Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => S => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Student => Тема розпочата: Student від 24 Липня 2016, 10:41:31
-
Доброго ранку! Чергова кухонна парочка=)
Сталь орієнтовно 40Х13
Розміри клинків 182*39,5*1,9мм та 88*20,5*1,6мм відповідно. Клинки зведені тоненько, десь 0,1-0,2мм.
Довжина руків'я 122мм та 113мм.
Матеріали руків'я морений дуб+граб. Зверху даніш.
Фото:
(http://io.ua/34807025i.jpg) (http://io.ua/34807025m.jpg) (http://io.ua/34807026i.jpg) (http://io.ua/34807026m.jpg) (http://io.ua/34807027i.jpg) (http://io.ua/34807027m.jpg) (http://io.ua/34807028i.jpg) (http://io.ua/34807028m.jpg) (http://io.ua/34807029i.jpg) (http://io.ua/34807029m.jpg) (http://io.ua/34807030i.jpg) (http://io.ua/34807030m.jpg)
Приємного перегляду!
-
Хм... Лаконічно. {_11} Сподобалась ця парочка.
-
Таки приятная парочка.
... но, судя по фото 1 и 2 - создаётся впечатление, что:
a) линии/плоскости дуба (и среза тыльника) чуть-чуть не параллельны;
b) на меньшем клинок чуть-чуть опущен.
Впрочем, даже если и так - для данной ценовой категории это не вопрос.
-
8-) да и "стилистика" кухонников Студента уже узнаваема.
-
згоден з Cynic, мабуть ножі з розряду "не цікаво". згодом зроблю класний
-
якщо на кухню, то, може, шліфонути б? {23}
-
то, може, шліфонути б? {23}
в якому плані)
-
в плані, щоб до дзеркального блиску
-
Ааа, думаю не варто. це ж нержавка і по продуктам.
-
ножі з розряду "не цікаво"
В корне не согласен. Понравились. Мне работы Studentа на кухонные темы вообще очень и очень нравятся. ИМХО человек нашел свою нишу.
-
Да какая ниша?! Потенциал налицо. Я все жду, когда закончатся запасы кошек, вполне пора переходить в более высокие категории. И кухонники, и финского типа ножи - все в тему. Формы ловятся чётко. "Киса, скажите как художник художнику - вы рисовать умеете?" Думаю, что с пространственным мышлением все отлично.
-
{plus1}
-
Колеги, дякую! (__3) (__3) Та ще трошки попрацюю так, а далі планую зібрать з якимись фірмовими клинками 8-)
-
Добрый день! Ножи супер!!!!
Вы их продаете?
Спасибо!
-
Ножі гарні, виконані в стилі японського мінімалізму. Якщо цікава конструктивна критика, , я б порадив на п'ятці маленького зробити заглублину, щоб зручно було точити, руків'я на малому могло бути трохи меншим, і в профілі малого трошки більше дуги до кінчика. І ще б порадив заокруглити (згладити) обух і чоіл.
-
Приятная парочка
-
І ще б порадив заокруглити (згладити) обух і чоіл.
На маленькому? кажуть не треба, саме гострою гранню шкрябають коренеплоди {sm}
-
Не треба на маленькому нічого скруглювати, хіба що тоненьку фасочку під кутом 45 можна. Не зрозумів правда де там чойл. {))}
-
І ще б порадив заокруглити (згладити) обух і чоіл.
На маленькому? кажуть не треба, саме гострою гранню шкрябають коренеплоди {sm}
Маленький вузький ніж (70-80мм) для роботи в руці, не на дошці. Десь 30-35мм (від кінчика) ножа затискається на обусі великим пальцем і вказівним і так можна чистити картоплю, вирізати кісточки з плодів, і робити другу детальну роботу, де потрібний контроль. Коли обух не загладжений, це відчувається в долоні, і ніж має не закінчений вигляд (як по мені). На великих шефських ножах це дуже відчутно, бо користувачі часто тримають ніж не за руківя, а на обусі.
135-150мм ніж (на лезі) - цей розмір вже можна використовувати на дошці.
-
планую зібрать з якимись фірмовими клинками
давай, давай! брат допоможе
-
брат в кухню не лізе -)
-
Не знаю чем, но Ваши кухонники меня подкупают {_11}
-
Маленький понравился,-на тукана похож! {gig}