Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => И, І => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => -Игорь- => Тема розпочата: -Игорь- від 18 Лютого 2016, 18:37:09
-
Попросили сделать для кухни.Заказчик захотел именно эту форму. Длина лезвия 200мм ширина максимальная 55мм. рукоять 115мм. Толщина клинка 3,5мм, сведение 0,2мм. Сталь 95х18 кованная. На клинке оставленна ковка. Форма оказалась на удивление эргономичная. Сведение одностороннее. Подвод в линзу.
(http://i6.imageban.ru/out/2016/02/18/65828e095b94ab3b232a4b8576c1f239.jpg) (http://i4.imageban.ru/out/2016/02/18/0774d3999fccfab52d4dbc32cfbd1750.jpg) (http://i6.imageban.ru/out/2016/02/18/3fa902bcd8824541dd510304b1571288.jpg) (http://i6.imageban.ru/out/2016/02/18/0308ab01d47561cecc005e37f81b903a.jpg)(http://i6.imageban.ru/out/2016/02/18/0e380f353a550e2a1115b98d05c6f6af.jpg) (http://i5.imageban.ru/out/2016/02/18/7724d748fc25ab67e66492f8b15b79de.jpg) (http://i5.imageban.ru/out/2016/02/18/ced1b31713f0552096f6b62db88cbe63.jpg) (http://i5.imageban.ru/out/2016/02/18/e75151fa927cd9af2304dcd165cbd10d.jpg) (http://i2.imageban.ru/out/2016/02/18/29656b041a22d7a45aa866e3668ed5b3.jpg) (http://i2.imageban.ru/out/2016/02/18/48c756bda5514c463b246949b250215d.jpg) (http://i6.imageban.ru/out/2016/02/18/946ea5f3db718fb542e7722620ad7e3b.jpg) (http://i2.imageban.ru/out/2016/02/18/6504a50630855dde596b73b6c5d38c33.jpg) (http://i2.imageban.ru/out/2016/02/18/cd324f2ccaec3aafa3e4f11ce6715f45.jpg) (http://i2.imageban.ru/out/2016/02/18/459851db136c0349bda1b1a81ed55add.jpg) (http://i5.imageban.ru/out/2016/02/18/8f4cbcbd90fbbdf925d9946c15b7f733.jpg) (http://i2.imageban.ru/out/2016/02/18/c2cdca0c27cbc0cf7a906f31d6dbb409.jpg)
-
Форма оказалась на удивление эргономичная.
нічого дивного :) Гарний ніж! а на руків'ї що стоїть?
-
На рукояти дерево-бокоте, больстер и тыльник аллюминиевый сплав Б95. Монтаж на стяжку+залито полиэфиркой.
-
Красавец. {_11} Украшение кухни.
-
Хорош, нож праздничный перед гостями красоваться. На фото плохо видно. Заточка односторонняя?
-
{_11} Ще б хотілось глянути фото в профіль.
-
Ух ты ! Я такой же хочу! А где железяку взяли? Брату подскажите:)
-
Топорик сведенный в 0.2 мм , а зачем ?
-
Правильный нож {_11}
-
Классный шеф! {_11} Люминий в топку! #8
-
В95 уже и люминием назвать тяжело {23}. Хороший крепкий сплав.
Если не ошибаюсь, то с него делали коробки в некоторых моделях МЦ.
-
Гарний помічник на кухні {_11}
-
Якість виконання = високій якості задоволення мого сприйняття даного виробу.
-
Красавец вышел {_11}
-
Заточка на ноже односторонняя , сведение для шефа, самое то. А по поводу алюминия, Б95 самый твёрдый из алюминиевых сплавов, хорошо полируется, плохо окисляется. По виду белее дюраля. Латунь ставить на кухонник не хотелось, а толстого мельхиора небыло. За нержавеюку, сами знаете как обрабатывается.
-
А по поводу алюминия, Б95 самый твёрдый из алюминиевых сплавов, хорошо полируется, плохо окисляется. По виду белее дюраля.
И не пачкает руки совсем.
По-моему: "в нашем деле" - вполне годный материал. Хотя и "не богатый".
-
Понравился {_11}
-
Грамотний шеф.
-
Ще б хотілось глянути фото в профіль
Фото в профиль. К стати, вес ножа 195гр.
(http://i2.imageban.ru/out/2016/02/19/8e121cecde5050f5e89878785c144604.jpg) (http://i1.imageban.ru/out/2016/02/19/1fcefce08efb1e1d38f586d6d14110c2.jpg) (http://i4.imageban.ru/out/2016/02/19/0083b3a9b25bda5631c244f2e761fcd4.jpg) (http://i5.imageban.ru/out/2016/02/19/c4143ef3698bb602fe392a3e88751a1c.jpg)
-
Интересная работа. {_11}
-
С таким фото все понятно.
Нож весьма оригинален. Вес для рабочего ножа нормальный.
Толщина лично мне уж очень перебор.
У меня один шеф есть такой не могу им долго работать создаётся впечатление что дрова колю. А нож с толщиной в 2.0 и односторонней заточкой мне по душе.
-
Нож классный и толщина для шефа в самый раз.
-
Отличное исполнение и удачный дизайн , плюс ровные руки из плечей и готов отличный нож , браво (http://s.rimg.info/e7d9c695003f43e8233e05a7f00e0ac5.gif) (http://smayliki.ru/smilie-32721543.html)
-
Отличный нож, для кухни {_11}
-
Гарний ніж.
Цікаві форми.
-
Хотелось бы вот этот ракурс - с фокусировкой на пяточку:
(http://i6.imageban.ru/out/2016/02/18/3fa902bcd8824541dd510304b1571288.jpg)
Рассмотреть на предмет: "подвод в линзу."
Хотя, важнее не геометрия (строй) как таковая, а её соответствие "физике".
[...]
-
К сожалению сфотографировать не смогу. Нож уже у заказчика. Могу только уточнить- спуск прямой, подвод линзой в ноль.
-
не смогу. Нож уже у заказчика.
Ну, нет - так нет. {sm}
Для "кухонников" - весьма важно увидеть строй. (Особенно - если они в свободной продаже.)
Хотя без "физики" - он довольно относителен. (Но кое-что - таки может сказать.)
-
Я подібного ножа подарував сину. Для птиці, риби. Через якийсь час питаю- як там коропи розбирати, зручно? Сміється- коли там ті коропи траплєються. Баби ножа не чіпають, бояться, тому завжди гострий. Я ним салатики нарізаю.
-
Игорь привет, классный нож, как в прочем и всё что ты делаешь. {_11}. Кстати как сталь, как закалка?
-
Костя спасибо за сталь. Закалка что надо. При том что напильник скользит как по стеклу, не хрупкая. При заточке заусенец правильный, не сыпется.
-
Хороший нож. Алюминий конечно #8 но если говорят крепкий и не пачкается то почему бы и нет.
-
Понравился нож, но алюминий здесь не понял.
-
Мне нравится!
-
но алюминий здесь не понял.
а кто сказал "алюминий"?
Высокопрочные алюминиевые сплавы типа B95 (их с десяток, а то и больше) имеют прочность раза в 1.5 - 2.5 больше чем мельхиор и дюраль ("нормальной прочности") типа Д18... и раз в 10 - по сравнению с чистым Al...
Да и потолок твердости у B95 и мельхиора примерно одинаковый - около: HB 10-1 - 150 МПа.
PS Мы же не используем для клинков железо? И сталь - далеко не всякую. Так и с алюминиевыми сплавами.