Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => P => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => PSE => Тема розпочата: PSE від 29 Грудня 2015, 21:55:48

Назва: Кухня
Відправлено: PSE від 29 Грудня 2015, 21:55:48
Вітаю! Зробив черговий ніж, але, на жаль, не такий який планував. Вийшов якійсь різновид кухонного ножа. Що скажете? 

Характеристики:
Сталь: 10V, 64 од.
Довжина леза: 115 мм
Ширина леза: 21 мм
Товщина клинка: близько 3,5 мм. ( точно зараз не можу сказати)
Зведення: близько 0,2 мм

(http://io.ua/33510711i.jpg) (http://io.ua/3510711m.jpg) (http://io.ua/33510712i.jpg) (http://io.ua/33510712m.jpg) (http://io.ua/33510713i.jpg) (http://io.ua/33510713m.jpg) (http://io.ua/33510714i.jpg) (http://io.ua/33510714m.jpg) (http://io.ua/33510715i.jpg) (http://io.ua/33510715m.jpg)
Назва: Re: Кухня
Відправлено: Soxatyi від 29 Грудня 2015, 22:02:11
Очень симпатичный кухонничек  {y} {_11}
Назва: Re: Кухня
Відправлено: Стас від 29 Грудня 2015, 22:03:58
Очень понравился. Для кухни не толстоват клинок?
Назва: Re: Кухня
Відправлено: PSE від 29 Грудня 2015, 22:07:43
Стас

Планував зробити трішки інший ніж, а вийшов ось такий. Так, 3,5 для кухні вже багато, але ріже добре.
Назва: Re: Кухня
Відправлено: Cynic від 29 Грудня 2015, 22:23:32
Э...
Наверное, конструктивные комменты в стиле "что куда подвинуть" возможны только после озвучивания позиционирования [того, что задумывалось]?

 {dr} Напоминает стилистику G.Sakai.
 (http://img.allzip.org/g/143/thumbs/5108060.jpg) (http://lezo.com.ua/img.php?img=10413.jpg) (http://img.allzip.org/g/143/orig/5108060.jpg)
Назва: Re: Кухня
Відправлено: PSE від 29 Грудня 2015, 22:30:29
Cynic

Мала бути ширина леза 26 мм, довжина 120-125 мм, трішки ширше руків'я, рівний обух.
Назва: Re: Кухня
Відправлено: Cynic від 29 Грудня 2015, 22:36:46
Ну, ровный/прямой обух я не уважаю.

А вопрос соответствия форм задачам - считаю очень важным.
(... и если по формам не очевидно "... для чего он лучший?"©, то где-то таки промах. :()

... ну и 3,5 мм при 21,.. да и при 26 мм - это не совсем "кухня".  ((
Назва: Re: Кухня
Відправлено: PSE від 29 Грудня 2015, 22:45:30
Задумувався, як польова кухня.
Назва: Re: Кухня
Відправлено: dinozavr від 30 Грудня 2015, 20:03:48
Задумувався, як польова кухня.
Это не отмазка -)
Сам нож неплох но не для кухни !!!
Назва: Re: Кухня
Відправлено: KorDI від 03 Січня 2016, 13:07:22
Тренировались бы на более дешевых материалах. ИМХО
Назва: Re: Кухня
Відправлено: Ioan від 04 Січня 2016, 17:29:35
Выглядит как больной гиперлордозом:(