Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Ножовий світ => Ніж => Кухня => Тема розпочата: soda24 від 23 Квітня 2009, 01:25:36
-
На днях заходил в наш местный ТЦ видел там интерестный режик на кухню на упоковке написано нож кухонный керамический Цептор производство германия цена 1190рублев Сам нож выглядет прилично цвет бело-молочный толшину правда не расмотрел
Кто небудь имел дело с такими стоющия вообще вещь или Г...
-
керамические ножи для приготовления экологически чистой пищи, можно купить будет и нож и мусат одновременно :D
-
а керамику мусатом правят разве?
-
а керамику мусатом правят разве?
Керамический нож и будет мусатом, двойная польза )))
Только шо будет с ножичком, если он случайно шмякнется на пол ((
-
Керамический нож и будет мусатом, двойная польза )))
ах вы об этом :)
-
наколько я понял, они легко выкрашиваются от неосторожного обращения
т.е. надо сначала научиться пользоваться ножами по японской технике
-
Я так понимаю керамо ножи как и все тоже подседают или я ошибаюсь? И если они всетаки тупятся то как же их точить? Кто небудь в курсе?
-
имхо, к ним там и точилку должны продавать
-
то как же их точить?
на алмазном мелком кругу... оно почти как стекло по свойствам... имхо...
-
А какая разница для заточки сталь или керамика? Надо просто чтобы камушек потверже был. Точиться будет нож медленнее из-за более высокой твердости, да камушек стираться будет побыстрее. Для алмаза, думаю нет особой разницы что точить.