Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => Инструменты, материалы, технологии => ВОПРОСЫ (?????) => Тема розпочата: Sasaman від 12 Квітня 2019, 23:45:53
-
Вклинюсь в тему =)
А этот нож зачем?
(https://d.radikal.ru/d08/1904/43/1d57d2f3e90f.jpg)
Полотно клинка 53?3?280 плюс рукоятка.
Сам клинок сырой, совсем сырой и подвергается коррозии- потому в консеованте
На рукоятке есть клейма. Качество изготовления на уровне заготовки. Само изделие достаточно тяжоле.
(https://b.radikal.ru/b17/1904/32/058e0d18169d.jpg)
-
А свою, новую тему создать вера не позволяет, или есть еще какая-то причина?
-
Нежелание плодить.
С верой все в порядке.
-
Нежелание плодить (т.е. создавать) новые темы? {_07}
Чем больше тем - тем лучше форуму, и тем лучше форум.
Чем больше отдельных тем - тем понятнее, удобнее читать и отвечать форумчанам.
И даже в правилах написано
Появился новый вопрос - создайте новую тему в соответствующем разделе
(п.4 третьего раздела)
Но откуда-то взявшееся "нежелание" (и не только у Вас) уже многие темы превратило в винегрет... (_23)
-
Второй нож - я похожий сделал для торта и пиццы. Им и нарезаешь , и используешь как лопатку для накладывания на тарелки.
-
раньше в столовке школьной - таким наполеон нарезали {))}
-
Похожий был у деда на пасеке, там ещё был гнутый, крючком и т.д.
-
Только скорее всего на пасеке нож имел очень малую толщину и был весьма острым (это мне когда-то один пчеловод рассказывал, и очень сильно напирал именно на малую толщину). Насколько помню такими ножами там "крышечки" сот вскрывают. Греют на пару и срезают тонкий слой воска. А этот с толщиной 3 мм., скорее всего таки для нарезки сыра-масла с давлением двумя руками (были и больше- с двумя ручками).
-
Не пасічний
-
А я-то думал, что же меня смущало. ИМХО действительно нож для сыра-масла, только фото показывает, что вторую рукоять кто-то отломал (отбил).
-
Спотрю, моё сообщение перевезли в отдельную тему.
Добавлю ссылку на ролик с этим чудом рук человеческих.
Может сузит круг понимания факт того, что в польше куплено это и скорей всего оно времен ссср.
https://youtu.be/qd2l2hp5ccA (https://youtu.be/qd2l2hp5ccA)
-
Ну вот по ссылке картинка с современными вариантами вашего ножа
https://besplatka.ua/uk/obyavlenie/nozh-dlya-syra-i-masla-s-dvumya-ruchkami--dvuruchnyi-nozh-a5ff03
Просто сейчас делают, чтобы купили. Ну а ранее, при СССР, утвердили кем-то образец и штамповали его где-то, с минимальными затратами. Не эстетично, но дешево и практично.
lenpeh абсолютно прав - нож для нарезки сыра и масла из советского гастронома.
Ну а почему он оказался в Польше, можно только гадать, сколько такого добра было вывезено нашими согражданами с просторов бывшего СССР в Польшу в конце 80-х - начале 90-х.
-
Насколько помню такими ножами там "крышечки" сот вскрывают.
Это делается вот таким ножом:
(https://images.ua.prom.st/984022083_w640_h640_14131754.jpg)
-
моё сообщение перевезли в отдельную тему
Вам же было лень создавать новую тему..
Разницу в к-ве ответов заметили?
-
Не могу вспомнить где, у нас на форуме , или на ганзе, было фото из книги с рисунками ножей выпускавшихся в СССР для общепита и торговли. Там Ваш нож был изображен.
-
Ответ №12- человек описывал его как обычный нож а не мастерок. Только очень тонкий и острый, и обязательно с нержи шлифовано-отполированной. И форма лезвия без острия- как раз широкое прямоугольное лезвие. Слышал есть более продвинутые версии такого ножа- с электроподогревом.
-
Угу!
Я думал, кину фотку, мне кто-то ответит, чтт это нож для песочницы или чернозем с лопаты соскабливать и все тут.
А так целая тема с толкованием что это за нож..
Всем спасибо за ответы!
-
[quote author=gogakot Ну а почему он оказался в Польше, можно только гадать, сколько такого добра было вывезено нашими согражданами с просторов бывшего СССР в Польшу в конце 80-х - начале 90-х.
[/quote]
Да, Вы правы.
Польша, это страна, в которой польские токарные патроны ( с рук, олх, аллегро) дороже , чем в Украине.
-
Давайте я еще лично для Вас проведу урок с точным указанием места, где находится самая большая кнопка форума (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОСМОТР), а в последующих уроках объясню как ею пользоваться, для чего она нужна, и - отдельно - сколько есть времени для редактирования собственного сообщения?
Может быть тогда посты будут выглядеть как положено, а не то, что мы види?
Хотя не факт...
-
Виявляється це дійсно ніж для сиру:
(https://i.ibb.co/MhwqsKZ/images.jpg) (https://ibb.co/MhwqsKZ)(https://i.ibb.co/JB2RWc3/947320379-w640-h640-cid224492-pid602326907-dca3b90e.jpg) (https://ibb.co/JB2RWc3)(https://i.ibb.co/RhPXL3M/2140-2007.png) (https://ibb.co/RhPXL3M)(https://i.ibb.co/YXbHHrf/images-1.jpg) (https://ibb.co/YXbHHrf)(https://i.ibb.co/KhrgZrr/5b83f97a0fff81ad05710065.jpg) (https://ibb.co/KhrgZrr)
-
а где вторая рукоять?
-
Костя, там злом, видно хотіли переробити.
-
та их же там три рядом лежит, на фото
-
Пост №10, там є відео.
-
а не то, что мы види?
Хотя не факт...
Спасибо!
Не нужно.
на телефоне в трамвае с пропадающей связью, к сожалению, эти функции не столь эффективны, как на десктопе.
-
Костя, там злом, видно хотіли переробити.
Нет, там излома нет.
У меня есть таких 3 "ножа" и у продавца видел еще. Все с одной ручкой. Качество обработки стандартно плохое.
(https://c.radikal.ru/c17/1904/40/a675bc410e66.jpg)
(https://d.radikal.ru/d29/1904/be/ff48712eb62d.jpg)
-
там - заводская фаска
-
Там и на РК заводская фаска! {))} Позднесоветский производственный ширпотреб во всей красе.