нож покруче сегодня доделаю - а завтра и его постигнет незавидная участь брата по стали - для себя я практически ничего не делаю, только на заказ по заранее оговоренным (впрочем, моим) эскизам.