Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Потрошки про все => Увлечения и хобби => Тема розпочата: Leo Lexx від 06 Квітня 2016, 20:28:23

Назва: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: Leo Lexx від 06 Квітня 2016, 20:28:23
Давненько это затевалось- но все никак руки не доходили {sm} и вот наконец пришлось поменять по старости в доме бойлер косвенного нагрева на 200л и появился начальный материал на реализацию задумки (бочка со стенкой 3,4мм).
(http://i.piccy.info/i9/9e6551da238cbde225babe63fee428a4/1459960958/34603/1018369/s_aifona_350_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649471/a17d3b08150f0ac863436579fa8618eb/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-43/i9-9649471/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-43/i9-9649471/354x472-r)(http://i.piccy.info/i9/86e5dcf5f6f7a05db73a8fa86c350a89/1459960979/27044/1018369/s_aifona_351_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649472/1966326daf121d1be2f41b1adbf2ec70/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-43/i9-9649472/472x354-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-43/i9-9649472/472x354-r)
Дальше все покотилось как снежный ком... 2 чугунные решетки с антипригарным покрытием приволок из Польши (размер оных 480х400мм) и под этот размер  и получилось это устройство ;) Внутренний размер 480х1000мм. Высота для моего удобства-не мерял.  Колеса на 2х шарикоподшипниках каждое, с бывшей газонокосилки, ручка для перевозки (выдвижная) из нее тоже. Каркас из квадратной трубы. "Все это" в сборе в большой камере  было полностью отдробоструено  (мелкими металлическими шариками) т.к. ржавчины было изрядно и отстеклоструено до сатина в 200грит в качестве финиша. После этого нагревающаяся часть была обезжирена ацетоном и покрыта силиконовой спец. краской "Termal", выдерживающей нагревание до красного металла и нагрета в камере до 270градусов для полимеризации. После этого опорный каркас был покрыт антикоррозионной краской, тоже тиккурила {_11}  Вставку из 5мм рифленого железа- никак и ничем не обрабатывал-все равно именно ей приготовлено тяжкое бремя  служить до готовности BBQ кострищем и сдерживать температуру жара от наружного корпуса. Полка сборная из имеющихся нержавеющих частей (не укорачивал т.к. то периметру идет цельное ребро жесткости). Просто "поприхвачивал" точечной сваркой в единое целое. Полочка для инструмента из рифленного 3мм дюраля, ручки от финской холодильной камеры (нагреваться небудут-механизм у них хитрый).
Вес  около 150кг. Еще не опробировал в действии- но скоро :D
А топка BBQ+Smoker позже будут. Для BBQ  боченок-насос (стенка 3мм) из деактивационного армейского комплекта приготовлен. А для Смокера 100литровая бочка железная. Градусники барбекюшные  скоро приедут.
(http://i.piccy.info/i9/68fea9d877ae73013ce15f660061134d/1459959579/35258/1018369/IMG_6101_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649392/f4dfc9c0314d4a53f0ca3170936d0f5a/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-19/i9-9649392/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-19/i9-9649392/354x472-r)(http://i.piccy.info/i9/095978e293e38da19a3ccc0aa91760d9/1459959609/38658/1018369/IMG_6100_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649398/25bbd83a8bbb82b7133ff0f48a718d3a/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-20/i9-9649398/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-20/i9-9649398/354x472-r)(http://i.piccy.info/i9/deeb7e7b31f307480090c0cbdf228dd8/1459959649/21043/1018369/IMG_6089_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649404/bed2f5ea21501ee83776c226587b2f2e/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-20/i9-9649404/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-20/i9-9649404/354x472-r)(http://i.piccy.info/i9/18c72de3d27be9e5ad7d3d6e43d26dfe/1459959664/39424/1018369/IMG_6090_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649407/9fdb26bace606709739aed0eb56f5c79/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-21/i9-9649407/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-21/i9-9649407/354x472-r)(http://i.piccy.info/i9/dbe6903b9df130be22f08f6a61eccf8d/1459959680/37534/1018369/IMG_6091_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649410/22dbface99dbfda116098b9bddc52908/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-21/i9-9649410/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-21/i9-9649410/354x472-r)(http://i.piccy.info/i9/63ae94b76ca5db3d5abd639988b72a19/1459959713/35312/1018369/IMG_6093_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649416/45a1b20139de85a5af750242743b2fc4/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-21/i9-9649416/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-21/i9-9649416/354x472-r)(http://i.piccy.info/i9/ba8d8c5e2f285036becd5573d0d46c9c/1459959732/42787/1018369/IMG_6094_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649418/ae451340f2c3bb6c5dd76affeeab4e07/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-16-22/i9-9649418/354x472-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-16-22/i9-9649418/354x472-r)
фотки кликабельны для разрешения повыше
Ну вот как то так   )))  {wh}
 (__3)
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: titan120 від 06 Квітня 2016, 20:42:41
Нет гидрозатвора и решетку для копчения лучше ещё один ярус. Мы когда подчерёвинку коптим, то на нижний ярус кладём грибочки, овощи и на них жир капает и вкуууусненько подкапчивается
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: Leo Lexx від 06 Квітня 2016, 20:49:38
так пока и 2х частей не хватает- непосредственно печки-барбекю (справа) и коптильни (слева). про гидрозатвор непонял ((
 вот  типа прототип чего будет в перспективе
(http://i.piccy.info/i9/b37c0a06435447c6d34a11bbdfbdb4e7/1459964844/27508/1018369/protopyp_500.jpg) (http://piccy.info/view3/9649731/508e46b7bb785e7e9986a238421baa65/)(http://i.piccy.info/a3/2016-04-06-17-47/i9-9649731/450x371-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2016-04-06-17-47/i9-9649731/450x371-r)
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: Курінний від 07 Квітня 2016, 16:28:12
гідрозатвор-типа паз по пориметру нижньої частини в ньому вода, а в той паз заходить верня частина(кришка)-так робили для коптильні квартирної,щоб ніде не було витоку диму,працювала в квартирі-запаху жодного,легкий запах чогось жареного....а так був би гаплик!..   зи-якась шайтан-арба вийти повинна. :D   
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: Leo Lexx від 07 Квітня 2016, 19:08:21
певно, що гідрозатвор для вуличного використання і непотрібен )))
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: vobler від 07 Квітня 2016, 19:39:38
Отличная и очень нужная для отдыха вещица.А краска обгорит все равно  :)
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: АВА від 08 Квітня 2016, 12:22:17
Судя по цвету краски-там лак огнеупорный или краска огнеупорная(может название как-то по другому называется,но у меня где-то на бутылке так и было написано) {_09}
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: АВА від 08 Квітня 2016, 12:23:21
Лео а вообще-бомбезная ВЕЩЬ,тем-более сделанная своими руками {_11}
Назва: Re: Grill (now) + BBQ (in the near future) + Smokehouse (can be someday)
Відправлено: Frederico від 08 Квітня 2016, 15:20:14
Хороша штука {_11}, в хазяйстві потрібна 8-).