Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Потрошки про все => Увлечения и хобби => Тема розпочата: Leo Lexx від 21 Грудня 2017, 19:08:06
-
Всем привет! Юзает ли кто на кухне индукцию? Какие впечатления? Что хорошо, что плохо?
Хочу поставить попробовать. интересует автоопределение посуды, объединение зон и т.п. фишки
Присмотрел такую : https://youtu.be/PMsgI3SXDfQ
а нравится плита AEG HK874400FB
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Индукционная стеклокерамическая плита - потребляет малое количество энергоресурсов, безопасна от ожогов и травм и мило выглядит на любой кухне. С помощью вихревых полей, которые запускаются в индукционной катушке, способствует быстрому достижению нужной температуры посуды, например, один литр жидкости вскипает за 3 минуты. При том остальная поверхность остаётся холодной, а сама конфорка не будет становиться горячей без посуды. На такой плите молоко 'не убежит' и не пригорит, и её просто очистить, протерев бумажной салфеткой.
Плита AEG HK-874400FB пригодна к использованию посуды любого диаметра, потому что у её зон нагрева нет ограничения. Вам остается лишь установить нагрев той зоны, которая на данный момент соответствует размеру посуды.
Плитой AEG HK-874400FB управлять легко, все режимы и температуру Вы сможете задавать едва ощутимыми прикосновениями пальцев к специальным зонам на панели управления.
Поверхность собственнолично подбирает размер зоны приготовления, и это происходит благодаря особым датчикам, которые точно определяют диаметр днища посуды.
Booster! эта опция поверхности призвана для сверхскоростной готовки еды или предпочтительна для блюд, требующих быстрого разогрева и кипячения.(увеличивает мощность комфорки на 30%)
Под зоной приготовления размещен сенсор, который устанавливает температуру нагрева посуды и в определенный момент передает команду сократить мощность конфорки до температуры поддержания тепла.
У поверхности есть режим краткосрочной паузы 'Stop&Go;'. При нажатии кнопки все зоны нагрева плиты переводятся в режим поддержания тепла, а при нажатии кнопки во второй раз все первоначальные настройки активируются снова. Это определенно полезно, если хозяйке будет необходимо срочно отлучиться от плиты на пару минут.
Технические характеристики:
Размеры (Ш. x В. x Г.) 78 x 5 x 52 см;
Цвет нагревательной панели черный;
Мощность подключения 7,4 кВт;
Напряжение питания 230В или 400В;
Конфорки: 4 индукционные;
Управление плиты: сенсорные круговые слайдеры
Изготовление нагревательной плиты керамическая, без рамки;
Дополнительные функции: автоматическое отключение, функция 'Stop+GO', распознавание наличия кастрюли, таймер, отображение установленной мощности нагрева;
Безопасность эксплуатации: индикатор остаточного тепла, блокировка от случайного включения, блокировка перед изменением настроек;3 таймера,
(http://i.piccy.info/i9/d25c13d0866706a1e909f846c97fed01/1513875981/23336/1202553/1003260348_w640_h640_cid512258_pid627602697_7e49f4b8_800.jpg) (http://piccy.info/view3/11897780/63211d37626c2504443e7194fce57062/orig/)(http://i.piccy.info/a3/2017-12-21-17-06/i9-11897780/710x602-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2017-12-21-17-06/i9-11897780/710x602-r)
Жду комментарии реальных пользователей с указанием конкретных моделей
Заранее благодарен
-
У меня Самсунг. Посуда надо специальная с магнитной плитой, любая не подойдет. Сенсоры требуют постоянно чистых рук, не жирных. Про АЕГ не скажу, при перепадах напряжения плита глючит, надо отключить и включить как комп. Тонко не настроишь мощность как к примеру на газовой плите.
-
А эта штука по мозгам не бьет? Я не знаю что может означать "мощность подключения" , но например индукционная литейная установка (http://podlinnik.info/sites/default/files/30l.jpg), на которой я проработал 15 лет, потребляла 5 кВт. При этом катушка (10 витков медной трубки) имела двойное экранирование (находилась как раз на уровне мужского достоинства :D ) , внутренний щиток и металлическая дверца-задвижка. Плюс 2 концевика, которые вырубали генератор, если дверца сама откроется (бывало под собственным весом открывалась) . Здесь 7,4 кВт и практически открытая катушка.
Или я что-то не так понял? Фиг с ним, с потреблением, но например мобильник излучает на пиках что-то около 1 Вт и то везде пишут что стремно это. Одним ваттом за 3 мин литр воды никак не закипятишь. Наверняка излучаемая мощность на порядки выше.
-
Пользуюсь Электролюксом. Но только как дополнительным кухонным элементном к газовой поверхности. Из плюсов - подстраивается под размер сковороды иди кастрюли, можно объединить 2 зоны нагрева под рыбницу или утятницу.
Выглядит красиво. Жена пользуется больше газовой, а если нужно готовить без присмотра - мультиваркой; этот девайс больше простаивает, чем работает.