Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => K => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => KRG Roman => Тема розпочата: KRG Roman від 30 Березня 2016, 23:25:57
-
До вашої уваги мій перший ніж на кухню. Завдання було - зробити ніж за один день. Вийшло не без втрат. Хоча ніж мені подобається.
Довжина 290мм
Вага 238г
Клин 175х45х5 мм
Сталь 40х13
Спуски прямі
Руків'я 115 мм
Нержа, гетінакс(здається), акація. Даніш
Виставляю і відчуваю у повітрі свист. Це наближення великої кількості табуреток :D . Я у бункер.
(http://www.isok.ru/img/trumb/1905263615010df37738fb2a5dc09367.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/1905263615010df37738fb2a5dc09367.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/d22facef2ef64b8f41e655ca09f12cd5.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/d22facef2ef64b8f41e655ca09f12cd5.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/56dc8485624abb0b690dddaf1e7f7488.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/56dc8485624abb0b690dddaf1e7f7488.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/76d5edc20666548e0d17ccb5946582c5.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/76d5edc20666548e0d17ccb5946582c5.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/76587ba7be43c79354763c28f6163bf8.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/76587ba7be43c79354763c28f6163bf8.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/59865899d9987773c6e7a421606af972.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/59865899d9987773c6e7a421606af972.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/03dbd63f2b63312d9f41e4671d2bfc6d.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/03dbd63f2b63312d9f41e4671d2bfc6d.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/22cbfc0da8d82ba1dedc7514ea87209e.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/22cbfc0da8d82ba1dedc7514ea87209e.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/1cd252c29f41d3502ed8cb3996a15a17.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/1cd252c29f41d3502ed8cb3996a15a17.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/e8467fd97147025762a1fe9179468584.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/e8467fd97147025762a1fe9179468584.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/52fe5fc0ac34faa1ad98f2f1e7cf868c.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/52fe5fc0ac34faa1ad98f2f1e7cf868c.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/cdc7a6feb7274110a691a9262ae3bf13.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/cdc7a6feb7274110a691a9262ae3bf13.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/d018482d405b335aa23ed58ea19567e4.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/d018482d405b335aa23ed58ea19567e4.jpg) (http://www.isok.ru/img/trumb/29b3e77750c09f7beda5b3c937796812.jpg) (http://www.isok.ru/img/full/29b3e77750c09f7beda5b3c937796812.jpg)
Дооформил: поправил и ссылки.
Убрал мусор: [img]http://www.isok.ru/copyr.png[/img] {bu}
-
Фото не видно.
-
Вынес фото в стартовый пост и дооформил.
-
Вынес фото в стартовый пост и дооформил.
Вибачте за затримку... Ось і фото.
-
кмк, качество на высоте, но изгиб РК не кухонный ни разу. последние 2/3 нужно снять 2-3 мм от рк и переспустить.
-
Смотрится хорошо.
Но зачем на кухне зубило?
-
Так, обух товстенький ,але така була заготовка. І він зведенний тоненько.
-
Не спорю. Пошел на кухню. Взял нож кухонный 4 мм в обухе. Отрезал вдоль морковку. Нож прошёл до трети, а дальше просто морковь расколол. Как Вашим ножом делать нарезку на борщ или на плов человек на 50 я не понимаю.
-
Насколько сведен? Откуда сталюка? Как держит заточку? Какой монтаж? Как закреплен тыльник? Чем делалось травление?
Что-то сомневаюсь я в одном дне...
-
Зведений на 0.2мм. Тримає кромку, ну як завжди у 40х13 не дуже. Це ж нержа. В руків'ї пруток приварений до сновного металу 6 мм. На кінці різьба. У тильніку різьба ,глибиною 12 мм. Больстер набив,набрав руків'я,стянув тильніком і обробив. На вечір розібрав, приклеїв.на ранок прибрав зайвий клей на руків'ї. Ну і трохи зашкурив. Ніж не травився. А клеймо , то єлектрикою за п'ять хвилин.
-
От спеціально узяв зранку моркву почав різати. Шайзе! Не ріже, ну не дуже ріже. Є ідея навіть дві .1-напис "заборонено різати моркву" і 2 :- кохана моркву не ріж. Ніж пожовтіе {dr} хоча м'ясо гарно ріже. Буде на шашлики!
-
Конечно специально. Если для Вас это утро, то у меня сейчас почти конец дня. Что было под рукой , то и порезал. Только в первом посте нужно было написать координально иначе.
У меня самый правильный и лучший нож и идите все со своей морковкой и прочей ерундой в ж....
-
Финиш ужасен {sw2} сатин волной, возле рикассо остались поперечные риски {_07} Рукоять не внятная как по цветовой гамме так и форме {kh} за толщину уже сказали. Моё имхо - топорик для мяса. 8-)
-
От якби обух з РК помінять місцями вийшла б нормальна кухонна геометрія. А так — тільки називається кухонником (=
-
Ну... У меня возникли сомнения относительно "сведен в 0,2" (хотя фото и экстремально мелкие).
С другой стороны, спуски под 6° - не такой уж колун.
-
Шановний Стас звідки у вас думки типу пішли всі в ж... Ви написали морква, я спробував і чесно написав(не ріже) Наступний на кухню буде тоньший. Це досвід. За коментар дякую! Я так розумію про шинкування знаєте не з книг. =)
-
Завдання було - зробити ніж за один день. Вийшло не без втрат.
За день вдалося зробити? Які такі втрати?
Руків"я чим клеїли?
-
Доброго. У меня как видите снова конец дня.
Да все нормально. Видно не так понял Вас.
Приходится очень часто делать плов и борщ, а там шинковки от души.
Летом бывает и по пятьдесят килограмм морковки, Лука, свеклы шинковать. Именно поэтому так заострил внимание.
-
[/quote]
За день вдалося зробити? Які такі втрати?
Руків"я чим клеїли?
[/quote]
Так -вийшов один день. Ну з хвостиким. ;) Втрати це рівень виконання! Ганебні сліди від стрічки,не ідеальне прилягання шарів в руків'ї. Клеїв на епоксидку чешску(брав у епіцентрі) тільки пропорція 1,5х10 і на батарею на нічь. Поручь стаканчік з залишками. На ранок залишки на твердість як скло.
-
Я себе на кухню, около года назад, сделал подобный по геометрии клина нож, из 40х13 (когда-то давно брал у пана Бойко), в обухе не менее 4-х мм, финиш еще хуже (для себя ж {sm} ), но нож изначально для тяжелой работы по мясу/салу делался. Справляется на ура. Мне им еще хлеб нравится резать, но тут жена против (_4)...
-
Прочитав коментарі... Тепер знаю чому так страшно виставляти свої роботи. Тут не тільки табуретки та морква і інші овочі та фрукти по непризначенню. Майстер звісно врахує зауваження, а ніж знайде своє призначення. З хорошим кухонним почином.
-
На птаху й рибу самий раз. {_11} Бабам в руки не давати {gig}
-
Всім дякую за коментарі. {tnx} Так ніж робився на день народження. Братові моєї дрижини. Він спортсмен,важить більше ста кіло і полюбляє робити шашлик. Тому мабуть своє призначення виконає. =)
-
хто, брат чи ніж? )))
-
Боря ! Я з дня народження насилу приповз. Не можна так багато їсти. {))} Так шо усі все виконали.
-
Бабам в руки не давати {gig}
По крайне мере тем, которые с криком "за эти деньги он должен резать всё!" - бросаются рубить замороженную курицу.
(И не важно, какие "эти"!)