Во-о-т. Шлифую поперёк, пока не пропадут рисочки от грубой шлифовки. Это важно. Как пропадут, этим же камнем выхаживаю вдоль пока не сотру поперечные.Потом более тонкий камень. Начинаю опять поперёк. ВСЕГДА НАЧИНАЮ ПОПЕРЁК! И так далее. С бумагой то же самое.
Но я так делаю только когда строй клинка сложный и не позволяет применить механизмы, и если нужна полировка.
Конечно - гемор ещё тот, но оно того стоит. Для меня...
С ув. Олег.