Первый Украинский ножевой форум - НОЖиК
Майстерня => N => Ножі, які ми робимо самі (а також клинки, мечи, бритви, сокири...) => Nevin => Тема розпочата: Nevin від 08 Жовтня 2009, 00:34:38
-
Увидев у знакомых какими они пользуются ножами на кухне решил сделать им небольшой подарок.
Сталь 95х18. Дерево не знаю какое. Покупал плашки на каком то забугорном сайте очень давно.
Пины от YVM.
Клинок 150 мм.
Ширина клинка 33 мм.
Толщина 4 мм.
Рукоять 115 мм.
Толщина рукояти 15 мм.
Пропитка льнянкой, не вакуумная. Просто стоял в масле 2-3 дня.
(http://nevin.users.photofile.ru/photo/nevin/96183741/large/112168194.jpg) (http://photofile.name/users/nevin/96183741/112168194/full_image/)
(http://nevin.users.photofile.ru/photo/nevin/96183741/large/112168189.jpg) (http://photofile.name/users/nevin/96183741/112168189/full_image/)
(http://nevin.users.photofile.ru/photo/nevin/96183741/large/112168195.jpg) (http://photofile.name/users/nevin/96183741/112168195/full_image/)
(http://nevin.users.photofile.ru/photo/nevin/96183741/large/112168187.jpg) (http://photofile.name/users/nevin/96183741/112168187/full_image/)
-
Я уже говорил по поводу этого ножа.
Но повторюсь с удовольствием. Отличные формы и исполнение.
Новые плашки однозначно не хуже старых.
А чего фотки маленькие? Давай побольше. И вид сверху давай.
-
Приятные, кухонные, формы :).
Хороший нож {_24}
-
хороший нож, только спинка рукояти кажется слишком плоской, но это придирки 8-)
-
Хороший работяга :), но вот 4мм на кухню, меня коробит от этой цифры! Самому заказали кухонник, хожу - маюсь!
-
Хороший кухонник, удобный! Пины-загляденье!
-
... но вот 4мм на кухню, меня коробит от этой цифры!
- почему коробит? Нормально для тяжелых кухонных работ :) При ширине клинка 33 мм 4 мм толщины у обуха в самый раз. Отличный кухонник {_11}
-
Очень понравился.
-
Понравилась работа, очень интересный ножик вышел. Почему не полировали?
-
Хороший кухонник получился!
-
Хорошие формы. Пины просто загляденье {_11} Таким курочку в лет разрубить :) веса поди немалого получился.
-
Классный шеф получился {_11}
-
Хороший, но 4 мм для кухни - толстовато (IMHO). Хотя если спуски от обуха-это несколько улучшает ситуацию.
Но все же действительно только для тяжелых работ.
-
Излишняя (на мой взгляд) фигуристость рукояти {_09}
Клин, если от обуха и по обуху, то 4мм там только в начале 8-). Резать будет хорошо {_11}
-
а мне форма рукояти не понравилась :) как то не хватает ей динамичности... :) Клин понравился... отакое от...
-
Излишняя (на мой взгляд) фигуристость рукояти {_09}
+1 Вторая подпальцевая выямка ИМХО лишняя. Вцелом работа понравилась, дерево на последней фотке аж горит!
-
... но вот 4мм на кухню, меня коробит от этой цифры!
- почему коробит? Нормально для тяжелых кухонных работ :) При ширине клинка 33 мм 4 мм толщины у обуха в самый раз. Отличный кухонник {_11}
я к тому, что жена у меня на кухне пользуется двумя ножами, у одного клинок - 1мм толщиной берга-петер-хов, а второй "Гламурный", у него рапид в 0.25-0.3 сведен и пол обуха 3мм толщиной, их выделяет за рез, на остальных говорит надо больше напрягаться :)
-
Нож в целом - {_24}, древесина - загляденье, пины - мастерские. А что не понравилось - отделка клинка. Можно было почище шлифонуть.
у одного клинок - 1мм толщиной берга-петер-хов, а второй "Гламурный", у него рапид в 0.25-0.3 сведен и пол обуха 3мм толщиной, их выделяет за рез, на остальных говорит надо больше напрягаться :)
На кухоннике, больше чем на других ножах, важно на сколько сведены спуски, а не только толщина клинка.
-
Всё гуд. Всё в тему!
-
Гарний кухонник. {_11}
Сподообалась комбінація піни/плашки, гармонійно поєднують одне одного. 8-)
При ширине клинка 33 мм 4 мм толщины у обуха в самый раз. Отличный кухонник {_11}
+100 8-)
-
И вид сверху давай.
Вида сверху уже нет. Отдал хозяевам. Но изгиб я исправил 8-).
Спуски сведены в 0,3. Толщина обуха изначально была почти 5 мм.
Почему не полировали?
Понравился получившийся сатин. И на рабочем ноже полировка преобрела бы не очень привлекательный вид.
-
Кухонник потрясающий... (_22)
-
Кухонник отличный! {_11} Рукоять чуток бы по прощеИМХО, {23} думаю сатин для кухонника это как дважды два четыре 8-) к полированному прилипает продукт. дерево супер а пины так воще {cli} {_11}
-
...Супер....!!!
-
Отличный кухонный нож.
Задний пин я бы не ставил.
-
Модний кухонничок вийшов.
-
для кухни супер)