Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => T => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Thunderfury => Тема розпочата: Thunderfury від 13 Червня 2013, 00:12:36

Назва: Кухонный
Відправлено: Thunderfury від 13 Червня 2013, 00:12:36
Всем доброго времени суток!! Смастерил вот такой кухонничек . Ничего необычного , самый что ни на есть.
Сталь: 65х13  150х30х3мм.
Рукоять : нерж, фибра ,и абрикос. Ну и жильё ему соорудил деревянное(граб) . Подставку сделал наобум, без рисования и всего такого. Что пришло в голову то и сделал. Так что сильно не пинайте. и собственно фото не сильно качественные.
(http://s020.radikal.ru/i715/1306/57/53bb5c65c6f9t.jpg) (http://s020.radikal.ru/i715/1306/57/53bb5c65c6f9.jpg) (http://s45.radikal.ru/i107/1306/4e/23f39c09dd46t.jpg) (http://s45.radikal.ru/i107/1306/4e/23f39c09dd46.jpg) (http://i067.radikal.ru/1306/5a/71f31bbc8cb2t.jpg) (http://i067.radikal.ru/1306/5a/71f31bbc8cb2.jpg) (http://s004.radikal.ru/i208/1306/8f/21a94aa0397dt.jpg) (http://s004.radikal.ru/i208/1306/8f/21a94aa0397d.jpg) (http://s52.radikal.ru/i138/1306/85/5f29b3dad6fct.jpg) (http://s52.radikal.ru/i138/1306/85/5f29b3dad6fc.jpg) (http://s56.radikal.ru/i151/1306/ae/ba74a4943c67t.jpg) (http://s56.radikal.ru/i151/1306/ae/ba74a4943c67.jpg) (http://s019.radikal.ru/i636/1306/e6/ee7b6aaefefet.jpg) (http://s019.radikal.ru/i636/1306/e6/ee7b6aaefefe.jpg)
С Уважением!
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: vobler від 13 Червня 2013, 00:14:37
 Нож хороший,а в обухе 4мм?Или 2мм-угадал  :)
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: ярослав від 13 Червня 2013, 00:21:05
Непоганий ножичок  {_11}
Низ біля тильника в мізинець не тисне? Дуже гостре місце помоєму...  {23}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Thunderfury від 13 Червня 2013, 00:22:56
Да вроде не жмёт. Хотя на любителя .
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Cynic від 13 Червня 2013, 00:24:31
Вкухонничек . Ничего необычного , самый что ни на есть
И где описание геометрии спусков/заточки/...?

Судя по фото - сведён "дубово" (как для кухни).  {smelly}

И врезка в больстер сверху - похоже что подкачала. Хотя с боков и снизу - вполне. {y}

фото не сильно качественные
Местами - сильно не сильно.

Надо бы и крупнее, и резче, "... и - пятое" ©
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Thunderfury від 13 Червня 2013, 00:32:41
Сведён ровно в 0,3мм . Не заточен.
Врезка в больстер норм, скорей всего блик (фотик УГ)
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Cynic від 13 Червня 2013, 00:52:15
Сведён ровно в 0,3мм . Не заточен.
Т.е. после заточки будет 0.4 - слишком много для кухни.

скорей всего блик (фотик УГ)
Я о третьем фото - вид сверху... Можно более крупно?
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Мантис від 13 Червня 2013, 01:17:21
форма клинка красивая
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: serg_if від 13 Червня 2013, 07:18:28
Сподобався!
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: вася12345 від 13 Червня 2013, 08:41:34
красивая получилась композиция
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: mergen-71 від 13 Червня 2013, 08:49:08
Неплох  {_11} ...
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Вася Васин від 13 Червня 2013, 08:50:00
Неплохой кухонник получился.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: DEMASHKEVITCH від 13 Червня 2013, 09:38:24
Хороший кухонничек.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: poplavok від 13 Червня 2013, 10:12:50
Гармоничная композиция ,абрикос понравился ,пойду разбирать поленницу. {_11}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: dkarpov від 13 Червня 2013, 10:55:05
Гарно зроблений.
Але з чого виходить, що він для кухні?
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: vobler від 13 Червня 2013, 11:02:03
Ножки свинные резать,курочку разрубить  {_11}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Thunderfury від 13 Червня 2013, 11:10:03

Але з чого виходить,,,?
Да как бы задумывался как кухонный.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: серый від 13 Червня 2013, 11:25:14
Да ,классная подставочка,а рукоять надо морить,имхо,в целом ,аккуратный нож. {_11}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Thunderfury від 13 Червня 2013, 12:24:26
Вот ещё фотки -Цинику. Всё что смог (http://i055.radikal.ru/1306/c1/a1b5615b4a41t.jpg) (http://i055.radikal.ru/1306/c1/a1b5615b4a41.jpg) (http://s019.radikal.ru/i638/1306/02/a2c0b76159e9t.jpg) (http://s019.radikal.ru/i638/1306/02/a2c0b76159e9.jpg)
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: dkarpov від 13 Червня 2013, 15:31:39
Да как бы задумывался как кухонный.
Ну, це - як кажуть математики, умова необхідна, але недостатня  :)
Про зведення шановний Cynic казав, про руків'я я можу сказати, що:
майже немає різниці з шириною клина - на дошці буде різати 1/3 леза;
як для кухонника  задовге (мм 120 мабуть?);
візуально больстер затовстий
(для зручної роботи "сходинка" між клином та больстером десь міліметри 2-3 потрібна).
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: igorluk від 13 Червня 2013, 15:35:01
хотiлося б почути чим вiн кухонний бо щось не втуляю я , перепрошую.  {no}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Thunderfury від 13 Червня 2013, 15:42:00
Кухонный потому что планировался для кухонных работ. Я вот как бы другое применение ему не нахожу.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: EMDamasK від 13 Червня 2013, 20:22:46
Классный, и "жилье" понравилось {_11}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: vano від 13 Червня 2013, 21:10:31
Симпатична підставка.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: mishagazuda від 13 Червня 2013, 22:05:00
Очень гармонично, и для кухни больше не надо! Тоже хочу сделать подобные! Удачи!
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Cynic від 13 Червня 2013, 23:23:27
Вот ещё фотки
{tnx}

Отчётливо видно что всё в порядке и подозрения оказались беспочвенными.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: harm633 від 13 Червня 2013, 23:31:16
На кухне иногда очень нужен крепкий нож. Симптичен однозначно.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: old tankist від 14 Червня 2013, 08:55:49
Хороший нож   {_11}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: igorluk від 14 Червня 2013, 09:40:37
На кухне иногда очень нужен крепкий нож. Симптичен однозначно.
не, ну з приводу корисностi на кухнi питань немає, просто ... ну от наприклад тут є кухоннi (дiйсно) ножi,
http://forum.knives.pl/index.php/topic,103459.0.html
 я перепрошую, не хочу зовсiм сказати що нiж поганий чи не годиться для кухнi але щоб назватися кухонним одного цього замало  =)
то польський форум i гiлка називається "найкрасивiшi кухоннi ножi"  =)
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: melkiyxmblpb від 14 Червня 2013, 10:04:34
Классный мясорез {_11}
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: tapir від 14 Червня 2013, 11:01:08
С половины комментариев -"аби шо ляпнуть". Какие есть противопоказания применения этого ножа на кухне?Сталь не та?Форма клинка?Толщина?.Кухня это сотни разных операций и потребностей,любому ножу можно найти применении , если захотеть так и кукри можно использовать {))}например по гусарски шампанское открывать {))}
 Убедили  мастера что нож не такой он поставил в продажу по цене материалов...
Отличный нож. =)
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: igorluk від 14 Червня 2013, 11:03:52
нож ТАКОЙ и ПРАВИЛЬНЫЙ , название не правильное и усьо.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: tapir від 14 Червня 2013, 12:53:29
 :)Как корабль назовете так он и поплывет :)
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: igorluk від 14 Червня 2013, 13:13:25
как бы там нибыло а форма ножа интересная, качество работы  {_11}
ну назвали бы "последний аргумент" :) - это если все "кухонники" нивкакую то этим можно ВСЕ.
но просто "кухонный" предполагает определенные стандарты, не знаю, может не оправдано, но таки так.  (( да и насчет корабля тоже смысл таки есть  8-) посмотрите на названия ножей от бенча, например.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: Thunderfury від 14 Червня 2013, 14:58:58
Благодарю за все комменты. Очень интересно было прочитать все мнения. Усвоено на 100% . Название ножа как оказалось довольно деликатная тема.  Как корабль назовёшь ......так сказать. Впредь буду осмотрителен.
to be continued.
Назва: Re: Кухонный
Відправлено: tapir від 14 Червня 2013, 23:36:57
Есть варианты, "универсальный", "любимый", "ПДХ"(последний довод хозяйки) :),"куринная смерть №1" ну и так далее. (__3)