Bezik прав. Для Сала надо новый нож делать, круче. А этот оставить для всякой поганой иноземной экзотики. 
К сожалению, дальнейшая судьба изделия мне неизвестна...

Какую погань им будут резать?..

Нож покруче сегодня доделаю - а завтра и его постигнет незавидная участь брата по стали - для себя я практически ничего не делаю, только на заказ по заранее оговоренным (впрочем, моим) эскизам.