Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => L => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => lenpeh => Тема розпочата: lenpeh від 17 Липня 2014, 13:38:20

Назва: Кухонный долгострой
Відправлено: lenpeh від 17 Липня 2014, 13:38:20
  Наконец доделал долгострой. Еще в марте прошлого года приобрел у камрада Dimec клинок этого ножа. Сам клин приехал из штатов, материал AUS-8 с криообработкой, твердость 59 ед. - носил проверить на твердомер. Долго не мог определиться с материалом рукояти, ну а потом, из за перезда в новую квартиру, было не до ножей. Но в итоге все таки осилил. Итак ТТХ:
- клинок - AUS-8 с криообработкой, тв. 59-ед., поперечный сатин от изготовителя, 150х35х2
- рукоять - тангенциальный спил Венге, Тик ойл, шлифовка  2000, муслин, белая паста, карнауба. Длина 116, ширина 19 в узком, 28 в широком. Толщина 12 у клинка, 18 на конце, 20 посредине.
- монтаж накладной, эпоксидка, заклепки латунь.
 Форма весьма удобна для работы.
Заточен с завода до бритья волос.
(https://lh5.googleusercontent.com/2rNjTg1-Hz6fgNtCuLE3DGe2zxOV-M2AtzLhXsUT-qk=w320) (https://lh5.googleusercontent.com/2rNjTg1-Hz6fgNtCuLE3DGe2zxOV-M2AtzLhXsUT-qk=w1280) (https://lh3.googleusercontent.com/Bh_aqn_uqPfDEgW92IIr5DxU7kGgMDx4BeQ7TeJ16Tk=w320) (https://lh3.googleusercontent.com/Bh_aqn_uqPfDEgW92IIr5DxU7kGgMDx4BeQ7TeJ16Tk=w1280) (https://lh3.googleusercontent.com/AAj_bJchzmn4x8qEz8roT62Zz84mgNEYQGnOxwJZT3Q=w320) (https://lh3.googleusercontent.com/AAj_bJchzmn4x8qEz8roT62Zz84mgNEYQGnOxwJZT3Q=w1280) (https://lh5.googleusercontent.com/2rNjTg1-Hz6fgNtCuLE3DGe2zxOV-M2AtzLhXsUT-qk=w320) (https://lh5.googleusercontent.com/2rNjTg1-Hz6fgNtCuLE3DGe2zxOV-M2AtzLhXsUT-qk=w1280) (https://lh5.googleusercontent.com/PqpkRxx_iEQSLo7eS4AcUf_QI6uS1pqf1ZF7Yrr0Lgw=w320) (https://lh5.googleusercontent.com/PqpkRxx_iEQSLo7eS4AcUf_QI6uS1pqf1ZF7Yrr0Lgw=w1280) (https://lh5.googleusercontent.com/BgC8WczTOdEIlnAIOIAG9-8TlXbJYKjR_-8wpuohMoo=w320) (https://lh5.googleusercontent.com/BgC8WczTOdEIlnAIOIAG9-8TlXbJYKjR_-8wpuohMoo=w1280)
 Приношу извинения за фото, больше моя мыльница не тянет, а скорее всего просто я не умею лучше.
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: Ashtaroth від 17 Липня 2014, 13:52:53
Отличный кухонный аппарат!
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: Vetrov від 17 Липня 2014, 14:00:32
Отличный кухонный аппарат!
З цим не можна не погодитись, суперський кухонник {_11} {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: Shot від 17 Липня 2014, 14:00:46
Очень хороший ножик получился {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: EMDamasK від 17 Липня 2014, 14:58:55
Красиво сделано, понравились формы ножа {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: was56 від 17 Липня 2014, 21:19:09
Дуже сподобався  {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: demetrid від 17 Липня 2014, 21:26:18
Нож получился бомбезный {_11} И формы и работа понравилась. Правда 150 мм длинна не для всего удобна на кухне, чуток подлиннее бы.
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: lenpeh від 17 Липня 2014, 21:34:41
А их там 3. Если не ошибаюсь, то Дімес мне писал, что еще два со след клинками - шеф-200мм., коренчатый - 90мм.. А вообще, когда получил клин - подумал что пришел шеф (он без накладок визуально выглядит большим). А нож - весьма удобный.
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: MACH1 від 17 Липня 2014, 21:35:42
Ух ты! Завидный. Для шинкования, - самое оно.  {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: vobler від 17 Липня 2014, 21:46:14
Классный кухонный нож, мечта  {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: Cubic від 17 Липня 2014, 22:13:51
хорош нож {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: Віктор71 від 17 Липня 2014, 22:19:53
 {_11}
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: Dmitriy_M від 17 Липня 2014, 22:22:43
Очень хорош.
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: Cynic від 18 Липня 2014, 02:57:53
Не ясно как сведён, под какой угол заточен....
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: vobler від 18 Липня 2014, 10:56:51
Сведен линзой выпуклой слегка, заточен  {23}, но резать будет хорошо.
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: lenpeh від 18 Липня 2014, 11:26:13
Сведен в о,25 следующим образом. У пятки первая треть клинка - слегка выпуклая линза (еле-еле заметная), далее спуски прямые (по крайней мере мой глаз так видит).
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: vobler від 18 Липня 2014, 11:36:08
Глаз это  :), линейку приложи и все увидишь....
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: lenpeh від 18 Липня 2014, 11:37:20
 Так с линейкой вот так и вижу.
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: serg_if від 18 Липня 2014, 22:23:25
Непоганий!
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: tapir від 19 Липня 2014, 20:09:57
Замечательно. =)
Назва: Re: Кухонный долгострой
Відправлено: lenpeh від 26 Липня 2014, 17:27:48
Большое спасибо всем за отзывы.