Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК

Майстерня => A => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Arma => Тема розпочата: Arma від 15 Грудня 2016, 21:07:30

Назва: кухня разная
Відправлено: Arma від 15 Грудня 2016, 21:07:30
М390 ТО Фриц 210*50*2.2 мм
 микарта, клепки нержа
 (https://lh3.googleusercontent.com/gV63KZaX9yuG2xwC_kFryFUF5P_g-N2vEP8M9V0vRLAMXM0v3SjyIqbmKI6gu6TOR4NDQjaqT1htYw=w320-h900) (https://lh3.googleusercontent.com/gV63KZaX9yuG2xwC_kFryFUF5P_g-N2vEP8M9V0vRLAMXM0v3SjyIqbmKI6gu6TOR4NDQjaqT1htYw=w1440-h900)   (https://lh3.googleusercontent.com/L359GsY0WdKlKFeaPlIl7fztgT8mH2ea75mQLs2QAkT9chBUlXLwKdpKyQBcxUxifPFHWpWlDQVZog=w320-h900) (https://lh3.googleusercontent.com/L359GsY0WdKlKFeaPlIl7fztgT8mH2ea75mQLs2QAkT9chBUlXLwKdpKyQBcxUxifPFHWpWlDQVZog=w1440-h900)   (https://lh3.googleusercontent.com/iLvY-UOSpEV4Lf3sABQ0oPioL1a7m9SZZrRRiP_DXfI7E0NnAH_-IWGhUkFsR-3ljPovRII5t-Gt-Q=w320-h900) (https://lh3.googleusercontent.com/iLvY-UOSpEV4Lf3sABQ0oPioL1a7m9SZZrRRiP_DXfI7E0NnAH_-IWGhUkFsR-3ljPovRII5t-Gt-Q=w1440-h900)   (https://lh3.googleusercontent.com/8m8hu5p4zNq9FHxPcQKt6_NA8kpAbxtuvIIaye2e6fYRtPsNBWYMDaX7SnCoOgc_FwnUNwJtjBXHUw=w320-h900) (https://lh3.googleusercontent.com/8m8hu5p4zNq9FHxPcQKt6_NA8kpAbxtuvIIaye2e6fYRtPsNBWYMDaX7SnCoOgc_FwnUNwJtjBXHUw=w1440-h900)   (https://lh3.googleusercontent.com/RqB8TGkousZ6Mq3xaf_iQ7NX89pJ0zwjp2KWK8xJ1uRJwSpWJdFAR6Vg5ZxMBDY4rcFOFQHhjD0nDA=w320-h900) (https://lh3.googleusercontent.com/RqB8TGkousZ6Mq3xaf_iQ7NX89pJ0zwjp2KWK8xJ1uRJwSpWJdFAR6Vg5ZxMBDY4rcFOFQHhjD0nDA=w1440-h900)
из обрезков вышло еще такое недоразумение с клинком 6 см
   (https://lh3.googleusercontent.com/9cQglYdb-9BPB1BCY6mY9_8Hm1fw-moZl0pTlYNO2u78JZP7qy32oT6gyXByyQWeQgQaUNF3A8EHTw=w320-h900) (https://lh3.googleusercontent.com/9cQglYdb-9BPB1BCY6mY9_8Hm1fw-moZl0pTlYNO2u78JZP7qy32oT6gyXByyQWeQgQaUNF3A8EHTw=w1440-h900)   (https://lh3.googleusercontent.com/lsGaxix7RPimqiQhSmsDjt2fOC8wSHH3IB58rEPnTGAuyccWoLzHfIbEKrYouvWFk0fMpRIer66YDA=w320-h900) (https://lh3.googleusercontent.com/lsGaxix7RPimqiQhSmsDjt2fOC8wSHH3IB58rEPnTGAuyccWoLzHfIbEKrYouvWFk0fMpRIer66YDA=w1440-h900)
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Uliss від 15 Грудня 2016, 21:09:45
Недоразумение понравилось, но фоток мало.
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: ukt від 15 Грудня 2016, 21:11:32
Классно! {_11} А на мелком что-клин не цельный? Такое впечатление что пайка встык.
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Arma від 15 Грудня 2016, 21:19:17
по мелкому - вырезал большой из полосы, там где подьем получился треугольник прямоугольный, обрезок 7 на 2 см, хотел резачек по коже, потом то ли жадность то ли скука...нету там пайки, три заклепки - две в нерж какую то кастрюльную, она вверх-вниз не пускает, одна в обрезок, она вперед-назад держит, ну и титан по бокам что бы в стороны не гулял. Короче зафиксировал :)  А пайка - с размерами хвоста не попал на пару милиметров , потому в качестве компенсатора кусок латуни забил туда. Так что чисто механическое крепление
там еще и титан разной толщины - одна накладка 5 мм , вторая 2 мм , под нее обрезок фибры сунули   
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Паганель від 15 Грудня 2016, 21:45:32
  Ладні ножі. {_11}. А "недоразумение" - цілком функціональний ножик, моя дружина такі малюки полюбляє.
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Лука від 15 Грудня 2016, 22:12:11
 Шефик- завидний. {_11}  І по матеріалах і по формі. Лиш супер естети можуть повурчати на затовсту рукоять, та не дуже ідеальні бліки по лінзі.
  А "недорозумєніє" таки да. Логічний тільки для жіночої логіки 8-)
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Arma від 15 Грудня 2016, 22:59:05
За блики по линзе не получится, они как раз такие как должны быть - я не писал что там линза чистая, это только первая треть
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Dima_atopol від 16 Грудня 2016, 06:38:08
За задранную рукоять на шефе при такой ширине могу побурчать, но не буду.  :)
Хороший размер.
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Arma від 16 Грудня 2016, 08:39:02
она не в ущерб дизайну задрана, так что можно. Тут фото надо было бы протокольные, но ... чем богаты
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Dima_atopol від 16 Грудня 2016, 10:06:09
Arma
Я по себе прикинул и не о дизайне речь. Столешка 90 см. + 6 см. доска....
Со стандартной столешкой и доской высокому человеку должно быть удобно. ИМХО.
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: вованчеГГ від 16 Грудня 2016, 10:08:49
и шеф и недоразумение весьма неплохи 8-)
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Arma від 16 Грудня 2016, 10:13:19
Я по себе прикинул и не о дизайне речь. Столешка 90 см. + 6 см. доска....
понял, он конкретному человеку делался так что тут проблем не будет, там еще и рукоятка не сильно длинная, то же обусловлено...
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Cynic від 16 Грудня 2016, 14:49:44
Недоразумение понравилось

По контурам - да. {y}
Но сведение (то, что видно на пяточке) кажется мне излишне толстым.

Ну и "останки кованины" - следовало сошлифовать. IMNHO.


По "шефу"...

1. Тема сисек вопрос строя - не раскрыт.
Одно из фото намекает на мотив "артельного", но не понятно - это игры с фасками по обуху, или что-то иное?
(https://lh3.googleusercontent.com/iLvY-UOSpEV4Lf3sABQ0oPioL1a7m9SZZrRRiP_DXfI7E0NnAH_-IWGhUkFsR-3ljPovRII5t-Gt-Q=w180) (https://lh3.googleusercontent.com/iLvY-UOSpEV4Lf3sABQ0oPioL1a7m9SZZrRRiP_DXfI7E0NnAH_-IWGhUkFsR-3ljPovRII5t-Gt-Q=w0)
(Если не фаски, то при 2.2 - не вижу никакого (( смысла в "переменном" строе...)

2. Пересечение линии подъёма от пяты до рукояти и линии спуски-рикассо - создаёт "болевую точку". (Потенциальную, но уж больно велик шанс "попасть". :()
(https://lh3.googleusercontent.com/RqB8TGkousZ6Mq3xaf_iQ7NX89pJ0zwjp2KWK8xJ1uRJwSpWJdFAR6Vg5ZxMBDY4rcFOFQHhjD0nDA=w180) (https://lh3.googleusercontent.com/RqB8TGkousZ6Mq3xaf_iQ7NX89pJ0zwjp2KWK8xJ1uRJwSpWJdFAR6Vg5ZxMBDY4rcFOFQHhjD0nDA=w0)


Вопросы о сведении и угле заточки... Они ведь зависят от: настойчивости + квалификации заказчика и настойчивости + квалификации изготовителя?
С другой стороны - лично мне довольно интересно понять/увидеть "что там и как" [абстрагируясь от "почему"].
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Arma від 16 Грудня 2016, 15:57:34
по порядку - по недоразумению претензии не принимаются, хотя на пятке буквально пару мм там действительно толстенькое сведение - халтура , но это все таки обрезки и отношение соотвецтвенное, чисто подарю кому нибудь, там еще и носика милиметра не хватает если присмотрется
по большому и обуху - не фаски, и смысла действительно нет, хотя при шинковке твердых продуктов  и больших , сопоставимых с шириной ножа , габаритов думаю чуть чуть смысла будет, если еще и технику шинковки подходящую, но основная причина - по привычке, просили просто клин по обуху, а я делал , делал и понял что сделал уже в конце, хозяин не возражал так что будет так. Но надо будет это попробовать еще раз - все таки какой то смысл там есть ... должен быть  {dr}
угла заточки нету , он не заточен, это уже по месту работы будут, там товарищ сильно лучше меня точит , так что ему и карты в руки. Сведение ... у меня нету микрометра, а штангелем оно по разному выходит , скажем так я проверял как прилипает резал всякое - хорошо работает и не точеный , у большого количества моих знакомых ножи тупее чем этот без сформированой РК :)
по последнему - я не понял о чем речь, как то на пальцах , если можно  {_09}
в остальном просто линза, второе фото пожалуй самое информативное
Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Cynic від 16 Грудня 2016, 17:46:54
по недоразумению претензии не принимаются, хотя на пятке буквально пару мм там действительно толстенькое сведение - халтура , но это все таки обрезки и отношение соотвецтвенное, чисто подарю кому нибудь,

Можно, я ( (_23)) первый в очереди?
На "чисто подарю кому нибудь"? (Хочу-хочу! [но вдь мои "хотелки" - весьма мякгие?])
("Дополнительных респектов" не могу обещать/ой... могу не обещать. ;)
 Но - к "как есть" - отношусь весьма уважительно. {y})

Сведение ... у меня нету микрометра, а штангелем оно по разному выходит
_09}
...
в остальном просто линза, (второе фото пожалуй самое информативное)/

Назва: Re: кухня разная
Відправлено: Arma від 18 Грудня 2016, 12:06:28
первым нет, первый уже был, только вторым, но шансы есть :)