Шефчик

[vodolaz]

Вот получился такой простенький ножик.
Клинок- Х12МФ (поковка от Роман8 ) 185*3*29(Структура просто клас ) Сведен в 0.2-0.3.  Спуски прямые от обуха,плавный клин по обуху. Протравлен в азотке. После пробных испытаний на кухне проявились небольшие темные точки.
Рукоять- рог буйвола, фибра, н/ж, стабилизированый кап клена, кокосовая пальма. Пропитка даниш, карнаубский воск. Монтаж всадной на епоксидку.

[vobler]

Нож хороший,но ближе к  универсальному.Сведен толстовато  ;)А точки ржавеют?

[mergen-71]

Наклон проставок и больстера не нравятся  ...,но резать бедет 

[vodolaz]

А точки ржавеют?

Нет, просто потемнели. после протравки был ровномерно серый, теперь такой.

[Лука]

Гарний. Не  для кухонної дошки. Швидше- м ясо з туші на вису зрізати. Уліс скаже краще.

[Arma]

 Я бы  или ширины клинку добавил - получился бы типа шеф  , или клин по обуху сделал более выраженым - то есть обух потоньше - получился бы типа гастроном . А так область применения  не ясная 

[leoyas]

Форми кухонні . Зведення затовсте і скажіть для чого таке масивне руків'я робити?  Тут дизгармонія серйозна. Можливо така масивність руків'я додасть незручностей в користуванні.
Справа в тім, що для кухонників канони "мисливців" і "туристів" побоку. Для кухонника сходинка на переході спинка клинка руків'я - нормальне явище. От підхудили б троха руків'я, та доверху ще на кілька міліметрів змістили(в межах розумного, звісно) і було б воно. Якщо на замовлення роблено або під себе, то всі критичні зауваження фтопку

[Frederico]

 Якість виготовлення подобається .
Візуально не подобається нахил больстера з проставками. Ну і для шефа вузькуватий він, хоча про це вже написали раніше.

[serg_if]

Пальма гарна! А так - вже табуретів накидали...

[vodolaz]

2 leoyas Можливо масивності руків'ю візуально додає колір пальми, як для моєї руки то воно навіть малувате. А з проставками та нахилом то саме це було і задумано(чому не знаю сам, так захотілося).

[Cynic]

От підхудили б троха руків'я, та доверху ще на кілька міліметрів змістили(в межах розумного, звісно) і було б воно.

С "прицелом" на работу на доске. (А так - тянуть её на край стола? )

А сведение... Вероятно практика (если будет постоянно в работе, или наоборот, если будет отлёживаться "в ящике") попросит свести его в линзу. (Настолько тонкую, насколько сталь позволит.)

[maximus]

Хороший  ножик и особенно понравилась пальма на рукояти.