Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => K => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Karabas => Тема розпочата: Karabas від 27 Липня 2014, 01:21:57
-
Товарищ попросил нож для разделки домашних зверей.
Клинок (123х30х1,5)- ХЗ, не помню - лежит оч.давно, твёрдость - простые свёрла не берут, подороже - "накерняют" {gig} . ручной сатин {sm} , эл.хим. травление(местное) - первый раз и запорото {y} . монтаж всадно-накладной, две трубки через хвостовик.
Рукоять - джинс "хаки"+белый, трубки нерж 6мм.
Ножны - кожа РД, жел.купорос(почти в цвет рукояти), воск, лак на вод.основе.
По качеству - знаю, больше интересно мнение по поводу общей геометрии(за скинера сойдёт?) и "секса" клинок+рукоять {dr}
Фото все, что успел... {sm}
(https://lh3.googleusercontent.com/-faGNjFOVU3U/U86z2R4L0zI/AAAAAAAABcs/o6sRVbtcHos/w296-h221-p-no/IMG_20140722_160847.jpg) (https://lh3.googleusercontent.com/-faGNjFOVU3U/U86z2R4L0zI/AAAAAAAABcs/o6sRVbtcHos/w1280-h1024-p-no/IMG_20140722_160847.jpg) (https://lh4.googleusercontent.com/-9I4_cCBkVUw/U86zxMBtpmI/AAAAAAAABcc/SmWNNTRfdXs/w297-h221-p-no/IMG_20140722_160925.jpg) (https://lh4.googleusercontent.com/-9I4_cCBkVUw/U86zxMBtpmI/AAAAAAAABcc/SmWNNTRfdXs/w1280-h1024-p-no/IMG_20140722_160925.jpg) (https://lh5.googleusercontent.com/-_dDkBdqcIto/U86z5d29lhI/AAAAAAAABc8/cRNEhMsvGZ0/w296-h221-p-no/IMG_20140722_160931.jpg) (https://lh5.googleusercontent.com/-_dDkBdqcIto/U86z5d29lhI/AAAAAAAABc8/cRNEhMsvGZ0/ww1280-h1024-p-no/IMG_20140722_160931.jpg) (https://lh5.googleusercontent.com/-IhNaKvgqmzc/U86z36wjezI/AAAAAAAABdM/I7K2ulbQ_mQ/w296-h221-p-no/IMG_20140722_160403.jpg) (https://lh5.googleusercontent.com/-IhNaKvgqmzc/U86z36wjezI/AAAAAAAABdM/I7K2ulbQ_mQ/w1280-h1024-p-no/IMG_20140722_160403.jpg) (https://lh3.googleusercontent.com/-Aka_CoyP3Oc/U86zvnF6WNI/AAAAAAAABdU/b7os1HnpDX8/w296-h221-p-no/IMG_20140722_160416.jpg) (https://lh3.googleusercontent.com/-Aka_CoyP3Oc/U86zvnF6WNI/AAAAAAAABdU/b7os1HnpDX8/w1280-h1024-p-no/IMG_20140722_160416.jpg)
-
Оценка практика - сойдёт. Нормальные формы для разделочного ножа.
Только нужно указать, что товарищ вкладывает в понятие «домашние звери».
Если корова, кабан – самое то. Если кроли - вообще не подходит.
Есть замечание. Как для скинера, заглуши отверстия в трубках деревяшками или смолой и отрежь нафиг темляк – товарищ замучается вымывать кровь и жир.
-
Форма сподобалась,на рахунок отворів згідний з А.М.
-
Форма нормальная ,только пальцы резать будет,подпальцевая выходит на лезвие, затупить и отступить от рукояти =)
-
Нож кажется удобным. Формы понравились. "Ожоги" на клинке улыбнули :D
-
Оценка практика - Если кроли - вообще не подходит.
А какой тогда подходит, пример-фото можно. КРС у товарища нет, как раз кровли и разные пернатые.
Спасибо за ответы.
-
для кроликов-зайчиков хватит лезвия 6-7см.,а у Вас 12,3см неудобно работать,разогнаться негде, а форма может быть такой как есть =)
-
вполне такой себе скинер
-
А какой тогда подходит,
Для кролей совершенно другой подход. Во-первых, кроля разделывают дома.
Это на охоте скинер один и им нужно все операции сделать, а для кроля только тазиков штуки 3 берётся (для мяса, шкуры с кишками, потрохов (печень и пр.)). и, соответственно несколько ножей. Я, когда разделываю зайца дома, у меня несколько ножей выполняющих совершенно разные задачи.
Если пытаться определить, какой нож универсальный шкурить кроля - это нож с лезвием узким, не длиннее 8-10 см. С кролем без проблем справится любой раскладной китайский дешевый нож.
Что посоветовать для товарища. Сделайте ему нож по форме похожий на большой "солдатский" Викторинокс, но фиксед.
-
Для кролей совершенно другой подход.
Ну, да... "small game". Хотя и "bird & trout" вполне подходит.
Впрочем... если шкурка не нужна, то рекордсмены ухитряются за 10 секунд и ошкурить и выпотрошить.
(http://img.allzip.org/g/14/thumbs/239783.jpg) (http://www.mr-d.ru/joke/kroleg.jpg)
-
Дикий кролик в среднем 0,5 – 1 кг. ( редко 2 кг, но у нас они не доживают до такого возраста)
А домашний 3-5 кг ( иногда 6-8 кг.) .
2 Cynic.
Куда Вы рекомендуете светить что бы увидеть свет (верхний абзац на странице книги) ?
-
Ничего так скинерок.
2 Cynic: прикольный способ потрошения :D
-
З практичної точки зору - можливо, з естетичної - ні...