Сохраняю. Места пока хватает.
Плюс, как уже отметили, если решу ножик продать, пригодится.
Плюс помогает вести учет. Ведь помимо названия фирмы-производителя и гарантийного листочка внутри (иногда) коробочка может содержать наклейку с полным идентификатором модели и датой производства.